એગપ્લાન્ટ સાથે પોર્ક રોલ્સ

ઔરબ્રીન સાથે ડુક્કર રોલ્સ એક જબરદસ્ત વાનગી છે જે તહેવારોની કોષ્ટકમાં પણ સહેલાઈથી સેવા આપી શકાય છે. તેઓ ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ હોવાનું ચાલુ કરે છે.

રંગ સાથે ડુક્કરના રોલ્સ માટે રેસીપી - મશરૂમ ભરવા

ઘટકો:

• ડુક્કર - 1 કિલો;
• રંગ - 400 જી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• વિજેતા - 250 ગ્રામ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ઊગવું - ઇચ્છા પર;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણી, ચિલ, ચામડીથી દૂર અને પાતળા પ્લેટમાં કાપીને, એગપ્લાન્ટો ખાણ માટે સારી છે. બલ્ગેરિયન મરી અને લસણ છાલથી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ઉડી કાપવામાં આવે છે. Champignons ખાણ, સૂકવેલા અને કાપલી છે ડુક્કર અને ચરબી લગભગ 2 સે.મી. ની જાડાઈ સાથેના મોટા સ્તરોમાં કાપવામાં આવે છે, અમે તેમને ફેઇલ પર ફેલાય છે, વનસ્પતિ તેલ સાથે શણગારવામાં આવે છે અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ફેલાતા ઘન પછી અમે એબુર્ગિન સ્લાઇસસ, અદલાબદલી લસણ, બલ્ગેરિયન મરી અને મશરૂમ્સને માંસમાં મુકો. ધીમેધીમે ડુક્કરને ચુસ્ત રોલ્સમાં ફેરવો, દરેક વરખ સાથે લપેટીને અને 1 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં મોકલવા, તાપમાન 180 ડિગ્રી સુયોજિત કરે છે.

Aubergines સાથે ડુક્કરના રોલ્સ માટે એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• પોર્ક પલ્પ - 800 જી;
• રંગ - 2 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ;
• મીઠું, મરી;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• લસણ અને ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

હવે તમને જણાવો કે રંગ સાથે ડુક્કરના રોલ્સ કેવી રીતે રાંધવા. તેથી, ડુક્કરનું કાર્બોનેટ, પ્લેટમાં કાપીને અને હથોડો સાથે બારીક હરાવ્યું. તે પછી, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે માંસ. એંગપ્લાન્ટ મારી, ચામડીને છાલવા દો અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી દો. થોડુંક દરેક ભાગમાં મીઠું ભેળવવું અને બંને બાજુઓ પર તેલ સાથે ફ્રાયમાં ફ્રાય ઉમેરો. અમે રીંગણાને કોઈ વસ્તુના માંસ પર મૂકીને, મેયોનેઝ, લસણ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીરમાંથી બનાવેલ તૈયાર ચટણી સાથે ગ્રીસ કરો, ઉડી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ અને ચુસ્ત રોલ્સ સાથે છંટકાવ કરો.

પછી વનસ્પતિ તેલમાં તેને ફ્રાય કરો અને પકવવા ટ્રે પર મૂકો. બાકીના ચટણી સાથે ટોચ ઊંજવું અને પનીર સાથે છંટકાવ. 20-30 મિનિટ માટે સંપૂર્ણપણે તૈયાર સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી ગરમીથી પકવવું. આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તમારા હૃદય ઇચ્છા શું સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઔરબર્ગીન અને ટમેટાં સાથે પોર્ક રોલ્સ

ઘટકો:

• ડુક્કરના મેડલ - 6 પીસી.;
• રંગ - 1 ભાગ;
• ટમેટા - 4 પીસી.;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું અને મરી

તૈયારી

આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, મારા રંગ, લગભગ 6 ભાગો સાથે કાપી અને સહેજ મીઠું ઉમેરો. કાતરી ટામેટાં કાપી નાંખ્યું, નાના ટુકડાઓમાં લસણ. મેડેલિયનો અમે યોગ્ય રીતે હરાવ્યું, મીઠું, મરી, મેયોનેઝ સાથે મહેનત. એક બાજુ રંગનો ટુકડો, ટમેટા સ્લાઇસ અને થોડી લસણ મૂકે છે. અમે એક રોલ સાથે પૂર્ણપણે કર્લ કરી અને તેને ગ્રેસેડ ફોર્મમાં મુકતા. ઉપરથી આપણે મેયોનેઝ સાથે દરેકને ગ્રીસ કરી અને ટૉમેટોના અવશેષોને રોલ્સ વચ્ચે ફેલાવો. આશરે 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રીના તાપમાને પ્રીહેટેડ ઓવનમાં વાનગીને બનાવવું. અમે ચોખા અથવા બટાટા સેવા આપીએ છીએ

રંગ અને ચટણી સાથે ડુક્કરના રોલ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• બ્રેડની ટુકડાઓ;
• પોર્ક - 500 ગ્રામ

ભરવા માટે:

• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• વિજેતા - 250 ગ્રામ;
• રંગ - 1 ભાગ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• હેમ - 100 ગ્રામ

ચટણી માટે:

• લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• દૂધ - 0.5 tbsp.

તૈયારી

તેથી, પહેલા આપણે ભરવા તૈયાર કરીએ. આ માટે, કાંદા અને eggplants ઉડી અદલાબદલી અને ઓગાળવામાં માખણ પર તળેલી છે ત્યાં સુધી પારદર્શક. પછી બીજા 5 મિનિટ માટે ઉડી અદલાબદલી મશરૂમ્સ, મીઠું, મરી અને કૂક ઉમેરો, પછી કાપલી હેમ ફેલાવો. હવે ચટણી ની તૈયારી પર જાઓ: માખણ માં, લોટ ફ્રાય, દૂધ માં રેડવાની છે, મીઠું મૂકી અને મરી સહેલાઇથી તેને જાડા બનાવવા માટે સૉસ થોડું ઉકાળો. ડુક્કરને ચોંટી જાય છે, 5 એમએમની જાડાઈને હરાવી દો. માંસ ભરવા, સોસના થોડા ચમચી ઉમેરો અને રોલ લપેટી. આગળ આપણે તેમને લોટમાં નાંખો, કોઈ રન નોંધાયો ઈંડામાં ડૂબવું અને ફરી લોટમાં ડૂબવું. ઉચ્ચ ગરમી પર ફ્રાય રોલ્સ, ઉપર દેવાનો તે પછી, અમે તેમને પકવવા વાનગીમાં મૂકીએ છીએ, થોડું પાણી રેડવું અને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

રેસિપીઝ નાસ્તાનો આનંદ માણો, પછી મેયોનેઝ અને લસણ સાથે ઔંશના બનાવવાનો પ્રયાસ કરો, તે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.