સમર સમયથી તાજા શાકભાજીઓમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને સંપૂર્ણ વિટામિન્સ બનાવવામાં આવે છે. બાદમાં હરિયાળીના સરળ સલાડનો સમાવેશ થાય છે, જેનો આધાર તાજી વનસ્પતિ છે, જે હાથમાં છે, વિવિધ ઉમેરણો દ્વારા પુરક: ઇંડા, ચીઝ, શાકભાજી.
ઇંડા સાથે સલાડ ઊગવું - રેસીપી
આ કચુંબરમાં આધારે પરંપરાગત ઉનાળો ગ્રીન્સ છે - લેટીસ, પરંતુ તમે પેકેજ્ડ મિશ્રણ અથવા ઉપલબ્ધ અન્ય ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- લેટસ હેડ લેટીસ;
- મૂળો - 7 ટુકડાઓ;
- લીલા ડુંગળી - 3-4 પીંછા;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- સફરજન સીડર સરકો - 35 એમએલ;
- તેલ - 20 એમએલ;
- ઇંડા - 2-3 પીસી
તૈયારી
કાપલીનો ઉપયોગ કરીને, મૂળા મૂળ અને કાકડીને કાપીને. લીલી ડુંગળીને અંગત કરો અને લેટીસની સુગંધી પાંદડા ચૂંટી લો. તૈયાર શાકભાજી અને વસંત ડુંગળી સાથે સરકો લસણ, સરકો સાથે મોસમ અને તેલ સાથે છંટકાવ. થોડા ઇંડા ઉકાળવા, અને પછી તેઓ કચુંબર, કટ અને સલાડ પર સેવા આપે છે.
તાજા ઔષધિઓ અને શાકભાજીમાંથી સલાડ
ઘટકો:
કચુંબર માટે:
- હરિયાળીનું મિશ્રણ - 310 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 115 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 85 જી;
- લાલ ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- છાલવાળી સૂરજમુખીના બીજની મદદરૂપ
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- મધ - 15 મિલી;
- લસણ - 2 દાંત;
- ઓલિવ તેલ - 115 મી.
તૈયારી
સૌ પ્રથમ, લીલોતરીના કચુંબર માટે સરળ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો, માખણ સાથે મધને ચાબૂક મારી કરો અને લસણની પેસ્ટમાં ઘસવું. મીઠાના ચપટી અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે ડ્રેસિંગ સિઝન.
કોઈપણ અનુકૂળ રીતે ટામેટાં કાપો. લાલ ડુંગળીને પાતળા સેમિરીંગમાં વિભાજીત કરો. ડુંગળી, કટ અને મીઠી મરી સાથેની સમાનતા દ્વારા. કચુંબર સાથે ગ્રીન્સ અને સીઝનના મિશ્રણ સાથે શાકભાજીને મિક્સ કરો. બીજ સાથે તૈયાર વાનગી છંટકાવ.
ગ્રીન્સ અને પનીર સાથે સલાડ
લીલોતરીની વિવિધતા ચીઝની મદદથી કરવામાં આવે છે. બાદમાં તેમની પોતાની પસંદગીઓ અને બજેટના આધારે પસંદગી કરવામાં આવે છે, કારણ કે, સાર્વત્રિક આધાર હોવાથી, ગ્રીન્સ સંપૂર્ણપણે નિયમિત દુકાન પનીર ચીઝની ચીઝ સાથે અને મૃદુ ઉત્પાદનો અથવા ઉમદા ચીઝ સાથે ઘાટ સાથે જોડવામાં આવે છે.
ઘટકો:
કચુંબર માટે:
- અનાજ 1/2 ગાર્નેટ;
- બકરી પનીર - 175 ગ્રામ;
- peeled પિસ્તા - એક સદીના 1/3;
- હરિયાળીનું મિશ્રણ - 115 ગ્રામ
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- કોર્ન તેલ - 35 મિલી;
- બાસ્મિક સરકો - 15 મિલી;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 5 ગ્રામ;
- મધ - 5 મી.
તૈયારી
Raskroshite બકરી ચીઝ અને આશરે peeled પિસ્તા વિનિમય કરવો. ગ્રીન્સ મિશ્રણ સાથે બધું જ કરો સૂચિમાંથી પ્રસ્તુત ઘટકોને હરાવીને એક સરળ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો. કચુંબર સિઝન અને તે દાડમ બીજ સાથે છંટકાવ.