જો તમે આહારમાં છો અથવા ફક્ત તમારા ખોરાકની ચોકસાઈ જુઓ, તો તમારા માટે મસાલા અને સુગંધ વધારનારાઓ સાથે ખરીદીના બટાકાની ચીપ્સનો પેકેજ નિષિદ્ધ છે. નકામા નાસ્તાને બદલે, તમે પોતાનું, હોમમેઇડ તૈયાર કરી શકો છો, અને તે બટાકાથી જરૂરી નથી. સ્ટર્ચી કંદને વધુ પ્રકાશ અને ઉપયોગી કંઈક સાથે બદલી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, zucchini.
વનસ્પતિ મજ્જામાંથી ઉપયોગી ચિપ્સ
ઘટકો:
- zucchini (મોટા) - 2 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 40 મી.
તૈયારી
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 110 ° C તાપમાન લાવવા, જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અપ ગરમી પકડી લે છે, અમે ચીપો રોકાયેલા છે. એક સ્લાઇસરની મદદથી, લઘુત્તમ જાડાઈના ટુકડા કાપીને સ્થાનાંતરિત કરીને, પાતળા ટુકડાઓમાં ઝુચીની કાપી. નેપકિન્સ અથવા કાગળ ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં આવેલા હાથમોઢું લૂછવાનો નાતો નીકળેલાં પર વર્તુળો ફેલાવો અને ટોચ પર નેપકિન્સ બીજા સ્તર સાથે આવરી. થોડું વધારે નેક્કી છુટકારો મેળવવા માટે નેપકિન્સને ઝુચીની સ્લાઇસેસમાં દબાવો. આગળ, ઓલિવ તેલ સાથે ચીપો રેડવાની, તે સ્વાદ માટે સીઝન અને તેને પકવવા શીટ પર ફેલાવો. ચીપોની ચકાસણી કર્યા પછી અને ખાતરી કરો કે તેમને કોઈ ભેજ નથી બાકી, ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ક્વોશ ચીપો ડ્રાય.
માર્ગ દ્વારા, કુરગેટ્સના ચીપ્સને માઇક્રોવેવમાં બનાવી શકાય છે, જે રસોઈના સમયને ઘટાડે છે. સૂકવણી પછી, ચીપ્સ પણ એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાપરવા માટે યોગ્ય વાનગીમાં મૂકવામાં આવે છે, અમે મહત્તમ સત્તા સુયોજિત કરો અને 6 મિનિટ પછી એક કડક નાસ્તો આનંદ.
પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં courgettes માંથી ચીપો રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- zucchini (મધ્યમ કદ) - 2 પીસી.;
- ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 50 ગ્રામ;
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 30 ગ્રામ.
તૈયારી
પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો કાગળ ટુવાલના સ્તરો વચ્ચે સૂકવવામાં આવે છે જેથી રસોઈના સમયને ઘટાડવામાં આવે. થોડા સૂકવણી પછી, સ્ક્વોશ વર્તુળોને પકવવા શીટ પર ફેલાવો અને તેમને તેલ સાથે રેડવું. મીઠું અને મરી તમારા મુનસફી પર રહે છે, મુખ્ય વસ્તુ - તે વધુપડતું નથી. પહેલાની વાનગીમાંથી, ચીઝ અને બ્રેડના ટુકડાઓના છંટકાવની હાજરીથી આ અલગ પડે છે. અમે લોખંડની જાળીવાળું parmesan સાથે નાનો ટુકડો બટકું જોડાવા અને મિશ્રણ માં ક્ષીણ થઈ જવું, breading તરીકે, દરેક સ્ક્વોશ બટાકાની. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, જે તાપમાન 230 ° સી સુધી પહોંચે છે 25 મિનિટ પછી, જ્યારે ઝુચિનિ વર્તુળો સંપૂર્ણપણે ભેજ અને બ્લશથી છુટકારો મેળવે છે, ત્યારે તેમને ઓવનમાંથી કાઢવામાં આવે છે, કૂલ્ડ અને મૂળ અને લો-કેલરી નાસ્તાનો આનંદ માણી શકે છે.