શાકભાજી સાથે માંસ સ્ટ્યૂ હાર્દિક, ઉપયોગી અને ભયંકર સ્વાદિષ્ટ વાની છે. તે માત્ર સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત બીજા સાથે જોડાયેલું નથી, પરંતુ સાઇડ ડિશ તરીકે પણ યોગ્ય છે. માંસ અને બટાકાની સાથે સ્ટ્યૂ કેવી રીતે રાંધવા, અમે હવે તમને કહીશું
મલ્ટીવર્કમાં માંસ અને બટાકાની સાથે સ્ટયૂ
ઘટકો:
- બીફ પલ્પ - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- મસાલા ;
- પાણી - 200 મી.
તૈયારી
માંસ ફિલ્મમાંથી સાફ થાય છે અને ઠંડા પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે. પછી અમે તેને સૂકવીએ છીએ, તેને નાના નાના ટુકડાઓમાં વાટવું અને તેને મલ્ટિવારાક્વેટમાં ફ્રાય કરો, "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામ પસંદ કરો "20 મિનિટ આ સમય, અમે ડુંગળી, ગાજર, મરી અને લસણ સાફ કરીએ છીએ. અમે શાકભાજીને ક્યુબ્સમાં કાપી અને માંસને ફેંકી દીધી. અન્ય 10 મિનિટ માટે એકસાથે પસાર થવું. અમે બટાટાની છાલ છુપાવીએ છીએ, સ્ટ્રોને કાપીને શાકભાજી પછી મોકલો. તે પછી, અદલાબદલી કોબી અને કાપલી ટામેટાં ઉમેરો. મસાલા સાથેના વાસણનું સિઝન, ગરમ પાણીનો ગ્લાસ રેડીને, ચમચી સાથે જગાડવો અને 90 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડ ચાલુ કરો. ધ્વનિ સંકેત પછી, પ્લેટો પર માંસ અને બટાકાની સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ મૂકે છે અને સેવા આપે છે, અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ.
માંસ, બટાકા અને કુરગેટ્સ સાથે શાકભાજીનો સ્ટયૂ
ઘટકો:
- માંસ (બીફ પલ્પ) - 500 ગ્રામ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- zucchini - 1 ભાગ;
- ટમેટા પાકેલા - 2 પીસી.;
- મસાલા
તૈયારી
અમે તમને માંસ અને બટાટા સાથે રસોઈ સ્ટયૂ માટે અન્ય રેસીપી ઓફર કરે છે. માંસને પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે, છૂપાવી શકાય છે અને તે જ નાના સ્લાઇસેસમાં કાપી છે. અમે તેને ટૂંકા ગાળે તેલ અને ફ્રાય સાથે 10 થી 15 મિનિટ સુધી તૈયાર કર્યા. જો વાનગીને તમારે ખૂબ જ ઝડપથી રસોઇ કરવાની જરૂર હોય - માત્ર નાજુકાઈના માંસ સાથેનો ભાગ બદલો. શાકભાજી સાફ કરવામાં આવે છે, કાતરી