ઉત્પાદનોમાં કોલજેજન

કોલેજન એક ખાસ પ્રકારની પ્રોટીન છે, કહેવાતા ફાઇબિલર પ્રોટીન. કોલાજેન રુધિર, સાંધા, ચામડી, કોમલાસ્થિનો એક શબ્દ છે, જે બધું જોડાયેલી પેશીઓ સાથે જોડાયેલ છે. જો કે, આપણે બધા ત્વચાના વૃદ્ધત્વને ધીમુ કરીને કોલેજનની ભૂમિકા વિશે સાંભળ્યું છે. કોલેલેજે આંતરજોડાયેલા રેસાના ચામડીના હાડપિંજરને બનાવે છે, જે અમને ચામડીની સ્થિતિસ્થાપકતા અને તેના ડિસ્પ્લેસમેન્ટના કિસ્સામાં આપે છે, ફાઇબર તેના મૂળ સ્થાને ત્વચા પરત કરે છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે નકલ કરનારી, જે વય સંબંધિત નથી, પરંતુ વધુ પડતા સક્રિય ચહેરાના અભિવ્યક્તિવાળા લોકોમાં સહજ છે. જ્યારે આપણે યુવાન છીએ અને કોલેજન સક્રિય રીતે વિકસાવવામાં આવી રહ્યું છે, ત્યારે કરચલીઓ પોતાને સુંવાથી બહાર આવે છે, પરંતુ વય સાથે, સંશ્લેષણની પ્રક્રિયાઓ ધીમી અને સુંદર લાંબી ઝબકારો અને લાક્ષણિકતાના હાસ્યમાંથી પડતા ઊંડા ચીંકાઓમાં ફેરવે છે. આ કિસ્સામાં, અમે કોલેજન અને ઇલાસ્ટિન ધરાવતા ઉત્પાદનો દ્વારા મદદ કરવામાં આવશે.

કોલેજન એક આવશ્યક પદાર્થ નથી. શરીર તેને સંશ્લેષણ કરી શકે છે, જો કે, કોલેજન ફાઈબર બાહ્ય પ્રભાવ માટે અત્યંત સંવેદનશીલ હોય છે અને સરળતાથી નાશ પામે છે. એના પરિણામ રૂપે, પ્રોડક્ટ્સમાં કોલાજેન્સ તેના સંશ્લેષણ અને બચાવમાં શરીરને મદદ કરવા માટે એક આદર્શ રીત છે, જે અમારે કરવાની જરૂર છે તે જાણવા મળે છે કે કયા ઉત્પાદનોમાં કોલેજન છે.

સીફૂડ

માછલી, સૅલ્મોન પરિવાર ખૂબ જ ફેટી ખોરાક છે તે હકીકત છતાં સૅલ્મોન વગર કોઈ ખોરાક કરી શકતી નથી, તેઓ ઓમેગા એસિડ્સ 3, 6 અને 9 ની સામગ્રી સાથે અમને આકર્ષિત કરે છે, અને આ ઉત્પાદનો કે જે કોલેજનનું ઉત્પાદન ઉત્તેજિત કરે છે. વધુમાં, તમારે તમારા આહાર ચટણી, ઝીંગા, લોબસ્ટર્સમાં દાખલ કરવું આવશ્યક છે. ઠીક છે, જો આપણે એક સસ્તું ઉત્પાદન વિશે વાત કરીએ છીએ, જે કોલેજનથી સમૃદ્ધ છે - તે દરિયાઈ કાલે અથવા કેલ્પ છે . તે અમારા કોલાજન અનામતની માત્રાને બદલે છે, પણ અમને આયોડિન અને હીલિંગ સમુદ્રના ક્ષાર સાથે પણ પ્રદાન કરે છે.

માંસ

એક સામાન્ય ખોટો ખ્યાલ એવી માન્યતા છે કે ક્રૅલજેન સાથે સંતૃપ્ત થવા માટે, ઘણા પ્રોટીન હોય તેવા ખોરાક ખાવવાનું જરૂરી છે. આ આવું નથી, અને તે પણ ઊલટું, ઘણીવાર આવા ઉત્પાદનો ખૂબ જ કોલેજનની સંશ્લેષણને અવરોધે છે. આ કેટેગરીમાં ડુક્કર અને ગોમાંસનો સમાવેશ થાય છે. તે કોઈ પણ વ્યક્તિ માટે ગુપ્ત નથી કે તેમાં પ્રોટીન અને ચરબી બન્નેમાં, તે જ સમયે, કોલેજન ધરાવતી ઉત્પાદનોની મોખરે તદ્દન બિન-નોંધપાત્ર ટર્કી છે.

શાકભાજી અને ફળો

ખોરાકમાં કોલેજન પણ શાકભાજી, ગ્રીન્સ અને અલબત્ત, ફળોમાં મળી શકે છે. સૌ પ્રથમ, તે ગાજર, કોબી અને ટામેટાં છે. કચુંબર, સુવાદાણા, પીસેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને રેગાનાના વપરાશ વિશે ભૂલશો નહીં. નારંગી, મેન્ડેરીન, જરદાળુ અને બ્લૂબૅરી એ અગ્રણી ફળો પૈકીના એક છે, જે વિટામિન સીનું સૌપ્રથમ સ્ત્રોત છે. જેમ કે ઓળખાય છે, ઉત્પાદનો કે જે કોલેજન ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે તેમાં ચોક્કસપણે એસ્કોર્બિક એસિડ હોવું આવશ્યક છે.

તેથી, હવે આપણે જાણીએ છીએ કે કોલેજેન કયા પ્રોડક્ટ્સ છે અને જેમ જેમ બહાર આવ્યું છે, તે આપણા રોજિંદા આહારમાં પરિચય કરાવવો તે અઘરું નથી, તેથી, ઘણા વર્ષો સુધી ચામડીના જુવાળ અને સ્થિતિસ્થાપકતાને જાળવી રાખવા માટે!