તે વજન નુકશાન અથવા જીવન એક માર્ગ માટે ખોરાક છે? જાતે પ્રમાણિકપણે જવાબ આપો, શું હેતુ તમે કાચા ખોરાક માટે કોઈ રન નોંધાયો નહીં. અનુભવી બચાવકર્તા કહે છે કે ડગ્લાસ ગ્રેહામની 80-10-10 આહાર વિશેનું પુસ્તક કાચા ખાદ્ય વિશેનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને વિશ્વસનીય જ્ઞાનનું સંગ્રહ છે, તે વાંચ્યું છે, તમારે અન્ય કોઇ સ્રોતોનો અભ્યાસ કરવાની જરૂર નથી.
તેથી, તમારી પસંદગીની ચોકસાઈ અંગે ચર્ચા કરતા પહેલા, ચાલો જોઈએ કે ડગ્લાસ ગ્રેહામના અનુસાર કાચા ખોરાક શું છે.
ડગ્લાસ ગ્રેહામ
ડૉ. ડગ્લાસ ગ્રેહામ સ્વસ્થ જીવનશૈલીના ક્ષેત્રમાં એક રમતવીર, ટ્રેનર અને નિષ્ણાત છે. તે માર્ટિના નવરાતિલોવા, ડેમી મૂર, રોની ગ્રેન્ડિસોહન અને અન્ય ઘણા પ્રખ્યાત લોકોના માર્ગદર્શક હતા. ગ્રેહામ પ્રકૃતિ, શાકાહાર અને કાચા ખાદ્યના રક્ષણ માટે ઘણી સંસ્થાઓના સ્થાપક છે, નિયમિત સેમિનારોનું સંચાલન કરે છે, અગ્રણી અમેરિકન સામયિકોમાં એક સ્તંભ તરફ દોરી જાય છે. તેની આહાર માટે, ડગ્લાસ ગ્રેહામ 27 વર્ષ સુધી મોટે ભાગે કાચા ખાદ્ય ખાય છે.
આહાર 80-10-10 - આ ડગ્લાસ ગ્રેહામની એકમાત્ર વિચારધારા નથી, તેણે અનેક અન્ય સમાન પુસ્તકો પ્રકાશિત કર્યા.
- "ઉચ્ચ ઊર્જા આહારની વાનગીઓમાં માર્ગદર્શન";
- "અનાજનો અભાવ";
- "ખોરાક અને ઊર્જા ઉત્પાદકતા."
કાચો ફૂડ
સૈદ્ધાંતિક રીતે, કાગળનું ભોજન ડગ્લાસ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું. નિયમ 10 80 10 નું અનુસરણ કરાવ્યા પછી, તમારે કાચા ખાદ્યના નકામા અને હાનિ અંગે ફરિયાદ કરવાની જરૂર નથી, ઝેરી પદાર્થોથી પીડાતા નથી, ચક્કર આવતા નથી, તમે સ્નાયુ સમૂહમાં નહીં ગુમાવશો, પરંતુ, તેનાથી વિપરીત, વધુ ચરબી ગુમાવો છો.
સિદ્ધાંત 80-10-10નો અર્થ છે:
- ઓછામાં ઓછા 80% આહાર કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ધરાવે છે;
- ખોરાકના મહત્તમ 10% - પ્રોટીન;
- ખોરાકમાં મહત્તમ 10% ચરબી હોય છે.
મોટે ભાગે લોકો વૈશ્વિક સિદ્ધાંતોથી કાચા ખાદ્ય માટે બેસતા નથી, પરંતુ વ્યક્તિગત લાભ માટે - સ્લિમિંગ. પરંતુ જે લોકો ઘાસ અને ઊગતી ઊઠે છે, તે એક ગ્રામ ગુમાવતા નથી, તે આશ્ચર્યજનક છે! એવું લાગે છે કે ચરબી ક્યાંય પણ લેવાની નથી, પરંતુ ગ્રેહામ અમને આ સ્પષ્ટ સત્ય પ્રગટ કરે છે - જ્યારે વ્યક્તિ કાચા ખાદ્ય બને છે, ત્યારે તે અન્ય ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક સાથે પ્રાણીની પ્રોટીનની ભરપાઈ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. બ્રેડ, બદામ અને બિયારણ વનસ્પતિ ચરબીઓ જેમ કે ઍવોકાડોસ, બદામ, ગ્રેહામની જેમ અઠવાડિયાના ત્રણ વખત ખાવાથી આગ્રહ રાખે છે.
મેનુ
પ્રથમ, કાચા ખોરાક માત્ર તે શાકભાજી અને ફળો ખાય છે, જે ખાવાથી, તેઓ પોતે પ્લાન્ટ નથી મારી નથી. બીજે નંબરે, શાકભાજી અને ફળો, તેમજ જુદા જુદા પ્રકારો, અલગથી ખવાય છે.
અહીં વીજ પુરવઠાનું ઉદાહરણ છે 80 10 10:
- નાસ્તો - 2 કિલો તરબૂચ;
- લંચ - ½ કિલો કેળા અને ½ કિલો કેરી;
- ડિનર - મરી અને એવોકાડો કચુંબર સાથે વનસ્પતિ ટમેટા સૂપ;
- મીઠાઈ - ½ કિલો જરદાળુ
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ભાગો ઉદાર છે અને બે કિલોગ્રામ તરબૂચ (ઓછામાં ઓછું, તમારા પેટમાં બીજું કંઇ નહી) પછી ભૂખ્યા રહેવું મુશ્કેલ છે. ડૉ ગ્રેહામ કહે છે કે આ રકમ કેલરીના સંપૂર્ણ સેટ માટે જરૂરી છે.
રમતો અને કાચો ફૂડ
તે જ સમયે, ડગ્લાસ ગ્રેહામ તમને કોઈ પણ પરિણામની બાંહેધરી આપતું નથી જો તમે તાલીમ યોજનાનું પાલન ન કરો. અને તે દરરોજ ઍરોબિક્સ વર્ગો અને અઠવાડિયામાં ત્રણ મજબૂતાઇ વર્ગો ધરાવે છે. આ બધા માટે, ગ્રેહામ સંપૂર્ણ ઊંઘ, સૂર્યપ્રકાશ અને પાણી ઉમેરે છે.
કાચો ફૂડ અને વજન નુકશાન
80-10-10ના આહારના નિર્માતા એ હકીકતનો પ્રતિકાર કરતા નથી કે મોટાભાગના લોકો તેમની વાત સાંભળે છે
ડૉ. ગ્રેહામ ખાતરી કરે છે કે જે વ્યક્તિ પોતાની ચામડી પર કાચા ખાદ્યની શુદ્ધતાને અનુભવે છે તે તેના પાપી ભૂતકાળમાં પાછો ન આવવા માગશે.
અમે આજે કાચા ખોરાકના જોખમો વિશે વાત નહીં કરીએ. તાણ, જે ખોરાકમાં આમૂલ પરિવર્તન તરફ દોરી જાય છે, હજારો વર્ષોથી સ્થાયી થાય છે - તે સ્પષ્ટ છે.