જો ત્યાં સ્વાદિષ્ટ પોલોક રસોઇ કરવાની ઇચ્છા હોય તો, જે વાનગીઓ હંમેશા અંદાજપત્રીય, સરળ અને સરળ હોય છે, નીચે પસંદગીની તપાસ કરો. વર્ણવાયેલ ભિન્નતા વચ્ચે, તમે ચોક્કસપણે તમારા સ્વાદને અનુકૂળ થતી વસ્તુ શોધી શકશો અને તમે વ્યવહારમાં તેને સરળતાથી અમલ કરી શકો છો.
પોલોકમાંથી શું રાંધવું?
પોલોક ડીશ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે: તુચ્છ અને સરળ, વધુ શુદ્ધ અને મલ્ટીકોમ્પોનેંટથી તેમની ડિઝાઇનનો ઉપયોગ સમગ્ર મૃતાત્વોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા ભાગોમાં કાપી શકે છે, તેમજ માછલીના પાવડર તરીકે કરી શકાય છે:
- આખા માછલીઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, અને ભાગોમાં કાપીને ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલા છે.
- કેટલીકવાર પોલોકમાંથી, ભાગોમાં કાપીને, કાનને રાંધવા અથવા ઝીલેડ બનાવે છે.
- ફિલ્ટલ્સનો ઉપયોગ કરીને પોલોકમાંથી જમીનનું માંસ તૈયાર કરો, જેનો ઉપયોગ કટલેટ, કેસ્પરોલ, સુફ્લી અથવા પકવવામાં પૂરવણી માટે કરવામાં આવે છે.
- પોલૉકના પૅલેટમાંથી વાનગીઓમાં સલાડ, ઠંડા અને ગરમ નાસ્તા અથવા અથાણાંના સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે.
સ્વાદિષ્ટ અલાસ્કા પોલોક કટલેટ
પૉલોકના કટલો - રેસીપી સૌથી લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય છે, કારણ કે તેને કોઈ પણ પ્રેક્ષકો માટે રચાયેલ વાનગી તૈયાર કરવા માટે ચલાવવામાં આવે છે: નાનાથી મોટા તેને અમલમાં મૂકવા માટે તમારે પૉપૉકથી તમારા પોતાના નાજુકાઈના માંસ સાથે તૈયાર અથવા રાંધેલાની જરૂર પડશે. હાનિકારક હાડકાંને દૂર કરે છે અને માંસના ગ્રાઇન્ડરરથી અથવા બ્લેન્ડરમાં પલ્પને ટ્વિસ્ટ કરે છે.
ઘટકો:
- પૉલોકના આચ્છાદન - 500 ગ્રામ;
- બ્રેડ - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 100 મિલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - ½ પીસી .;
- બિસ્કિટ બ્રેડક્રમ્સમાં - ¼ ભાગ;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- દૂધમાં ભરેલા બ્રેડ અને ડુંગળી સાથે પૅલેટ કાચો.
- ઇંડા, મીઠું, મરી, કાળજીપૂર્વક ભેળવી અને થોડો બોજો ફેંકી દો.
- તેઓ cutlets શણગારે છે, બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ અને તેલમાં ફ્રાય, બે બાજુઓથી બ્રાઉનિંગ.
પોલાક કાન
ટેસ્ટી પોલોક, જે કોઈ પણ પુસ્તકમાંથી મળે છે તે વાનગીનો ઉપયોગ માછલીના સૂપ્સને રસોઇ કરવા માટે કરી શકાય છે . ઓછી ચરબીવાળી માંસ સંપૂર્ણપણે ગરમ કરે છે, તેને સમૃદ્ધિ આપો, તે સુગંધિત અને સમૃદ્ધ બનાવો. આદર્શરીતે, સૂપ માટે તમારે માથા સાથે માછલીની ખરીદી કરવાની જરૂર છે, જે સૂપ રસોઈ કરતી વખતે મૂળભૂત ઘટક બનશે.
ઘટકો:
- પોલોક - 1 કિલો;
- બટાટા - 800 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને ગાજર - 200 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સેલરિ મૂળ - 50 ગ્રામ;
- લોરેલ - 2 ટુકડા;
- પાણી - 3 એલ;
- મરી, મીઠું, ગ્રીન્સના વટાણા.
તૈયારી
- માછલી તૈયાર કરો, હેડ અને પૂંછડીઓને કાપી નાખો, 20 મિનિટ માટે ઉકાળો, સૂપ દૂર કરો.
- સૂપ પાસાદાર ભાત બટાકાની, માછલી, મીઠું ચડાવેલું શાકભાજી, મસાલાઓ માં રેડો અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી.
- ઔષધીઓ સાથે પકવવાની પૉપૉકની સૂપની સેવા કરો.
પોલોક સલાડ
પોલોકનો ઉપયોગ કરીને, સરળ વાનગીઓ જે દરેક રખાતને આકર્ષિત કરે છે, તમે ઘણાં વિવિધ સલાડ બનાવી શકો છો. આમાંની એક નીચે જણાવેલી ભલામણોમાં દર્શાવેલ છે અને ઉકાળેલી માછલી પિલ્લેટનો મુખ્ય ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરે છે. સુગંધપૂર્વક ઇંડા બાફેલા ઇંડા અને બટાકાની પૂરક છે, અને ડુંગળી મસાલા ઉમેરશે.
ઘટકો:
- પોલોક - 400 જી;
- બટાટા - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 3-5 શાખાઓ;
- મેયોનેઝ, મરી, મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- રાંધેલા પોલોક હાડકા અને કાપી કાઢે છે.
- એક છીણી પર ઇંડા અને બટાકાનીને ઓગળે, ડુંગળી અને સુવાદાણાને કાપો.
- ઇંડા સ્તરો સાથે પોલોકનું કચુંબર બનાવો, માછલીથી શરૂ કરો અને સુવાદાણા સાથે સમાપ્ત કરો, મેયોનેઝ સાથે પ્રોમ્માઝવાયયા દરેકને
પોલોકથી ઝે
ટેસ્ટી પોલોક, વાનગીઓ કે જે ફક્ત અમારા રસોઈપ્રથા માટે નહીં, તમે કોરિયનમાં રસોઇ કરી શકો છો, મસાલેદાર મરીનડમાં અથાણું કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, યોગ્ય ફોર્મની તૈયાર કરેલી ફિલ્ટ્ટ્સ ખરીદવા માટે તે વધુ સારું છે - જેથી માછલીને કાપી પછી વાનગી સુંદર દેખાશે, જે હાડકાંમાંથી પલ્પના સ્વ-અલગતા સાથે પ્રાપ્ત કરવાનું મુશ્કેલ છે.
ઘટકો:
- પૉલોકની ઢબ - 600 ગ્રામ;
- ગાજર અને ડુંગળી - 2 પીસી.;
- લસણ - 4 મોટી દાંત;
- સરકો અને તેલ - દરેક 100 મી.
- કોથમીર જમીન, મરી, તુલસીનો છોડ, મીઠું - સ્વાદ.
તૈયારી
- આ પટલ કાપી છે, સરકો સાથે રેડવામાં, 35 મિનિટ માટે બાકી.
- માછલી કચરો સ્વીકારો અને અન્ય બાઉલ પરિવહન.
- થોડીવારમાં ડુંગળી અને ગાજર કટ માટે મરીનાડમાં ઓછી જગ્યામાં, સ્ક્વિઝ અને માછલી પર ફેલાવો, સ્વાદ માટે પોડલ્સિવિયા સ્તરો.
- બધા ધાણા, મરી છંટકાવ, લાલ ગરમ તેલ પર રેડવાની અને બે કલાક માટે ઊભા દો.
- કોરિયનમાં પૉલોકમાંથી હાય જગાડવો, તે 24 કલાક માટે યોજવું.
પોલોકનું કૈસરોલ
આદર્શ પરિવાર માટે આદર્શ પૌષ્ટિક અને ઉપયોગી રાત્રિભોજન અથવા લંચ પૉપોકમાંથી માછલીનું આંતરડાં જેવું કપડું હશે. આ તૈયાર કરવું મુશ્કેલ બનશે નહીં, ખાસ કરીને જો તમે તૈયાર કરેલ માછલીના કાપડના મુખ્ય ઘટક તરીકે લો છો. ચાળીસ પાંચ મિનિટ માટે ઉત્પાદનોના ચોક્કસ જથ્થામાંથી તે પૂરતા ચાર વ્યક્તિઓને ભરવા માટે શક્ય છે.
ઘટકો:
- પૉલોકના આચ્છાદન - 500 ગ્રામ;
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- ગાજર અને ડુંગળી - 2 પીસી.;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તેલ, મીઠું, મરી, પકવવાની પ્રક્રિયા
તૈયારી
- બટાટાને સાફ કરવામાં આવે છે, કાપીને, 8 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, પાણી કાઢો.
- ગાજર સાથે ડુંગળી પાસ કરો
- માછલી પૅલેટ વિનિમય, સ્વાદ માટે સીઝન.
- ચીકણું સ્વરૂપ ફેલાયેલી બટાકામાં, અર્ધો ભઠ્ઠીમાં, માછલીને ફરીથી ફ્રાય કરીને, ગ્રીન્સ સાથેના સ્તરો છંટકાવ.
- ઇંડા અને ખાટા ક્રીમના મિશ્રણ સાથે તમામ સ્વાદ ભરો અને 180 ડિગ્રી 30-40 મિનિટ પર સાલે બ્રે. કરો.
ગાજર marinade સાથે અલાસ્કા પરાગરજ
તમે પૅનકૅક માછલીમાંથી શું રસોઇ કરી શકો છો તે વિશે વિચાર કરો, નીચેના રેસીપી પર ધ્યાન આપો. ઉપરોક્ત ભલામણોનો અમલ કરીને, તમે સાદા પરંતુ મૂળ અને આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવશો, માત્ર અઠવાડિયાના દિવસો પર ફાઇલ કરવા માટે નહીં. ગૌરવપૂર્ણ મેનૂમાં આવા મેનૂને ઉમેરીને, તમે તેને તેજસ્વી અને વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવશો.
ઘટકો:
- પોલોક - 1 કિલો;
- ટમેટા સોસ - 500 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- ગાજર અને બલ્બ - 2 પીસી.;
- તુલસીનો છોડ - 1 ચમચી;
- લસણ - 3 દાંત;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 50 મી;
- મીઠું, મરી, મસાલા અને મસાલા.
તૈયારી
- માછલીને કાપીને કાપીને કાપીને, મીઠું, મસાલાથી પીરસવામાં આવે છે, જે 30 મિનિટ સુધી સૂકવવાની છૂટ આપે છે.
- લોટમાં સ્લાઇસેસમાં પાન, બે બાજુઓથી ફ્રાય, એક બીબામાં ફેલાય છે.
- તેલ પર, ડુંગળી અને ગાજર પાસાદાર હોય છે, ટમેટા, મસાલા, મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે, કેટલાક પાણીમાં રેડવામાં આવે છે અને ઉકળવા દો.
- ચટણી, ગ્રીન્સમાં લસણ ફેંકી દો, માછલીમાં ભળીને રેડવું.
- 200 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પોલોક કેક
તમામ પ્રકારની માછલીઓ માટે ઉપલબ્ધ વિવિધ પ્રકારનાં હોમમેઇડ કેકને બનાવવા માટે પણ વાપરી શકાય છે. આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ, પફ પેસ્ટ્રીના પૅકૅક સાથે પાઇ કરે છે, જે નીચે આપેલા ભલામણોનો ઉપયોગ કરીને શિખાઉની રખાત પણ ગરમાગર કરી શકે છે. ટેબલ પર માત્ર એક કલાકમાં 4 લોકો માટે એક સ્વાદિષ્ટ ઍપ્ટેટાઈઝર હશે.
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ;
- પૉલોકના આચ્છાદન - 500 ગ્રામ;
- ચોખા - 80 જી;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 50 મી;
- મીઠું, મરી, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તૈયારી
- રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ચોખા ઉકળવા.
- થોડું માછલી, ડુંગળી અને ગ્રીન્સનો ટુકડો એકસાથે ભળીને, લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી, મોસમ, 40 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાની પરવાનગી આપે છે, ચોખા ઉમેરો.
- બે સ્તરો કણક બહાર વળેલું છે
- એકને ભરણમાં મૂકવા માટે, ઇંડા સાથેની ધારને ચૂકી દો, બીજા સ્તર સાથે આવરી દો, કાળજીપૂર્વક કિનારીઓને કાપી દો.
- ઉપરથી ઇંડા સાથે પાઇને ઊંજવું અને 200 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોલોક ઓફ Souple
રેફ્રિજરેટર પૉલોકમાં રહેવાથી, સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ જે મસાલેદાર અને પૌષ્ટિક અને આહાર બંને હોઈ શકે છે, તમે નીચેના ભલામણોનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને નાજુક સ્વેફલે તૈયાર કરી શકો છો, જેનાથી નાના બાળકોને ભય વિના પણ પીરસવામાં આવે છે. એક કલાક વીતાવ્યા પછી, તમે 4 વ્યક્તિઓ માટે આહાર બનાવી શકો છો.
ઘટકો:
- પૉલોકના આચ્છાદન - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને ગાજર - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મસાલા, તેલ, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- તૈયાર થતાં સુધી અલાસ્કા પૉલોકની ફિલ્ડ્સ ઉકળવા.
- ગાજર સાથેના ડુંગળી માખણમાં ડુબાડવામાં આવે છે, જે ઠંડુ માછલીઓ અને જરદાળુને બ્લેન્ડરમાં ફેલાવે છે, એકરૂપતાના સ્વાદ માટે અનુભવી અને વીંધાય છે.
- ધીમેધીમે ચાબૂક મારીને ચાબૂક મારી પ્રોટીન ભેળવી દો, તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં મૂકો.
- પોલોકથી બેક સાઉફલ 200 ડિગ્રીમાં 30 મિનિટ માટે.