દહીં ભરવા સાથે પેનકેક કેક

કોટેજ પનીર સાથે સ્ટફ્ડ પૅનકૅક કેક માત્ર અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ નથી, પરંતુ ઉપયોગી ઉપાય પણ દરેકને આનંદિત કરે છે, અનુલક્ષીને ઉંમર. તે ગરમ અને સ્થિર બંને સેવા આપી શકાય છે. અમે કુટીર પનીર સાથે તમે પેનકેક પાઇ ઘણા વાનગીઓ તક આપે છે.

કુટીર પનીર સાથે પેનકેક કેક

ઘટકો:

પેનકેક માટે:

• ગાયનું દૂધ - 300 મિલી;
• લોટ - 250 ગ્રામ;
• ફિલ્ટર કરેલું પાણી - 250 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ઇંડા - 3 પીસી

ભરવા માટે:

• ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર - 700 ગ્રામ;
• જમીન તજ - 2 જી;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 80 એમએલ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• બ્રેડના ટુકડા - 20 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 30 ગ્રામ

ભરવા માટે:

• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 0.5 tbsp.

તૈયારી

તેથી, કેક બનાવવા માટે, આપણે પેનકેકને પ્રથમ બનાવવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, ઠંડા પાણી સાથે દૂધ પાતળું, ઇંડા ઉમેરો અને મિશ્રણ પછી ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને તેલ અને મીઠું મૂકો. માખણથી ફ્રાયિંગ, ગરમ થવું અને નાજુક પેનકેક ખાવાનો, તેમને પ્રથમ એક બાજુ પર ભુરો અને પછી બીજા પર. ભરીને મિશ્રણની તૈયારી માટે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે દોરડું મલાઈ કાઢી લીધેલું, થોડું તજ ઉમેરો અને વેનીલાનને સ્વાદમાં ફેંકી દો. હવે વિભાજીત આકાર લો, તે તેલ સાથે સમીયર કરો, બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરો અને પૅનકૅક્સના સ્તરો મુકો, પ્રોમાઝવાયવયા દરેક દહીંદાર દળ. ઇંડાને ખાંડથી મારવામાં આવે છે અને મિશ્રણને ટોચની પેનકેક પર રેડવામાં આવે છે, તે સમાનરૂપે તે વિતરણ કરે છે. 40 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં દહીં ભરીને પેનકેક પાઇ મોકલો.

કુટીર પનીર અને પીચ સાથે પેનકેક કેક

ઘટકો:

• પાતળા પેનકેક - 9 પીસી.;

ભરવા માટે:

• તૈયાર જરદાળુ - 150 ગ્રામ;
• ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
• વેનીલા - 1 ચમચી;
• ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 પીસી.
• ભરવા માટે:
• ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ વેનીલા - 1 ચમચી

તૈયારી

કુટીર ચીઝની ભરવા માટે અમે ખાંડ અને ઇંડા સાથે સારી રીતે ઝીલવીએ છીએ. કેન્ડ જરદાળુ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. હવે દરેક પેનકેક માટે આપણે કુટીર ચીઝની એક સ્ટ્રીપ મુકીએ છીએ અને ટોચ પર કચડી જરદાળુ મૂકે છે. અમે રોલ્સ સાથે પૅનકૅક્સને ટ્વિસ્ટ કરી અને ઓર્લડ ફોર્મમાં સર્પાકારમાં ફેલાવો. વેનીલાન અને ઇંડા સાથે ખાટા ક્રીમ સાથે ઝટકવું, ભેગા કરવું અને હરાવ્યું. એક કેકમાં મિશ્રણ રેડવું અને તે 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.

પેનકેક કેક માટે રેસીપી "કોટેજ પનીર સાથે ગોકળગાય"

ઘટકો:

પેનકેક માટે:

• દૂધ - 400 એમએલ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• મીઠું - એક ચપટી;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 200 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી

ભરવા માટે:

• કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વેનીલા ખાંડ - 50 ગ્રામ
• ભરવા માટે:
• ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વેનીલા ખાંડ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ આપણે પાતળા પેનકેકને સાલે બ્રેક કરવાની જરૂર છે. આ કણક તૈયાર કરવા માટે, લોટ તપાસી, એક નાની ખાંચો બનાવે છે અને તેમાં ઇંડા તૂટી જાય છે. પછી દૂધ માં રેડવાની, સ્વાદ માટે ખાંડ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો, અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ. હવે અમે શેકીને પકડો, તે હૂંફાળું અને પેનકેકને તળવું, બંને બાજુઓ પર તેમને browning આગળ, અમે ભરવાની તૈયારી ચાલુ કરીએ છીએ: કોટેજ પનીર ઇંડા અને વેનીલીન સાથે એકસમાન સામૂહિક જમીન છે. ત્યાં આપણે કિસમિસ ફેંકીએ છીએ, જે અગાઉ ઉકળતા પાણીમાં સૂકાયા હતા અને સુકાઈ ગયા હતા. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ અને પેનકેક આ સમૂહ સામગ્રી. પછી તેમને રોલ્સ સાથે ભળી દો અને તેમને પકવવાના વાનગીમાં મૂકો, ક્રીમ માખણથી શણગારવામાં આવે છે અને બ્રેડક્રમ્સમાં લગાવે છે. અમે એક સર્પાકારમાં પૅનકૅક્સને ચોંટાડીએ છીએ, એકબીજા સાથે ચુસ્તપણે. રેડતા માટે, સરળ સુધી ખાંડ અને ઇંડા સાથે ખાટી ક્રીમ હરાવ્યું અમારા પેનકેક કેક "કુટીર પનીર સાથે ગોકળગાય" સાથે આ મિશ્રણ ભરો અને 180 ડિગ્રી તાપમાનના તાપમાને 35 મિનિટે ગરમાવો.