પિઝા "મિનટ્કા"

પિઝા હંમેશા સ્વાદિષ્ટ છે પરંતુ દરેક વ્યક્તિ ઘરે રસોઈ લેતા નથી, કારણ કે તેઓ ભયભીત છે કે કણક બનાવવું લાંબુ અને મુશ્કેલ છે અમે તમારા ભય અને ભયને દૂર કરીશું અને તમને કહીશું કે પિઝા "મિનિટ" કેવી રીતે રાંધવું. તે તેનું નામ ન્યાય કરે છે, અને જો તે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અલબત્ત, નહીં 1 મિનિટ, પરંતુ થોડું વધારે, તે નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે

પિઝા "ફ્રિંફિંગ પાનમાં 5 મિનિટ"

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 9 tbsp. ચમચી

ભરવા માટે:

• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• કેચઅપ - 2 tbsp. ચમચી;
• હેમ - 200 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 1 પીસી.;
• પનીર - 100 ગ્રામ

તૈયારી

ખાટી ક્રીમ, મેયોનેઝ અને ઇંડા કરો ધીમે ધીમે લોટ માં રેડવાની, સતત stirring પરિણામી પ્રવાહી કણકને તેલ સાથે તેલના તેલથી રેડવામાં આવે છે. અમે સ્ટ્રો સાથે હેમ કાપી, કેચઅપ, મેયોનેઝ ઉમેરો અને તેને ભળવું. એક સ્તર પણ કણક પર ભરીને ફેલાય છે, ઉપરથી આપણે ટોમેટો મગ્સ મુકીએ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. માધ્યમ ગરમી પર, બંધ ઢાંકણમાં, અમે 5-7 મિનિટ માટે અમારા પીઝા રાંધવા. જલદી પનીર પીગળે છે, પિઝા તૈયાર થઈ જશે!

આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પિઝા "Minutka" - રેસીપી

ઘટકો:

• ખાટા ક્રીમ - 40 મી;
• લોટ - 10 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ - 40 એમએલ;
• ઇંડા -1 પીસી.
• ટમેટા સોસ - 3 tbsp. ચમચી;
• હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• સોસેજ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ઇંડા ભાંગી ગયેલ છે, ખાટા ક્રીમ, મેયોનેઝ ઉમેરો અને આ બધા થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં છે. લોટમાં રેડો, સરળ સુધી ફરીથી મિશ્રણ કરો. આ કણક તદ્દન પ્રવાહી બહાર વળે છે. આ સામાન્ય છે, તે આના જેવું હોવું જોઈએ. અમે એક વનસ્પતિ તેલ સાથે આવરી, આ કણક રેડવાની છે, તે સરખે ભાગે વહેંચાઇ વિતરિત કરવાનો પ્રયાસ. ટમેટાની ચટણી સાથે હળવેથી સમીયર કરો, તે મસાલાઓ સાથે મસાલા કરો. સોસેજ ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રોથી કાપીને તેને કણક પર મુકો. અમે તેને પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલીએ છીએ અને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસમાં 8 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવીએ છીએ, પછી પાન લો, પિઝા સાથે લોખંડની જાળીવાળું પનીર રેડવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજા 2 મિનિટ મુકો. એ બધા છે, "મિનટકા" પિઝા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર છે!

મલ્ટીવર્કમાં પિઝા "મિનટકા"

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ 20% ચરબીનું પ્રમાણ - 70 ગ્રામ;
• 67% ચરબીનું મેયોનેઝ - 70 જી;
• લોટ - 120 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 1 પીસી.;
• કેચઅપ - 100 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ છે - 100 ગ્રામ.

તૈયારી

ખાટી ક્રીમ, ઇંડા, મેયોનેઝ અને લોટને મિક્સ કરો. મલ્ટીવાર્કાના એક પણ ભાગમાં, વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમાગરું, કણક રેડવું અમે તેના પર કેચઅપ લાગુ પાડીએ છીએ અને ભરણને ફેલાવીએ છીએ: પ્રથમ તો થોડું તળેલું મશરૂમ્સ, પછી ટોમેટોનું વર્તુળો અને ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. "બેકિંગ" મોડમાં, અમે 40 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. ધ્વનિ સિગ્નલ પ્રોગ્રામના અંતે સૂચવે છે તે પછી, મલ્ટિવર્ક કવર ખોલો, અને પિઝાને અન્ય 15 મિનિટ માટે લેવામાં આવતી નથી.

પિઝા "5 મિનિટ" માઇક્રોવેવમાં

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 200 ગ્રામ;
• દૂધ - 120 એમએલ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ટમેટાની ચટણી - 1 tbsp ચમચી;
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
• બાફેલી ચિકન - 150 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 1 પીસી.;
• મીઠું, મસાલા

તૈયારી

એક વાટકીમાં, sifted લોટમાં રેડવું, અમે કેન્દ્રમાં હતાશા પેદા કરીએ છીએ, જેમાં આપણે ઇંડા તોડીએ છીએ અને દૂધમાં રેડવું ઉત્પાદનોના આ સેટમાંથી આપણે સોફ્ટ કણક ભેળવીએ છીએ. કોષ્ટક લોટ સાથે ફાટી જાય છે, અમે તેના પર કણક ફેલાવીએ છીએ, તેને એક રાઉન્ડ, પાતળા સ્તરમાં રોલ કરો. કાળજીપૂર્વક વર્કપિસિસને એક ફ્લેટ ડીશમાં માઇક્રોવેવ પકાવવાની પથારીમાં ફેરવો, ટોપલીના ટોપાંની પેસ્ટ સાથે ટોચ અને તમારા મનપસંદ મસાલાઓ સાથે આંસુ. ચિકન માંસ નાના ટુકડાઓમાં કાપી, ટામેટાં - mugs. કણક પર ભરવા મૂકો, થોડું મીઠું ચડાવેલું અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ. મહત્તમ શક્તિ પર અમે 8-9 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ.

દહીં પર pizza "Minutka" માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાવાનો સોડા - ¼ ટીસ્પૂન;
• મીઠું - એક ચપટી;
• કેફિર - 0,5 ચશ્મા;
• ઘઉંના લોટ - 200 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• પાસાદાર ભાત સલામી સોસેજ - 100 ગ્રામ;
• કાપલી જડીબુટ્ટીઓ - 2 tbsp ચમચી;
• કેચઅપ - 80 જી

તૈયારી

સોડા, મીઠું અને ઇંડા સાથે કીફિર મિક્સ કરો. લોટ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પરિણામી પ્રવાહી કણકને ગ્રીસ ફ્રાયિંગ પાન પર રેડવામાં આવે છે, ટોચ પર કેચઅપ લાગુ કરો, પછી ફુલમો ફેલાવો અને તે ચીઝ સાથે આવરે છે. મધ્યમ ગરમી પર, ઢાંકણની સાથે, અમે લગભગ 10 મિનિટ રાંધવા. પછી અમે અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે પીઝા પિઝલ અને 5 વધુ મિનિટ માટે રસોઇ.