આછો કાળો રંગ એક સરળ, સસ્તું અને ઘણા વાનગી દ્વારા પ્રેમ છે. હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે તેને ખાસ રીતે તૈયાર કરવું. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આછો કાળો રંગ અને પનીર વાનગીઓ તમે આ લેખ પરથી જાણવા આવશે
પાસ્તા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર સાથે શેકવામાં
ઘટકો:
- પાસ્તા "શિંગડા" - 450 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 80 એમએલ;
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- દૂધ - 270 મી.લી.
- પરમેસન - 70 ગ્રામ;
- મોઝારેલા પનીર - 100 જી;
- એક મોટી ઇંડા - 1 ટુકડો;
- કાળા મરી;
- ઓલિવ તેલ;
- મીઠું
તૈયારી
તરત જ 250 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. સૂચનો અનુસાર પાસ્તા રસોઇ. તે મહત્વનું છે તેમને ડાયજેસ્ટ નથી. પાણીને ડ્રેઇન કરો અને થોડી ઓલિવ તેલ ઉમેરો, જગાડવો. પોટ માં, દૂધ, ક્રીમ માં રેડવાની છે. અમે સામૂહિકને ઉકળવા અને સ્વાદને અમે મીઠું, અને મરી પણ ઉમેરીએ છીએ. એક ઊંડા વાટકીમાં, ઇંડાને હરાવીને, લોખંડની જાળીવાળું એક પ્રકારનું પનીર, પરમેસન અને મોઝેઝરેલા કાપીને કાપીને ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને અડધા દૂધનું મિશ્રણ રેડવું. અમે પાસ્તા મૂકી, ફરીથી જગાડવો. આ ફોર્મ તેલ સાથે ઊંજણ છે, અમે આછો કાળો રંગ મિશ્રણ મૂકો અને દૂધ અવશેષો સાથે ટોચ રેડવાની છે. ચીઝ સાથે છંટકાવ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર અને ઇંડા સાથે આછો કાળો રંગ ગરમીથી પકવવું સુધી એક આળસતા છે 10 મિનિટ.
પનીર અને સોસેજ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાસ્તા
ઘટકો:
- પાસ્તા - 400 જી;
- પનીર - 170 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદના ઇંડા - 2 પીસી.;
- સોસેજ પીવામાં - 140 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 70 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
- ડુંગળી - 120 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- મીઠું
તૈયારી
અમે અડધા રાંધેલા સુધી પાસ્તા રાંધવા. થોડું તેલ ઉમેરો અને જગાડવો. ડુંગળી કાપલી સેમિરીંગ, સોસેજ - સ્ટ્રો, અને ચીટ પર છીણી ચાવવા. સોસેજ સાથે પાસ્તા ભેગા કરો, ટમેટા ઉમેરો, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને જગાડવો. ઇંડાને મીઠું અને ક્રીમ સાથે મારવામાં આવે છે. ફોર્મમાં આપણે ફુલમો અને ટમેટા સાથે આછો કાળો રંગ મુકો. અમે ડુંગળીના અર્ધવિરામની ટોચ પર ફેલાયેલી છે. ઇંડા-ક્રીમ ચટણી સાથે તે બધા ભરો. 20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી વરખ સાથે પનીર અને કૂક આવરી. તે પછી, અમે વરખને કાપીએ છીએ, ચીઝ સાથે ટોચ અને અન્ય 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ. અમે પાસ્તાને પકાવવા માટે પકાવવાની પનીર સાથે હોટ રાજ્યમાં પનીર સાથે સેવા આપીએ છીએ.
પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે પાસ્તા
ઘટકો:
- પાસ્તા - 450 ગ્રામ;
- સૌથી વધુ ગ્રેડનો ઘઉંનો લોટ - 30 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ - 30 ગ્રામ;
- મીઠું;
- દૂધ ગાય - 280 ગ્રામ;
- પનીર - 180 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ - 400 ગ્રામ;
- મરી
તૈયારી
આછો કાળો રંગ બનાવવા માટે લગભગ તૈયાર છે, પાણી ડ્રેઇન કરે છે, તેલ ઉમેરો. ફ્રાઈંગ પાનમાં, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સણસણવું. માખણ ઓગળે, લોટ ઉમેરો, દૂધમાં રેડવું અને તે ઉકળવા દો. તાત્કાલિક આગ બંધ કરો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ના 150 ગ્રામ રેડવાની, સજાતીય સુધી જગાડવો. આ ફોર્મ તેલ સાથે છાંટવામાં આવે છે, આપણે પાસ્તા અડધા મૂકો, અમે ટોચ પર છૂંદો કરવો ફેલાવો, ફરી પાસ્તા અને સમાનરૂપે ચીઝ સોસ સાથે ભરો. બાકીની પનીરની ટોચ પર અમે ઊંઘી જઈએ છીએ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ. આશરે અડધો કલાક 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. દરેક વ્યક્તિને એક સુખદ ભૂખ છે!