પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં ચિકન - તહેવારોની ટેબલ માટે ભોજન માટે અને માત્ર વાનગીઓ!

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માં શેકવામાં ચિકન તમે સમગ્ર માસ્ક અથવા પક્ષી ભાગ રસોઇ માટે એક આધાર તરીકે ઉપયોગ કરીને, મર્યાદા વિના પ્રયોગ કરી શકો છો કે જે એક વાનગી છે. માંસ સાથે સાથે તમામ પ્રકારના શાકભાજી, ફળો, અનાજ, મશરૂમ્સ, વિવિધ પ્રકારના સીઝનીંગ અને સ્વાદ હોઈ શકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં એક ચિકન સાલે બ્રે How કેવી રીતે?

પકવવા માટે સ્લીવમાં ચિકન સારી રીતે શેકવામાં આવે છે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તેની રસાળતા જાળવી રાખવામાં આવી છે અને ઇચ્છિત સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ હસ્તગત કરી છે, તે બનાવટની સરળ પદ્ધતિને અનુસરવા માટે જરૂરી છે.

1. જો જરૂરી હોય તો ઉપયોગમાં લેવાતા ચિકન, પીછાના અવશેષોમાંથી બગાડ, કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ અને સુકા.
2. તંતુઓને વધારાનું સ્વાદ અને નરમપણું ઉમેરવા માટે, પક્ષી અથવા તેના ભાગો મસાલા, મસાલા અને સ્વાદના મિશ્રણમાં મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, તેઓ સ્પષ્ટપણે રેસીપીનું પાલન કરે છે અથવા તેમની પસંદગીઓ અનુસાર મસાલેદાર મિશ્રણ બનાવે છે.
3. આ મરઘી પકાવવા માટે સ્લીવમાં પકાવવાની પટ્ટીમાં રાંધવામાં આવે છે, જે વરાળમાંથી બહાર નીકળવા માટે બંને બાજુઓ પર બંધાયેલ છે અને ઉપરથી વીંધેલા છે.
4. રસોઈના અંત પહેલા 15 થી 20 મિનિટ પહેલાં, જો તમે રુબી પોપડો મેળવવા માંગો છો, તો સ્લીવમાં સરસ રીતે કાપી શકાય છે અને કિનારીઓને દૂર કરવામાં આવે છે.

સ્લીવમાં સંપૂર્ણપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન

સ્લીવમાં સંપૂર્ણપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન ગરમીથી પકવવું પણ શરૂઆત રાંધણ માટે હશે. તમારા સ્વાદમાં મરીનાડને ચૂંટી કાઢવી, અથવા રેસીપીની ભલામણોનો ઉપયોગ કરવો, મરઘાના મિશ્રણથી ઘસવામાં આવશે, અને પછી કારકેસને રેફ્રિજરેટરમાં સૂકવવાની રાહ જોવી અને તેના અનુગામી ગરમીની સારવાર પૂર્ણ કરવી.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
• લસણ - 6 દાંત;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. મીઠું, મરી અને લીંબુના રસના મિશ્રણથી ઘસવામાં આવતા એક પક્ષી તૈયાર કરી, કેટલાંક કલાકો સુધી છોડી દો.
2. મેયોનેઝ અને અદલાબદલી લસણનું મિશ્રણ કરીને લાંબાં કચરાને લુબ્રિકેટ કરો, સ્લીવમાં મૂકો.
3. 200 ડિગ્રી પકવવાના એક કલાક પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના સ્લીવમાં ચિકન તૈયાર થશે.

સ્લીવમાં સ્ટફ્ડ ચિકન

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં ચિકન ઘણીવાર fillings તમામ પ્રકારના સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે પૈકી સૌથી લોકપ્રિય આવૃત્તિઓ સૂકા ફળ, ફળો, મશરૂમ્સ અથવા અનાજ અનાજ છે: ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો. ભરણની રચના ખૂબ જ વૈવિધ્યપુર્ણ હોઇ શકે છે અને તેમાં ઘણાબધા ઘટકોનો સમાવેશ થઈ શકે છે જે એક સાથે જોડાયેલા છે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• ચોખા - 0.5 કપ;
• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• પ્રોવેન્કલ ઔષધો - 1 ચપટી;
• લસણ - 4 દાંત;
• મીઠું, મરી, કરી

તૈયારી

1. બ્રેડ મીઠું, મરી, કરી અને અદલાબદલી લસણથી ઘસવામાં આવે છે, 3-4 કલાક માટે છોડી દો.
2. ડુંગળીના મશરૂમ્સ સાથે તળેલી ભાત, ફ્રાય કરો.
3. મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ સાથે ભરવાનું સિઝન, તે એક પક્ષી સાથે ભરો, ઉપર સીવવા.
4. સ્લીવમાં ચોખા સાથે ગરમીથી ચિકન 40 મિનિટની હશે, જે પછી સ્લીવને કાપી નાખવામાં આવે છે અને 20-30 મીનીટ માટે પકાવવાની પથારીમાંથી વાનગી પરત કરે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માં ચિકન સ્તન

સ્લીવમાં રાંધેલું ચિકન સ્તન વનસ્પતિ અથવા કોઈપણ ગરમ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, પ્રકાશ અથવા વધુ પૌષ્ટિક કચુંબર માટે સેવા માટે યોગ્ય છે. મરીનાડ માટે મેયોનેઝની જગ્યાએ, તમે ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને ચામડી વગરના નારંગી સ્લાઇસેસ સાથે સફરજનને બદલી શકો છો, ગાજર, ટમેટાં, મીઠી ઘંટડી મરીમાં કાપી શકો છો.

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન - 2 પીસી.;
• મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
• મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
• લસણ - 2 દાંત;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. અદલાબદલી લસણ, મીઠું, મરી, મસાલા અને મસ્ટર્ડ સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો.
2. પરિણામી માર્નીડ ચિકન સ્તનો માં ડૂબવું અને તેમને 2 કલાક માટે marinate છોડી દો.
3. તેઓ સ્લીવમાં ચિકન મૂકે છે, દરેક બાજુ સફરજનની સ્લાઇસેસ ધરાવે છે.
4. 200 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે વાનગી ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં ચિકન જાંઘ

સ્લીવમાં ચિકન જાંઘ શાકભાજી સાથેના રસ સાથે ભરાયેલા હોય છે , બાદમાં વધુ ચરબી આપવી. મિશ્રિત ડુંગળી અને ગાજરને અન્ય મૂળિયાઓ સાથે જોડવામાં આવે છે, છૂટી શકે છે અને ટુકડાઓ બટાટામાં કાપી શકે છે. સીઝનીંગનો ન્યૂનતમ સેટ મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ, મધ અને મસ્ટર્ડ સાથે સોયા સોસનું મિશ્રણ સ્વરૂપમાં ઉમેરણો સાથે ઉમેરાઈ શકે છે.

ઘટકો:

• ચિકન જાંઘ - 6 પીસી.;
• ડુંગળી અને ગાજર - 2 પીસી.;
• મરઘાં માટે મસાલા - 10 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. જાંઘ મીઠું ચડાવેલું હોય છે, મસાલેદાર સાથે સુગંધિત હોય છે, એક કલાક માટે બાકી.
2. સ્લીવમાં ચિકન મૂકો.
3. બાજુઓ પર ગાજર અને ડુંગળી સ્લાઇસેસ છે.
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા માટે 50 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી ગરમ.

સ્લીવમાં માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પાંખો

પાંખોની સ્લીવમાં શેકવામાં આવે ત્યારે સ્વાદથી સ્વાદિષ્ટ મેળવવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જો સોયા સોસ, લોખંડના આદુ અને મધ પર આધારિત મિશ્રણમાં પ્રોડક્ટ પ્રી-મેરીનેટ હોય. વાનગીની ઉચ્ચારણ તીવ્ર સ્વાદ મેળવવા માટે, ક્લાસિક ગરમ ચા સાથે ડીજોન મસ્ટર્ડને બદલવા અથવા મરચું ઉમેરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચિકન પાંખો - 1 કિલો;
• કોળું - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મધ - 1 tbsp ચમચી;
• સોયા સોસ - 3 tbsp ચમચી;
• આદુ જમીન - 1.5 tbsp. ચમચી;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;

• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. સોયા સોસ, મસ્ટર્ડ, મધ, આદુ અને મસાલાઓ ભેગા કરો, સ્વાદ માટે પાંખો, મીઠું અને મરીનો જથ્થો ઉમેરો.
2. સમઘન, સિઝનમાં કોળુ કાપી.
3. પિકરિંગના થોડાક કલાકો બાદ, ચિકન પાંખોને પકવવા માટે સ્લીવમાં મૂકવામાં આવે છે, પ્રથમ સ્તર સાથે કોળુંને પૂર્વમાં નાખવું.
4. આ વાનગીને 35 મિનિટમાં 200 ડિગ્રી પર તૈયાર કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માં ચિકન પગ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માં ચિકન shins સ્વાદિષ્ટ જ્યારે સ્વાદવાળી ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે શેકવામાં, જેમાં તેઓ pre-marinate. આવા રસદાર માંસ માટે આદર્શ સાઇડ ડીશ - બાફેલી અથવા બેકડ બટાટા, શાકભાજી, ચોખા, જે ફક્ત બાફેલી અથવા શાકભાજી સાથે પાંદડાના સ્વરૂપમાં રાંધવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચિકન પગ - 1 કિલો;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• પૅપ્રિકા - 3 tsp
• લસણ - 4 દાંત;
• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. ચિકન માંસને મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર, મસાલા સાથે સ્વાદવાળી હોય છે.
2. લસણ અને કઠોર ખાટા ક્રીમ, પૅપ્રિકા, મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ ઉમેરો, 3 કલાક માટે છોડી દો.
3. પગને સ્લીવમાં ખેંચો અને 190 ડિગ્રીમાં 40-50 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માં બટાકાની સાથે ચિકન

જો તે સ્વતંત્ર વાનગી તૈયાર કરવાની જરૂર પડે તો તે જ સમયે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી જરૂર નથી, બટાકાની એક સ્લીવમાં શેકવામાં ચિકન આ હેતુ માટે શ્રેષ્ઠ કરશે જો ઇચ્છા હોય તો, ગાજર સાથે બટાકાની સ્લાઇસિંગને પૂરક બનાવી શકાય છે, ડુંગળીના સ્લાઇસેસ ઉમેરી શકો છો, અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણાના મસાલેદાર અને સુગંધિત ટ્વિગ્સ માટે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 કિલો;
• બટેટા - 1,5 કિલો;
• મેયોનેઝ - 50 જી;
• લસણ - 4 દાંત;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 ચપટી;
• મરઘાં માટે મીઠું, મરી, મસાલા

તૈયારી

1. ચિકનની ટુકડો સ્લાઇસેસ મીઠું ચડાવેલું છે, મસાલેદાર, મસાલા, લસણ અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત, મિશ્ર અને કેટલાક કલાકો સુધી બાકી છે.
2. બટાટા, મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ સાથે મોસમ છંટકાવ, સ્લીવમાં ફેલાવો.
3. ટોચ પર એક પક્ષી ટુકડાઓ છે
4. 200 ડિગ્રી પકવવાના એક કલાક પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં બટાકાની સાથે ચિકન તૈયાર હશે.

સ્લીવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન માંથી શીશ કબાબ

Skewers પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માં રાંધેલા ચિકન સ્લાઇસેસ ઉત્તમ નમૂનાના બરબેકયુ એક મહાન વિકલ્પ છે, જ્યારે પ્રકૃતિ પર બહાર વિચાર કોઈ રીત હોય છે. વધુમાં, આવા સ્વાદિષ્ટ વાનગી તહેવારોની તહેવારના મેનૂને પૂરક બનાવવા માટે મૂળ હશે, જો તે અસરકારક રીતે સુશોભિત અને સુંદર રીતે પીરસવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 0,5 કિગ્રા;
• સોયા સોસ, વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુનો રસ - 2 tbsp ચમચી;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• મરી અને ધાણા - દરેક 0.5 ચમચી;
• મીઠું

તૈયારી

1. મીઠું સાથે અદલાબદલી ડુંગળી તાણ.
2. ચિકન પૅલેટ મોટા સમઘનનું, સોયા સોસ, વનસ્પતિ તેલ, લીંબુનો રસ અને ખાંડનું મિશ્રણ સાથે મોસમ, જમીનની ધાણા અને મરી ઉમેરીને.
3. ડુંગળીના માસ અને ચિકન કટને ભીંજાવો, કેટલાંક કલાકો સુધી છોડી દો.
4. સ્લીવમાં ડુંગળી ફેલાવો, અને ટોચ પરના skewers પર ગૂંથી લેનાર ચિકન.
5. 200 દિવસમાં 1 કલાક માટે સ્લીવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન શીશ કબાબ તૈયાર કરો.

સ્લીવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સ્પિન

સ્લીવમાં એક ચિકન રોલ તૈયાર કરી શકો છો, ખાલી મસાલા સાથે અદલાબદલી માંસ seasoning અથવા ભરવા માટે ઉમેરી રહ્યા છે. ભરવા માટેના ઘટકો ઉકાળવા અને સુકા ફળો, પનીર, મશરૂમ અને ડુંગળીના ટુકડા, અને વનસ્પતિ અને ડુંગળી ડ્રેસિંગ: ડુંગળી અને ગાજર, જેમાં તમે ટામેટાં, મીઠી મરી ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 1 કિલો;
• મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
• મેયોનેઝ, મીઠું, મરી, પૅપ્રિકા

તૈયારી

1. સ્લાઇસેસમાં ચિકન પૅલેટ કટ, હરાવ્યું અને ખોરાકને સતત સ્તર સાથે ઓવરલેપ કરો.
2. મીઠું, મરી, પૅપ્રિકા, મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ સાથે ચિકનનું સિઝન.
3. ડુંગળી, મોસમ સાથે મશરૂમ્સ ફ્રાય, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે મિશ્રણ.
4. ચિકન સ્ટ્રેટમની મધ્યમાં પનીર સાથે ફ્રાય ફેલાવો, જે પછી વળેલું છે અને શબ્દમાળા સાથે ગૂંથેલા.
5. એક સ્લીવમાં વર્કપીસ મૂકો અને 200 ડિગ્રી પર 1 કલાક માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.

સ્લીવમાં નારંગી સાથે ચિકન

ચિકન, નારંગીની સાથે સ્લીવમાં શેકવામાં આવે છે, ખાટાની એક નાજુક સુવાસ અને થોડો ધૂમ્રપાન સાથે સુખદ મધુર સ્વાદ મેળવે છે. સાચા દારૂનું માંસ અને અસામાન્ય સ્વાદ સંયોજનોના ચિત્તાકર્ષકો માટે રસોઈ પક્ષીઓનો આ વિકલ્પ. ખાટા ક્રીમ, જો ઇચ્છિત હોય, જાડા ક્રીમ સાથે બદલાઈ જાય છે, તેમને સ્વાદ માટે મસાલાઓને

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• મરઘાં માટે મસાલા;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. મીઠું, મરી અને સીઝનીંગના મિશ્રણથી તૈયાર કરેલું લાકડું મરીન કરવા માટે છોડી દે છે.
2. મગ સાથે અથાણાંના નારંગી સાથે નારંગીનો કાપો, એક પક્ષી સાથે સ્લાઇસેસ ભરો.
3. ટૂથપીક્સ સાથે ચામડી છંટકાવ, સ્લેવમાં ખાટા ક્રીમ સાથેની ચિકન અને સ્થાન મૂકો.
4. 80 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે the માટે વાનગી મોકલો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્લીવમાં માં શાકભાજી સાથે ચિકન

સ્લીવમાં શાકભાજી સાથેનો રસદાર ચિકન પ્રકાશ બપોરના અથવા ડિનર માટે આદર્શ આહાર વાની હશે, ખાસ કરીને જો તમે તેની તૈયારી માટે સ્તનનો પટલ ઉપયોગ કરો છો ઓછી, અને વધુ સ્વાદિષ્ટ, પણ થોડી વધુ કેલરી ચિકન પગ અથવા જાંઘ સાથે એક વાનગી હશે, જે મેયોનેઝમાં પૂર્વ-મેરીનેટેડ છે.

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 0,5 કિગ્રા;
• બટાકા અને ઝુચિિની - 300 ગ્રામ દરેક;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• કોબી રંગીન અથવા બ્રોકોલી - 150 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
• મીઠું, મરી, કરી, મરઘાં માટે સીઝનીંગ.

તૈયારી

1. આ પટલ કાપી છે, મીઠું, મરી અને સીઝનિંગ્સ મિશ્રણ માં મેરીનેટ.
2. શાકભાજી તૈયાર કરવામાં આવે છે, કઢી, માખણ, મિશ્ર, એક સ્લીવમાં ફેલાયેલી છે.
3. માંસને શાકભાજીમાં તબદીલ કરો.
4. 190 ડિગ્રી પકવવાના 50 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના સ્લીવમાં શાકભાજી સાથે ચિકન તૈયાર થશે.