અનેનાસ કેક

મહેમાનો આવવા માટે એક મિનિટથી તમને, અને ચા માટે કંઈ જ નથી? અલબત્ત, તમે નજીકના સ્ટોર અથવા બેકરીને ઝડપથી ચલાવી શકો છો, પરંતુ અમે મીઠી અનધર્ન પાઇ બનાવવા માટે તમારા માટે થોડા રસપ્રદ અને સૌથી અગત્યનું, ઝડપી વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ. તે માત્ર 30 મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ, નાજુક અને મોઢામાં ગલન થવા માટે બહાર આવે છે. તો, શું આપણે શરૂ કરીશું?

મલ્ટિવર્કમાં અનેનાસ કેક

ઘટકો:

• માખણ - 200 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ઘઉંના લોટ - 250 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• ભુરો ખાંડ - 20 ગ્રામ;
• વેનીલીન - 3 જી;
• કેનમાં અનેનાસ રિંગ્સ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ, કેટલાક માખણ ઓગળે, ચિકન ઇંડા, વેનીલીન અને ખાંડ ઉમેરો, સરળ સુધી એક મિશ્રણ સાથે સારી રીતે હરાવ્યું ધીમે ધીમે પ્રી-સ્પ્ચર્ડ ઘઉંના લોટ અને પકવવા પાવડરમાં રેડવું, ઓરડાના તાપમાને 5 મિનિટ માટે મિકસ કરો અને છોડી દો. આ સમયે, અમે માખણ સાથે મલ્ટીવર્કના વાટકીને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ અને ભુરો ખાંડ સાથે નીચે છંટકાવ કરીએ છીએ જેથી કેકને મોહક કારામેલ રંગ આપવામાં આવે. આગળ અનાનસના આંગળીઓ બહાર મૂકે છે, અને બાકીના અદલાબદલી અને કણકમાં ઉમેરી છે, જે ઉપરથી રેડવામાં આવે છે. અમે 60 મિનિટ માટે અનાનસમાંથી પાઇ બનાવ્યું, મલ્ટિવેરિયેટ પર "બેકિંગ" મોડ સેટ કર્યું. પછી ધીમેધીમે તે એક ફ્લેટ ડીશ પર ફેરવો અને તે ટેબલ પર સેવા આપો.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે અનેનાસ કેક

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વરાળવાળા દૂધ - 100 મિલી;
• લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
• પકવવા પાવડર - 1 tbsp. ચમચી;
• તૈયાર અનાનસ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

ઘટ્ટ દૂધ સાથે ઇંડા સારી રીતે હરાવ્યું - સરળ સુધી પછી લોટ, પકવવા પાવડરમાં રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આ કણક તેના સુસંગતતા દ્વારા સામાન્ય ખાટા ક્રીમ ભેગા કરીશું. પછી અમે એક પકવવા વાનગી લઈએ, તે તેલથી મહેનત કરો અને ધીમેધીમે રાંધેલા કણક રેડવું. અમે ટોપમાંથી તૈયાર અનેનાના ના સ્લાઇસેસને મુકીએ છીએ અને તેમને થોડું દબાવો. લગભગ 20 મિનિટ માટે 175 ° સે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમીથી પકવવું. તે જ સમયે, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ અનેનાસ પાઈ તૈયાર છે.

અનેનાસ પાઇ ચેન્જર

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• માખણ - 10 જી;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે

પાયો માટે:

• માખણ - 75 જી;
• ભુરો ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• અદલાબદલી અખરોટ - 200 ગ્રામ;
• કેનમાં અનેનાસ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

તેથી, સૌ પ્રથમ આપણે પકવવાનો બીજો ભાગ લઈએ છીએ, તેને ખૂબ જ નબળી આગ પર મુકો, માખણનો થોડો ટુકડો ફેંકીએ અને તે ઓગળે. આગળ, અમે ખાંડ મૂકીએ છીએ અને જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન કરે ત્યાં સુધી જગાડવો. પછી બારીક અદલાબદલી અખરોટ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. તૈયાર અનેનાના સાથે, કાળજીપૂર્વક બધા રસને મર્જ કરો અને અડધા રિંગ્સ કાપો. અમે કેમોલીના સ્વરૂપમાં બદામ સાથે કારામેલ પર પૅનપલ્સ ફેલાવો.

પછી કણક તૈયાર કરવા માટે આગળ વધો આવું કરવા માટે, અમે પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ પાડીએ છીએ. એક કૂણું સફેદ જથ્થામાં ખાંડ સાથે ઝીણો ઝટકવું વેનીલીનને સ્વાદ, માખણ અને બધું મિશ્રણમાં ઉમેરો. પ્રોટીન એક જાડા ફીણમાં હરાવ્યું અને કાળજીપૂર્વક જરદી સમૂહમાં મૂકવામાં આવે છે. પકવવા પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો અને નરમાશથી જગાડવો.

આ પરીક્ષણને તૈયાર ફળના સ્વરૂપમાં ભરો અને આશરે 35 મિનિટો માટે પ્રેયરેટેડ 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. સમય વીતી ગયા પછી, અમે પાઇ આકાર લઈએ છીએ અને તેને તરત જ એક ફ્લેટ ડીશમાં ઝડપી ચળવળ સાથે ફેરવો. અમે ચાના ગરમ અથવા ઠંડા માટે આંગળીના ઊંધી પાઇને સેવા આપીએ છીએ.

તમે પણ આ મીઠાઈ માત્ર અનેનાસ સાથે કરી શકો છો, પણ તાજા જરદાળુ, પીચીસ અથવા બેરી સાથે.