કેક બધા બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ છે, ફ્રેન્ચ સ્વાદિષ્ટ મોટેભાગે, પક્ષીઓ રેતી અને બિસ્કિટ કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ગ્લેઝ અથવા ક્રીમ સાથે સુશોભિત હોય છે અને વિવિધ પૂરવણી સાથે ભરીને. રસોઈ પક્ષીઓ માટે કેટલાક વાનગીઓ પર એક નજર નાખો.
ચોકલેટ પક્ષીઓ
ઘટકો:
- ઇંડા - 5 પીસી
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- લોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
- બદામ - 3 tbsp. ચમચી;
- ચોકલેટ - 3 tbsp. ચમચી;
- સરકો - 0.5 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી
ક્રીમ માટે:
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 1 ચમચી;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
તેથી, કાળજીપૂર્વક પ્રોટીનમાંથી યોકોને અલગ કરો, અમે કૂલ અને કાળજીપૂર્વક ખાંડ સાથે યોલ્સને ઘસવું, થોડી સરકો ઉમેરીને પછી આપણે નટ્સ સાથે મિશ્રિત sifted લોટ રેડવું, લોખંડના ચોકલેટ ઉમેરો અને દંડ ફીણમાં ચાબૂક મારી. ધીમેધીમે એકરૂપ કણક ભેળવી, તેને પેસ્ટ્રી બૅગમાં ખસેડો અને ગ્રીસ પકવવાના શીટ પર નાના લોઝેન્જ્સને ઝીલ્યા કરો. ટોચ પર, તેમને ખાંડ સાથે છંટકાવ અને 20 મિનિટ માટે 150 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. તૈયાર પક્ષીઓને પકવવા ટ્રેમાંથી કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે, જોડીમાં ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટ સાથે ઠંડુ અને ગુંદરવાળી હોય છે. આવું કરવા માટે, અમે વરાળ સ્નાન ચોકલેટ હૂંફાળું, તે માખણ સાથે ઘસવું, વેનીલાનને સ્વાદ અને મિશ્રણમાં ઉમેરો
ફળ બિસ્કિટ કૂકીઝ
ઘટકો:
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- tangerines - 6 પીસી .;
- કેળા - 3 ટુકડાઓ;
- પાવડર ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- ઇંડા સફેદ - 2 પીસી.
તૈયારી
ખાંડ સાથે માખણ માખણ, yolks ઉમેરવા, લોટ, વેનીલા ખાંડ રેડવાની અને કણક ભેળવી અમે તેને એક બોલ માં રોલ અને તેને ઠંડા માં મૂકો. પછી તે એક સ્તર માં રોલ અને 3 સમાન સ્ટ્રીપ્સ માં કાઢે છે. બે સ્ટ્રીપ્સ ગ્રીસેટેડ પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે, અને ત્રીજાને 4 પાતળા સ્ટ્રીપ્સ સાથે કાપવામાં આવે છે અને વ્યાપક સ્ટ્રીપ્સની ધાર પર સ્ટૅક્ડ થાય છે, જે પ્રોટીન સાથે કોટેડ છે. ગરમ ભુરો સુધી ગરમ ભુરોમાં ગરમીથી પકવવું.
Tangerines સાફ કરવામાં આવે છે, અને સ્લાઇસેસ કાપી. બનાનાસને ક્યુબ્સમાં કચડવામાં આવે છે અને ફળો તૈયાર કરેલા કૂકીઝથી શણગારવામાં આવે છે.
જો તમને એમ લાગતું હોય કે આ ડેઝર્ટ ભવ્ય છે, તો અમે તમને ઘર પર ફળોના બાસ્કેટમાં અથવા તિરમિસુ બનાવવાનું સૂચવીએ છીએ.