ફ્રાયિંગ પેન એ લક્ષણોને સંદર્ભિત કરે છે કે જે કોઈપણ રસોડામાં હાજર છે. ઉપકરણ પસંદ કરવા માટે ખાસ કરીને કાળજીપૂર્વક સંપર્ક કરવો જોઈએ. તાજેતરમાં, સિરામિક ફ્રાઈંગ પાન લોકપ્રિય બની છે. આ રસોડા એક્સેસરીના ગુણ અને વિભાવનાને તમે ખરીદતા પહેલા અભ્યાસ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
એક સિરામિક ફ્રાઈંગ પાન ફાયદા
બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે ફ્રાયિંગ પેનિંગ ખોરાકની અટકાયતમાં સાધનને સાફ કરવાની જરૂરિયાત વિશે વિચારવું શક્ય બનાવે છે. પરંતુ તેમને ગેરફાયદા છે - ટેફલોન કોટિંગની હાજરી, જે ઘણાને સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક ગણે છે
સીરામિક ઉપકરણો બજારમાં દેખાયા પછી, ઘણા ગ્રાહકોએ પૂછવું શરૂ કર્યું: સિરામિક કે બિન-સ્ટીક જે ફ્રાઈંગ પાન વધુ સારું છે - સિરામિક ફ્રાઈંગ પાન પાસે ઘણા ફાયદા છે, જે નીચે મુજબ છે:
- તાકાત;
- ઊંચા તાપમાને પ્રતિકાર, જે 450 ડિગ્રી સેલ સુધી પહોંચે છે;
- સપાટીની ઝડપી અને ગણવેશ ગરમી;
- સ્ક્રેચેસ અને યાંત્રિક નુકસાન સામે પ્રતિકાર;
- લાંબા સેવા જીવન;
- જાળવણી સરળ
સિરામિક ફ્રાઈંગ પેનની ગેરફાયદા ઊંચા તાપમાનમાં ફેરફાર અને ઊંચા ભાવનો ભય છે.
કેવી રીતે સિરામિક frying પણ પસંદ કરવા માટે?
સિરામિક ફ્રાઈંગ પાન પસંદ કરતી વખતે, નીચેના મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં રાખો:
- કાસ્ટ આયર્નના આધારે તોડફોડ થવી ટકાઉ હોય છે, પરંતુ ધીમે ધીમે ગરમ થાય છે. તે ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય છે કે જે રસોઈ માટે ઘણો સમય લેવો જરૂરી છે. ઝડપી રસોઈ માટે, એલ્યુમિનિયમ અને સ્ટીલ આધારિત ઉપકરણો યોગ્ય છે.
- કાસ્ટ અને સ્ટેમ્પ્ડ ફ્રાઈંગ પેન્સ વચ્ચે પસંદગી કરતી વખતે, પ્રથમ પસંદગી આપવા માટે તે વધુ સારું છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી અને વધુ સારી રીતે રહે છે
- મહત્વનું પરિમાણ નીચેની જાડાઈ છે. તે ઓછામાં ઓછી 4 mm હોવો જોઈએ.
કેવી રીતે સિરામિક ફ્રાઈંગ પાન કાળજી માટે?
ફ્રાઈંગ પૅનની સંભાળ માટેનાં નિયમો ખૂબ સરળ છે:
- ખરીદી પછી તરત જ, તે ગરમ પાણી અને સાબુથી ધોવાઇ જાય અને સંપૂર્ણ રીતે સાફ થઈ જાય.
- પછી તે આગ પર સળગાવી જોઈએ અને સહેજ ઘસવામાં.
- ઉપકરણનો ઉપયોગ કરતી વખતે, રાસાયણિક અને જાંઘનો ઉપયોગ કર્યા વગર તેને થોડું વીંછળવું.
સિરામિક ફ્રાઈંગ પાન - શ્રેષ્ઠ કંપનીઓ
સિરામિક ફ્રિંગ પેન ઘણી કંપનીઓ પેદા કરે છે ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ નીચે મુજબ છે:
- Ballarini (ઇટાલી) - ઝડપી ગરમી ની ટેકનોલોજી ઉપકરણોના ઉત્પાદન માટે વપરાય છે.
- બ્રેનર (જર્મની) - તરણનું શરીર શુદ્ધ એલ્યુમિનિયમથી બનેલું છે, અને સિરામિક્સનું કોટિંગ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની છે.
- ટીવીએસ (ઇટાલી) - મૂળ ડિઝાઇન અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કોટિંગ દ્વારા નિર્દિષ્ટ ઉપકરણો માટે
સિરામિક ફ્રાઈંગ પાનની તમામ લાક્ષણિકતાઓનો અભ્યાસ કર્યા પછી, તમે શ્રેષ્ઠ પસંદગી કરી શકો છો.