ઘણા ચૉર્ડ બીટ્રોટને ધ્યાનમાં રાખે છે, જે રાંધણ નિષ્ણાતોમાં લોકપ્રિય છે. સુંદર પાંદડાં પણ લેન્ડસ્કેપ સજાવટ માટે વપરાય છે, અને તેઓ પણ પરંપરાગત દવાઓ ના વાનગીઓ માટે આધાર છે. પર્ણ બીટનો છોડનો ફાયદો જાણવાનું, તે તમારા આહારમાં શામેલ કરવું અશક્ય છે. તેનો ઉપયોગ તાજા અને પ્રોસેસ્ડ ફોર્મમાં થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, કોબી રોલ્સમાં.
Chard ના લાભ અને હાનિ
પાંદડાઓની રચનામાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે શરીર માટે મહત્વના ગુણધર્મો ધરાવે છે:
- રક્ત રચનામાં સુધારો થાય છે, ખાંડની સામગ્રી સામાન્ય બને છે અને એનેમિયાના જોખમમાં ઘટાડો થાય છે. એ નોંધવું જોઇએ કે પ્લાન્ટ નવા રક્ત કોશિકાઓની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
- સમાયેલ એન્ટીઑકિસડન્ટોના કારણે શરીરના યુવાનોને લંબાવવું અને તંદુરસ્ત ત્વચા અને વાળ માટે જરૂરી છે.
- Chard ના બીટ્સના ફાયદા B વિટામિન્સની હાજરીને કારણે છે, જે નર્વસ પ્રણાલી અને મગજની ક્રિયાને અનુકૂળ અસર કરે છે.
- તે કેલ્શિયમનો ભાગ છે, જે હાડકા અને દાંતની તંદુરસ્તી માટે જરૂરી છે.
- તેમાં કેન્સર વિરોધી પ્રોપર્ટીઝ છે, તેથી તેને તમારા આહારમાં નિયમિતપણે સમાવેશ કરવો જોઈએ.
- ચર્ડનો ફાયદો દ્રષ્ટિ પર પણ તેના સકારાત્મક પ્રભાવ સાથે જોડાયેલો છે, જે વિવિધ સમસ્યાઓ સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
- કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સિસ્ટમના કામ પર ઉત્પાદનની હકારાત્મક અસરની નોંધ ન કરવી એ અશક્ય છે.
- પાંદડાઓમાં ઘણા ફાયબર હોય છે, જે લાગાના આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, જે તમને પાચન તંત્રને વ્યવસ્થિત કરવા દે છે.
તે સમજવું અને કોન્ટ્રિક્ટીક્શન્સ જરૂરી છે, ધ્યાનમાં લીધા વગર જે શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ઉત્પાદનની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા શક્ય છે. મોટી માત્રામાં પાંદડાં ખાવતા નથી, કારણ કે તેમાં પદાર્થો છે જે કિડની અને પિત્તાશય સાથે સમસ્યાના વિકાસને ટ્રીગર કરી શકે છે.