લાલ રસાળ ટમેટાંએ તેમના અનન્ય સ્વાદના ગુણોને લીધે વિશ્વના ઘણા વાનગીઓમાં રુટ લીધું છે. તેઓ સલાડમાં ઉમેરાય છે, કેનમાં, રસ, સૂકું, તળેલું અને શેકવામાં. પરંતુ ટામેટાંએ પણ તેમનાં ઉપયોગી ગુણધર્મોને કારણે અમારા પ્રેમને જીતી લીધો છે. સ્થૂળતા અને વિવિધ રોગોનો સામનો કરવાના હેતુથી ઘણાં આહારમાં આ ફળોનો સમાવેશ થાય છે.
ટોમેટોઝ અને ડાયેટ
ટોમેટોઝ સ્થૂળતા સામે લડતમાં સંપૂર્ણ રીતે મદદ કરે છે, તેથી મોટેભાગે સ્લિમિંગ તેમને તેમના ખોરાકમાં સામેલ કરે છે. ટમેટાંની સ્કિન્સ ખાસ કરીને બરછટ પ્લાન્ટ રેસાથી સમૃદ્ધ છે, તે આંતરડાના ગતિમાં ઉત્તેજિત કરે છે અને આમ હળવા સફાઇમાં ફાળો આપે છે.
જેઓ ઝેર, ટમેટા રસ અને ચોખામાંથી આંતરડા સાફ કરવા માંગતા હોય તેમને ભલામણ કરવામાં આવે છે, આ પ્રકારનું આહાર ખાસ કરીને ઉપયોગી છે, કારણ કે ટામેટાંનો રસ શરીર માટે જરૂરી સંયોજનોનું કેન્દ્ર છે. આ ખોરાક 4 દિવસ સુધી ચાલે છે અને આ સમય દરમિયાન તમે 4 કિલોગ્રામ સુધી ગુમાવી શકો છો! પ્રથમ દિવસે તેને માત્ર બાફેલા ચોખા ખાય છે અને તાજા ટમેટાંમાંથી પીવા માટેનો રસ આપવામાં આવે છે. બીજા દિવસના મેનુમાં સ્કિમ્ડ કુટીર ચીઝ અને દહીંનો સમાવેશ થાય છે. ત્રીજા દિવસે, તેને ઓછી ચરબીવાળા માંસ (ડુક્કર અને ગોમાંસ પર પ્રતિબંધિત છે) ખાવાની મંજૂરી છે, અને તમે માત્ર લીલી ચા પીવા કરી શકો છો. આહારના છેલ્લા દિવસમાં તાજી સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીના રસનો ઉપયોગ થાય છે અને થોડી ચીઝની એક નાની રકમનો ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ મહત્તમ સફળતા પ્રાપ્ત કરવા અને તેને એકત્રિત કરવા માટે, કેટલીક વધારાની શરતોનું પાલન કરો:
- મીઠું ન ખાતા અને પીણામાં ખાંડ ઉમેરી શકતા નથી;
- છેલ્લા સિવાયના તમામ દિવસો શક્ય તેટલું પાણી પીવું જોઈએ;
- ખોરાકમાંથી "બહાર નીકળો" ની ખાતરી કરો - ખાવાથી, થોડા દિવસો વાટેલા શાકભાજી અને અનાજ ખાય, જેથી ખોવાયેલા વજન પાછા નહીં આવે.
ટમેટાં પરનું આહાર 3 કિલોગ્રામ સાથે 3 દિવસ માટે સારો માર્ગ છે. બ્રેકફાસ્ટમાં એક મોટી પરિપક્વ ટમેટા હોવો જોઈએ થોડીવાર પછી તમારે 2 મધ્યમ ટામેટાં અને ચીઝનો ટુકડો ખાવવાની જરૂર છે. લંચ માટે, મીઠું, કાકડી અને ટમેટાં એક કચુંબર વગર મીઠું-બાફેલી ચિકન સ્તન રાંધવા. નાસ્તામાં ટમેટા અને પનીરની થોડી કતલ હોવા જોઈએ. રાત્રિભોજન માટે, જાતે કાકડીઓ, ટામેટાં અને ઓછી ચરબીવાળી કુટીર પનીરની પ્રકાશ કચુંબરની સારવાર કરો. જો કે, તે ધ્યાનમાં રાખવો જોઈએ કે આ ફળો તમામ ઉત્પાદનો સાથે જોડાયેલા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, ઇંડા અને ટમેટાં પરનો ખોરાક ખરાબ પસંદગી છે, કારણ કે તે એકબીજા સાથે સુસંગત નથી.
ટમેટા રસ પર આહાર
ટમેટા રસ પરનું આહાર યકૃત અને પિત્તાશય રોગ ધરાવતા લોકોમાં બિનસલાહભર્યું છે. જો તમારી પાસે આવા ઉલ્લંઘન ન હોય તો, તમે નીચેની યોજના અનુસાર ખાય કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. પ્રથમ બે દિવસોમાં, ટમેટા રસના ગ્લાસ, રાય બ્રેડના 2 રસ્ક્સ અને ઓછી ચરબીવાળા કેફિર લિટરની એક જોડી બનાવો. નાસ્તા માટેના આગલા પાંચ દિવસ દરમિયાન ટમેટા રસના ગ્લાસને પીવા માટે મંજૂરી, 2 નાશપતીનો અથવા 2 સફરજન ખાય છે. નાસ્તા તરીકે, તમે 50 ગ્રામ ચરબી રહિત કોટેજ પનીર પરવડી શકો છો. લંચમાં 100 ગ્રામ ચોખા, 100 ગ્રામ ચિકનની ચામડી દૂર કરવી અથવા ઓછી ચરબીવાળી માછલી, ટમેટા રસનું એક ગ્લાસ હોવું જોઈએ. તમે થોડી વનસ્પતિ કચુંબર અથવા સ્ટ્યૂડ શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો. રાત્રિભોજન માટે, તેને 100 ગ્રામ દુર્બળ માંસ ઉકાળવા, ચોખાના 50 ગ્રામ ખાવવાની મંજૂરી છે. ટમેટા રસ એક ગ્લાસ પીતા કરવાનું ભૂલો નહિં.