આ જગતમાં, ઘણાં જુદા જુદા આહાર છે, અને કુશળ પોષણવિદ્યાઓ નવા લોકો સાથે આવવા લાગ્યા છે! પરંતુ આવા આહાર છે જે સમય-પરિક્ષણ, અસરકારક, સરળ કરવા માટે છે, પરંતુ સૌથી અગત્યનું - શરીરને નુકસાન પહોંચાડતા નથી, અને તે તંદુરસ્ત પણ બનાવે છે આમાંની એક આહાર કેફિર છે.
દહીં પર વજન ઘટાડવાના સિદ્ધાંતો
કિફિર પર વજન ઘટાડવા માટેનું આહાર - વધારે ચરબી દૂર કરવા, હાનિકારકતામાંથી શુદ્ધ થવા અને તમારા પાચનતંત્રમાં સુધારો લાવવાનો એક સરસ માર્ગ. તે જાણીતું છે કે કોઈપણ ખાટા-દૂધની ખોરાક આંતરડામાં અને પેટના કામને સામાન્ય બનાવે છે, ચયાપચયને સક્રિય કરે છે . કેથેર આહાર 7 દિવસ માટે ઉપયોગી છે, જેમ કે એથરોસ્ક્લેરોસિસ, ડાયાબિટીસ, હાયપરટેન્શન, નેફ્રાટીસ, ગોથ, કોલેથલિથિયાસિસ, રક્ત પરિભ્રમણ સમસ્યાઓ, યકૃત, પિત્ત નળીનો જેવી બિમારીઓથી પીડાય છે. ડૉક્ટર્સ આંતરડાના સંપૂર્ણ સફાઇ સાથે તેની અસરની તુલના કરે છે.
ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ ન્યુટ્રિશન ખાતે આહારમાં વધુ સુસ્પષ્ટ અને બુદ્ધિગમ્ય કેફિર આહારનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યું હતું અને તે વજન દસ કિલોગ્રામ ઘટાડવા માટે રચાયેલ છે, પરંતુ ખોરાકની અવધિ વીસ એક દિવસ છે અને આ સમયગાળા દરમિયાન તમે તેના અનુમાનોને અનુસરતા સરળ બની શકે છે, પાચન તંત્રને સામાન્ય બનાવી શકો છો અને શુદ્ધ કરી શકો છો. આ સિસ્ટમમાં કલાકો માટે કોઈ કડક શેડ્યૂલ નથી, પરંતુ સિદ્ધાંતો સ્પષ્ટ રીતે વ્યાખ્યાયિત છે:
- તે વાનગીઓ અને ખાંડ, સફેદ લોટ, બટાટા સમાવતી ખોરાક ખાઈ પ્રતિબંધિત છે;
- ચરબીઓનો વપરાશ થઈ શકે છે, પરંતુ પ્રાણી અને શાકભાજીની ચરબીનો ગુણો એક થી એક હોવો જોઈએ;
- માંસ, દૂધ, માછલી ખાવામાં આવે છે, પરંતુ તેમની ચરબીની સામગ્રી ન્યૂનતમ હોવી જોઈએ;
- ફળો અને શાકભાજી "સ્ટાર્ચ અને ખાંડના લઘુત્તમ" ના સિદ્ધાંત મુજબ પસંદ કરવામાં આવે છે, કેળા, નાશપતીનો, દ્રાક્ષ પર પ્રતિબંધ છે;
- પ્રવાહીની કુલ વોલ્યુમ 1.5 લિટરથી વધુ ન હોવી જોઈએ, જેમાં લિટર કિફિર, અડધા લિટર - શુદ્ધ પાણી;
- દિવસ દીઠ મીઠું ધોરણ - 5 ગ્રામ સુધી;
- નાના ભાગમાં ખાય છે, દિવસમાં છ દિવસો હોવો જોઇએ, તમારે ભોજનનો ચોક્કસ સમય નક્કી કરવો જોઈએ અને શેડ્યૂલને સખત રીતે પાલન કરવું જોઈએ.
તે સ્પષ્ટ છે, ટૂંકા સમયમાં, વજનમાં ઝડપથી ન ગુમાવો, પરંતુ માપેલી રીતે, ઓછામાં ઓછા ત્રણથી ચાર અઠવાડિયા માટે, તે વધુ બુદ્ધિશાળી અને સલામત છે. પરંતુ જો તમે પહેલાથી રજા અથવા ઉજવણીની રાહ જોતા હોવ, અને તમારે તાત્કાલિક વજન દૂર કરવાની જરૂર છે, તે કિફિર ખોરાક છે જે સૌથી સૌમ્ય પદ્ધતિ હશે. એક અઠવાડિયા માટે દહીં પરનો ખોરાક ઝડપથી વધશે, પરંતુ તેના પૂર્ણ થયા પછી તમારે પાછલા માસમાં પાછો ફરી ન લેવા માટે નોંધપાત્ર પ્રયત્નો કરવા પડશે, કારણ કે, તમે જાણો છો તેમ, કોઈપણ મોનો-આહાર, જો કે તેઓ તમને વજન ગુમાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, પરંતુ તે પણ ચયાપચયની ક્રિયા ધીમી કરે છે , જે કામ કરવું પડશે.
શુદ્ધ કેફિર દિવસ ખૂબ જ મુશ્કેલ લાગે છે, તો પછી તમે વધુ યોગ્ય કિફિર-સફરજન ખોરાક હશે. આવા ખોરાકમાં સાત દિવસ "બહાર બેસો" મુશ્કેલ છે, તેથી ઘણા લોકો તેને ત્રણ દિવસ સુધી સરળ બનાવે છે. દરરોજ તે કીફિરના અડધા લિટર પીવા માટે અને તેનો ઉપયોગ કરવા માટે જરૂરી છે છ છાતીમાં તે જરૂરી છે. કિફિરના એક કલાક પહેલાં તમારે એક સફરજન ખાવાની જરૂર છે.
કિફિર પર આહાર વિશેષ પાંચ કિલોગ્રામ દૂર કરવા માટે 7 દિવસની પરવાનગી આપે છે. પુનરાવર્તન કરો તે દર ત્રણ મહિને માન્ય છે. અગત્યની પરિસ્થિતિઓ: બધા ખાદ્ય મીઠાઈ નથી અને મીઠી નથી, કેફેરને ચરબી-મુક્ત, અને કોફી અને ચા પર પ્રતિબંધ છે.
કેફેર પર સાત દિવસનો ખોરાક: મેનુ
- પ્રથમ દિવસે તમે કીફિરના 1.5 લિટર પીવે છે અને પાંચ માધ્યમ બાફેલી બટાકાની ખાઓ છો.
- બીજા દિવસે તમે કીફિરનું પુનરાવર્તન કરો છો, પરંતુ તેમાં એક સો ગ્રામ બાફેલી ચિકન સ્તન ઉમેરો.
- દિવસ ત્રણ કિફિર વત્તા ઓછી ચરબી ગોમાંસ એક સો ગ્રામ છે
- ચોથા કેફિર અને બાફેલી માછલી છે
- પાંચ દિવસ કેફેર વત્તા કોઈપણ, તમારી પસંદગી, શાકભાજી અને ફળો પર. બનાના અને દ્રાક્ષ અનિચ્છનીય છે.
- છઠ્ઠા દિવસ કેફિરનું ફક્ત બે લિટર છે.
- અંતિમ, સાતમી દિવસ લાંબા સમય સુધી કીફિર નથી, પરંતુ ગેસ વિના મિનરલ વોટર.