જામ અને ટુકડા સાથે બીસ્કીટ

બેકિંગ એ જામ (અને માત્ર જામ) નો ઉપયોગ કરવાની અદ્ભુત રીત છે, જે સમાપ્તિની તારીખનો અંત આવે છે. જો તમારી કોઠારમાં ખાદ્ય પદાર્થોની બરણી હોય છે, જે સુગંધી થવાની તૈયારીમાં છે, તો પછી તેનાથી બનેલા ટુકડાઓ સાથે ક્લાસિક ટૂંકાબ્રેડ કૂકી તૈયાર કરો.

જામ અને ઓટમૅલ સાથે શૉર્ટબ્રેડ કુકીઝ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સ્ટ્રોબેરી જામ - 2 વસ્તુઓ;
• માખણ -175 જી;
• દાણાદાર ખાંડ - 135 ગ્રામ;
• લોટ - 240 જી;
• જાળીદાર ઝીંડું - 65 ગ્રામ;
• એક વેનીલા પોડ.

તૈયારી

તે આધાર તૈયાર કરવા માટે ઘણો સમય લેશે નહીં, અને તેથી તરત જ 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સેટ કરો. આઈસ ઓઇલ છીણવું અને લોટ, વેનીલા અને ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ સાથે ભેગા કરો. જો તમારી પાસે હાથમાં બ્લેન્ડર હોય, તો તેનો ઉપયોગ કરવા માટે થોડો સમય લેશે. 2/3 પરીક્ષણ તળિયે અને પકવવા માટે પસંદ કરેલ ઘાટની દિવાલો પર મૂકવામાં આવે છે. અમે પ્રથમ ગરમીથી પકવવું માટે આધાર સુયોજિત, તે 25 મિનિટ લેશે. જામ સાથે ફિનિશ્ડ કેકને આવરે છે અને ઓટના ટુકડા સાથેના બાકીના કણકના મિશ્રણમાંથી તૈયાર કરેલ નાનો ટુકડો બટકું સાથે છંટકાવ કરો. અન્ય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ અને તમે ભાગોમાં વિભાજીત કરી શકો છો.

જામ સાથે કૂકીઝ અને મસાલેદાર ભીની સાથે છંટકાવ

ઘટકો:

• લોટ - 240 જી;
• દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી;
• માખણ - 155 ગ્રામ;
• દૂધ - 45 મિલી;
• જામ - 340 મિલી;
• તજ, જાયફળ, જમીન એલચી - ચપટી દ્વારા;
• અદલાબદલી બદામ એક મદદરૂપ

તૈયારી

લોટ, તેલ અને ખાંડના 2/3 ટુકડાઓ, બટાટા પાવડર અને દૂધ સાથે મળીને ત્યાં સુધી ચોંટાડો. બાકીના ઘટકોને પણ ટુકડાઓમાં ફેરવવામાં આવે છે, પરંતુ મસાલાઓ સાથે છાંટવામાં આવે છે. બદામ સાથે કણક કરો.

ઘાટમાં 2/3 ઘાટ મૂકો અને 16 મિનિટ માટે 12 મિનિટ માટે પકવવા પર મૂકો. સ્ટેઇન્ડ બેઝ જામથી ઢંકાયેલી છે, બાકીના મિશ્રણ સાથે છંટકાવ કરો અને બિસ્કીટને જામ અને નાનો ટુકડા કરીને બીજા 15 મિનિટ સુધી રાંધવા.

જામ અને કણક સાથે બનાવેલ બિસ્કિટ

ઘટકો:

• દાણાદાર ખાંડ - 80 જી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 360 ગ્રામ;
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• માખણ - 225 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 35 મિલી;
• લીંબુનો રસ - 5 મી.
• જામ - 240 મી.

તૈયારી

લીંબુનો રસ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ઇંડા ઝટકવું અલગ માખણ અને સોડા સાથે લોટ એક નાનો ટુકડો બટકું માં ફેરવે છે. બંને મિશ્રણને સોફ્ટ કણકમાં ભેગું કરો, અને પછી પરિણામી ભાગ અડધા ભાગમાં વિભાજીત કરો. એક અડધા ભાગની ઘાટને નીચે આવરી, ટોચ પર જામનો એક સ્તર ફેલાવો અને મોટા છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું કણકના બીજા ટુકડામાંથી crumbs સાથે પેસ્ટ્રી છંટકાવ. કૂકીઝને 175 ડિગ્રી 20 મિનિટમાં ગરમીથી, કૂલ કરો અને ભાગોમાં કાપીને.