સ્થિર ચેરીના ફળનો મુરબ્બો

સમગ્ર કોન્ટ્રે કેનમાં ફળનો મુરબ્બો બનાવવા માટે જરૂરી નથી, કારણ કે વર્ષમાં કોઇપણ સીઝનમાં પહેલેથી જ ફ્રોઝન બોરીથી નરમ વિટામિન પીણું સરળતાથી રાંધવામાં આવે છે. આ વાનગીઓમાં, અમે જાણીશું કે કેવી રીતે ફળનું બનેલું ચેરી, કે જે કોઈપણ સુપરમાર્કેટ માં ખરીદી શકાય છે અથવા તેના પોતાના પર સિઝનમાં લણણી માંથી ફળનો મુરબ્બો રસોઇ કેવી રીતે.

ફ્રોઝન ચેરી ફળનો મુરબ્બો - રેસીપી

ઘટકો:

• ચેરી - 750 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 85 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 30 મી.લી.
• પાણી 1.6 લિટર;
• એક વેનીલા પોડ.

તૈયારી

ફ્રોઝન ચૅરીમાંથી ફળની ચીરી રાખવાની તૈયારી કરતા પહેલાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની thawed કરવાની જરૂર નથી, તમે તરત જ enameled પોટ તળિયે તેમને મૂકી શકો છો, આગ રેડવાની અને આગ પર મૂકો. જલદી પાણી ઉકળે છે, ભવિષ્યમાં ફળનો મુરબ્બો માં ખાંડ અને લીંબુનો રસ, તેમજ અડધી વેનીલા પોડ ઉમેરો. ઉકળતા પછી, કન્ટેનરને ગરમીથી કોમ્પોટેશન સાથે દૂર કરો, તેને આવરી દો અને તેને ઠંડુ રાખતાં સુધી ચેરી સ્વાદ અને સુવાસ છોડી દો.

જરદાળુ અને બ્લૂબૅરી સાથે સ્થિર ચૅરી અને રાસબેરિઝનો ઉપયોગ કરો

ઘટકો:

• જરદાળુ - 15 પીસી.;
• સ્થિર ચેરી - 330 ગ્રામ;
• સ્થિર રાસબેરિઝ - 270 ગ્રામ;
• સ્થિર બ્લૂબૅરી - 210 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 110 ગ્રામ

તૈયારી

દંતવલ્ક પોટમાં, એક લિટર પાણી રેડવું અને તે બોઇલમાં લાવો. ઉકળતા પાણીમાં ફ્રોઝન બેરી અને ફળોમાં ફેંકી દો, ખાંડ રેડવું અને ગરમી ઘટાડવી. લગભગ 15 મિનિટ માટે ફળનો મુરબ્બો છોડી દો, કારણ કે સ્થિર ફળ તાજા કરતાં વધુ ઝડપી ઉકળવા કરે છે. ઢાંકણ હેઠળ તૈયાર પીણું તૈયાર કરો અને પછી તેને અજમાવી જુઓ.

જો તમે મલ્ટિવાર્કમાં સ્થિર ચૅરીમાંથી ફળનું બનેલું બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી રસોઈની પ્રક્રિયા સ્ટોવ પર શું થાય છે તેનાથી ઘણું અલગ નથી. છંટકાવની બેરી, ખાંડ, ગરમ પાણી રેડવામાં અને 20 મિનિટ માટે "વરકા" પસંદ કરો. બીપ પછી, પીણું ઠંડું પણ છે.

સ્થિર ચેરીઓ અને સ્ટ્રોબેરીના ફળનો મુરબ્બો

ઘટકો:

• સ્થિર ચેરી - 240 જી;
• સ્થિર સ્ટ્રોબેરી - 180 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 130 ગ્રામ;
• પાણી - 2.8 લિટર.

તૈયારી

રાંધવાની ફળની જરૂર પડતા પહેલા બેરીને બચાવો, પરંતુ કારણ કે તરત જ તેને ખાંડ સાથે ભરો, પાણીથી આવરી લો અને આગ ઉપર રાખો. પ્રવાહીને ઉકળવા માટે રાહ જુઓ ફ્રોઝન ચેરીમાંથી ફળની ચીરી બનાવવા માટે કેટલું બનાવવું તે બાયરના કદ અને જથ્થા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે અગાઉથી ફ્રોઝન બેરી અને ફળો આગ પર ઘણો સમય વિતાતી નથી - 10-12 મિનિટ પૂરતી છે, અને પછી તમે ઢાંકણની નીચે ઠંડુ પીણું છોડી શકો છો.