સૂકવેલા સફરજનની ફળદ્રુપતા એ રાત્રિભોજનનો સંપૂર્ણ અંત છે. સૂપ ખૂબ ઉપયોગી, સુગંધી, સમૃદ્ધ અને સુંદર બનવા માટે બહાર આવે છે. આવા પીણું તમારા શરીરને ઠંડા શિયાળા અથવા પાનખર દિવસોમાં વિટામિન્સ સાથે સંક્ષિપ્ત બનાવશે અને તમને ઉનાળા યાદ કરશે. ચાલો તમારી સાથે કેવી રીતે સૂકવેલા સફરજનથી ફળનો મુરબ્બો કાઢવો તે શોધી કાઢો.
લીંબુ સાથે સૂકા સફરજનમાંથી ફળનો મુરબ્બો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- સૂકી સફરજન - 300 ગ્રામ;
- પાણી - 2 એલ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 પીસી.
તૈયારી
સૂકાયેલા સફરજનને સૉર્ટ કરવામાં આવ્યા છે, તેમને સારી રીતે ધોવાઇ અને તેમને શાકભાજીમાં મૂકો. પછી પાણી રેડવું અને પ્રવાહીને બોઇલમાં લાવો. તે પછી, અમે ગરમીને ઘટાડે છે, સ્વાદને ખાંડ પર રેડવું અને સફરજન તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ફળનો મુરબ્બો તોલવું, ઢાંકણની ટોચ ઉપર આવરી લેવો. વધુ તીવ્ર સ્વાદ હસ્તગત પીવા માટે, તેને અડધા લીંબુ ના રસ સ્વીઝ. સૂપ ગરમ અથવા થોડી મરચી સેવા આપે છે.
મલ્ટીવર્કમાં સૂકા સફરજનના ફળનો દાંતો
ઘટકો:
- તાજું પાણી - 3 એલ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- સૂકા સફરજન - 300 ગ્રામ;
- તાજા ફુદીના - 3 sprigs;
- લિન્ડેન - 10 ફૉલોસ્સેન્સીસ;
- સાઇટ્રિક એસિડ - ચપટી.
તૈયારી
તેથી, સૂકા સફરજનને સૉર્ટ અને ધોવાઇ જાય છે. પછી મલ્ટિવારાક્વેટની ક્ષમતામાં મૂકો અને ખાંડ સાથે સ્વાદમાં ઊંઘી જાઓ. પછી ધીમેધીમે પાણી રેડવું, લિન્ડેન સાથે ટંકશાળ મૂકો અને ઉપકરણના ઢાંકણ બંધ કરો. અમે "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરીએ છીએ અને લગભગ 2 કલાક શોધી કાઢીએ છીએ. તૈયાર મિશ્રણ તરત જ દૂર કરી શકાતી નથી, પરંતુ અમે મલ્ટિક્વર્કમાં ઘણાં કલાકો સુધી તેને ઉકાળવી દો. આગળ, પીણું એક પારદર્શક જગ માં રેડવામાં આવે છે, કૂલ્ડ, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો અને મિશ્રણ.
એક બાળક માટે સૂકા સફરજનમાંથી ફળનો મુરબ્બો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- સૂકા સફરજન - 250 ગ્રામ;
- સૂકા સ્ટ્રોબેરી - 150 ગ્રામ;
- ફિલ્ટર કરેલું પાણી - 2 લિટર;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
તેથી, સફરજન અને સ્ટ્રોબેરી ધોવાઇ અને સૂકા માટે ટુવાલ પર ફેલાયેલો. ત્યારબાદ આપણે એક પાનમાં સફરજન ફેંકીએ છીએ, તેને પાણીથી ભરો અને ઢાંકણ બંધ કર્યા વગર 10 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ કરો. આગળ, સ્વાદ માટે ખાંડ રેડવું અને 15 મિનિટ પછી, સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો. આ રીતે તેને મજબૂત રીતે ઉકળવા માટે પરવાનગી નહીં આપે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમના ભવ્ય સ્વાદ અને સુગંધ જાળવી રાખશે. ટામેટા થોડી મિનિટોનો ઉપયોગ કરે છે, અને પછી તરત જ ચશ્મામાં થોડો ઠંડો અને ગરમ પીરસવામાં આવે છે, ખાતરી કરો કે, ફળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે
સૂકા સફરજનના મસાલેદાર ફળનો મુરબ્બો
તજ સાથે સૂકવેલા સફરજનના ફળનો દાંતો - એક પ્રકારનું મોલેડ વાઇન, જે શિયાળાના ફ્રોસ્ટી સાંજે તમને સારી રીતે હૂંફાળું કરશે.
ઘટકો:
- સૂકા સફરજન - 350 ગ્રામ;
- કિસમિસ પ્રકાશ pitted - 100 ગ્રામ;
- પાણી - 2 એલ;
- લવિંગ;
- કોગનેક - ઇચ્છા પર;
- ભુરો ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- તજ - 2 લાકડીઓ
તૈયારી
પ્રથમ સફરજન તૈયાર કરો: તેમને ધોવા, તેમને ડ્રેઇન કરો અને તેમને પેનમાં ઉમેરો. પછી સૂકા બીજવાળી કિસમિસ ઉમેરો અને બધા ઠંડા પાણી રેડવાની છે. અમે વાનગીઓને મધ્યમ આગ પર મૂકીએ છીએ, બોઇલ પર લઈ આવો, જ્યોત ઘટાડો, તજની લાકડી ફેંકીએ છીએ અને કાર્નેશનના કેટલાક તારાઓ ફેંકીએ છીએ. ફળને નરમ પાડવા પહેલાં ફળનો મુરબ્બો ઉકાળવા, અને પછી ભુરો ખાંડ રેડવાની, બીજા બે મિનિટ ઉકાળીને ઉકાળો. અમે આગ માંથી પીણું દૂર, તે ચશ્મા માં રેડવાની અને, ઇચ્છા પર, દરેક એક માં કોગ્નેક રેડવાની છે. અમે કોઈ પણ કૂકીઝ સાથે હળવી સેવા સેવા આપે છે.
જંગલી ગુલાબ સાથે સૂકા સફરજનના ફળનો મુરબ્બો
ઘટકો:
- સૂકા સફરજન - 300 ગ્રામ;
- સ્થિર ક્રેનબૅરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - 100 ગ્રામ;
- કૂતરો ગુલાબ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- પાણી
તૈયારી
એક ડોગરોઝ સાથે સૂકાયેલા ફળોને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને બાઉલ મલ્ટીવર્કમાં આવરી લેવામાં આવે છે. કેટલાક સ્થિર બેરી અને સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરો. પછી વાટકી માં ઠંડા પાણી રેડવાની, છેલ્લા ચિહ્ન સુધી, અને ઉપકરણ ઢાંકણ બંધ. અમે "Quenching" પ્રોગ્રામને ચાલુ કરીએ છીએ અને લગભગ 1 કલાક શોધી કાઢીએ છીએ. "ઓટો-હૂમ-અપ" મોડ તરત જ ડિસ્કનેક્ટ થયું છે અને સાઉન્ડ સિગ્નલ પછી, અમે ચશ્મામાં ફિનિશ્ડ પીણું વિતરિત કરીએ છીએ. આ મિશ્રણ સાધારણ મીઠી અને પારદર્શક હોય છે.