સ્ટ્રોબેરી જામ જામના સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને લોકપ્રિય પ્રકારોમાંથી એક છે. તેમને પુખ્ત વયના અને બાળકો દ્વારા પ્રેમ છે સ્ટ્રોબેરી જામ મીઠાઈ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ પાઈ માટે ભરણ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
સ્ટ્રોબેરી જામ ના લાભો
સ્ટ્રોબેરી જામ માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી નથી. તે આવા ઉપયોગી પદાર્થો સમાવે છે:
- વિટામીન: જૂથ બી, ફોલિક એસિડ , સી અને કેરોટિન સહિત;
- સેલ્યુલોઝ;
- એન્ટીઑકિસડન્ટોના;
- પેક્ટીન્સ અને કાર્બનિક એસિડ;
- ખનિજ પદાર્થો: ફોસ્ફરસ, આયોડિન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ
તેની રચના સ્ટ્રોબેરી જામના કારણે આવા ઉપયોગી ગુણધર્મો છે:
- ઊર્જા વધે છે, તાકાત રિસ્ટોર કરે છે;
- માનસિક પ્રવૃત્તિ સુધારે છે;
- નર્વસ સિસ્ટમની સ્થિતિને સામાન્ય બનાવે છે;
- આયોડિન સાથે શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ સાથે સમસ્યા અટકાવી;
- શરીરની સંરક્ષણ સુધારે છે;
- ઊંઘ સુધારે છે આવું કરવા માટે, તમારે રાત્રિભોજન પછી 1-2 ખાંડની જરૂર પડશે જામ;
- સર્જરી રોકવા અને સારવાર માટે ઉપયોગી છે;
- શરીરમાંથી હાનિકારક તત્વો દૂર કરે છે;
- એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને એનિમિયા સાથે સ્થિતિ સુધારે છે.
સ્ટ્રોબેરી જામની કેટલી કેલરી છે
મીઠાઈઓ એવા લોકો માટે જોખમી છે જે વધારાના પાઉન્ડથી છુટકારો મેળવવા માગે છે. જામમાં મોટા પ્રમાણમાં ખાંડની હાજરીથી કોઈ શંકા નથી કે ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં કેલરી છે.
સ્ટ્રોબેરી જામની ચોક્કસ કેલરી સામગ્રી તેના પર કયા પ્રકારની બેરી, અને કેટલી ખાંડ ઉમેરવામાં આવી હતી તેના પર આધાર રાખે છે. સૌથી વધુ કેલરી કચુંબર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી જામ હશે, કારણ કે તેઓ વધુ ખાંડ જરૂર છે. સ્ટ્રોબેરી જામની સરેરાશ કેલરી સામગ્રી 250 થી 280 એકમોની શ્રેણીમાં છે. આ ઘણું બધું છે, તેથી એક દિવસ આ સ્વાદિષ્ટના 100 ગ્રામ કરતાં વધારે ખાવું યોગ્ય નથી. ઉત્પાદનના 99% કેલરી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સથી આવે છે - આ બિંદુએ લો-કાર્બ આહારનો ઉપયોગ કરતા લોકો દ્વારા ધ્યાનમાં લેવાવી જોઈએ.