હાલના સમયે, દરેક વ્યકિતને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની જરૂર નથી, અને દરેકને સ્વાદિષ્ટ ખાવું પસંદ છે. પરંતુ ત્યાં વાનગીઓ છે કે જે તમને કોઈ પણ પ્રસંગ માટે સસ્તી, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સલાડ તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપશે. અમે હવે આ વાનગીઓ તમારી સાથે શેર કરીશું.
તહેવારોની કોષ્ટક માટે સરળ અને સસ્તા કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- હૃદય (ડુક્કરનું માંસ, બીફ) - 0,5 કિગ્રા;
- કોરિયનમાં ગાજર - 150 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- બાફેલી ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- વટાણા કેનમાં - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ, મીઠું, મરી
તૈયારી
મારું હૃદય સારું છે, તો તમે તેને ઘણા ટુકડાઓમાં કાપી શકો છો, જો તે મોટી છે. પાણી ભરો, સ્ટોવ પર મૂકો જ્યારે પાણી ઉકળે, તેને ડ્રેઇન કરો અને નવું, મીઠું રેડવું, મસાલા ઉમેરો અને તેને ઓછામાં ઓછા 2.5 કલાક સુધી રાંધવા. પહેલાથી હૃદય ઉકાળીને સારું છે, જેથી તે યોગ્ય રીતે ઠંડું પડે. સૂપ રેડવામાં નથી, સૂપ ખર્ચો બનાવવા માટે તે સારું છે. અમે અંદરના નસોનું હૃદય સાફ કરીએ છીએ અને તેને નાના સ્ટ્રો સાથે કાપી નાખો. મશરૂમ્સ ક્યુબ અને ફ્રાયમાં કાપી નાખે છે, પરંતુ ભચડ ન થાય ત્યાં સુધી. તેઓ રસદાર હોવા જ જોઈએ. ઇંડા વિનિમય કરવો નાના બ્લોકો સાથે છીણી અથવા કટ પર કાકડી ત્રણ. કોરિયન ગાજર, જો તે રસદાર હોય, તો થોડું સ્ક્વીઝ કરો. તે આ કચુંબરને ત્વરિત સ્વાદ આપે છે, મસાલા અને લસણને કારણે. તમે મશરૂમ્સ અને અથાણું લઇ શકો છો, પરંતુ પછી તાજા કાકડી પસંદ કરી શકો છો, મીઠું ચડાવેલું નથી.
તેથી, બધું મિશ્રિત છે, મેયોનેઝ, મરી અને ચાલો યોજવું. હૃદય - ઉત્પાદન શુષ્ક છે, તે મેયોનેઝ સાથે soaked હોવું જ જોઈએ, અને અન્ય તમામ ઉત્પાદનો તેમના સ્વાદ આપે છે.
ઉતાવળમાં સરળ સસ્તું કચુંબર
આ કચુંબર અંતમાં રાત્રિભોજન અથવા અનપેક્ષિત મહેમાનો માટે આદર્શ વિકલ્પ છે.
ઘટકો:
- કોબી - 1000 ગ્રામ;
- સફરજન મીઠી અને ખાટા - 3 પીસી.;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- આદુ - 15 જી;
- રેફ્રિજરેટરમાં મળી આવેલા કોઈપણ હૅમ અથવા ફુલમો - 300 ગ્રામ;
- મીઠું, મેયોનેઝ, મરી
તૈયારી
પાતળા લાંબા સ્ટ્રિપ્સ સાથે કોબી કાપો. તેને ઊંડા પ્લેટમાં ભળી દો, મીઠું, ખાંડ સાથે થોડું છંટકાવ કરો અને સારી રીતે યાદ રાખો કે કોબી નરમ બની અને તેનો રસ તૂટી ગયો.
સફરજનથી, અમે બીજ કાપી અને તેમને સ્ટ્રો સાથે કાપી અને લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ થવો જોઈએ જેથી તેઓ કચુંબરના દેખાવને ઓક્સિડાઇઝ અને બગાડે નહીં. અમે નાના ટુકડાઓમાં હેમ વિનિમય. આદુ ત્વચા માંથી સાફ અને તરબૂચ grater પર ઘસવામાં આવે છે. જ્યારે સળીયાથી, તંતુઓ રહે છે, તેમને કચુંબરમાં મુકવું જોઇએ નહીં અને માત્ર તેમને ફેંકી દેવું વધુ સારું છે. હવે મેયોનેઝ સાથે તમામ પ્રોડક્ટ્સ, મિશ્રણ અને સિઝન ભેગા કરો.
ચિકન સાથે સસ્તા ઉત્પાદનો સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર
ઘટકો:
- કોરિયનમાં ગાજર - 150 ગ્રામ;
- કોબી - 150 ગ્રામ;
- ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ;
- સરેરાશ બીટ - 1 પીસી.
- બટાકા - 4 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી સફેદ કચુંબર - 1 મોટા માથા;
- વટાણા કેનમાં - 250 ગ્રામ;
- કેચઅપ અને મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
- સરકો - 60 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી - એક ચપટી;
- ખાંડ - 25 જી.
તૈયારી
આ પટલ તમારા મનપસંદ મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, તે રાંધવામાં આવે છે પછી તે પાણીમાં ઊભા કરવા માટે થોડી વધુ આપવાની જરૂર છે - તેથી તે રસાળ રહે છે.
છાલવાળી બટાટા પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને, ટુવાલ અને સૂકી પર ફેલાય છે. નાના ભાગમાં ખૂબ તીવ્ર સૂરજમુખી શુદ્ધ તેલને ભુરો. અમે તૈયાર સ્ટ્રો મેળવીએ છીએ અને તેમને કાગળ પર મુકીએ છીએ, જેથી કાચ અતિશય તેલ અને મીઠું હોય.
ડુંગળીના અડધા રિંગ્સમાં કાપીને શક્ય તેટલું પાતળું, સરકો, ખાંડ, મીઠું અને ગરમ પાણીના ગ્લાસમાં કાદવ
જ્યારે બધા ઘટકો તૈયાર હોય, ત્યારે કચુંબરની સેવા માટે એક વિશાળ રાઉન્ડ પ્લેટ અથવા વાનીની જરૂર પડશે. બધા ઘટકો વર્તુળોમાં એક વર્તુળમાં બહાર નાખવામાં આવે છે, અને કેન્દ્રમાં આપણે કેચઅપ અને મેયોનેઝ રેડવું.
આવું પિચ અદભૂત જોવાનું જ નથી, પણ તહેવારના ભાગ લેનારાઓને ઘટકો અને ચટણીઓ સાથે કલ્પના કરવાની તક મળે છે અને દરેકને સંપૂર્ણ અને સંતોષ મળશે.