સૌર કચુંબર ડ્રેસિંગ

અને શું તમે જાણો છો કે એક સારા અને સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ કોઈ પણ કચુંબરને સંપૂર્ણપણે બદલી શકે છે, તે વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકે છે અને ઉત્પાદનોની કુદરતી સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે જે તેની રચનાને બનાવે છે. સલાડ ડ્રેસિંગ સામાન્ય રીતે ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો, વનસ્પતિ તેલ, નરમ ચીઝ અથવા મેયોનેઝના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, સરકો, મસ્ટર્ડ , રસ, કેચઅપ, સોયા સોસ , અને ક્યારેક પણ દારૂ ઉમેરીને. ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે કેવી રીતે ખાટી ક્રીમ કચુંબર ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવું અને વાનગીને વધુ તીવ્ર સ્વાદ આપવો.

કેવી રીતે ખાટા ક્રીમ રસોઇ કરવા માટે?

ઘટકો:

વાદળી પનીર - 0.25;
પ્રકાશ મેયોનેઝ - 2 tbsp ચમચી;
ખાટા ક્રીમ 10% - 2 tbsp. ચમચી;
છાશ - 50 ગ્રામ;
સફેદ વાઇન સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
લીલા ડુંગળી - 1 tbsp. ચમચી;
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 tbsp ચમચી;
મસાલા

તૈયારી

નાની વાટકીમાં, ભૂકો કરેલા વાદળી પનીરને ભરો, ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ મૂકો. પછી છાશ ઉમેરો, સરકો રેડવાની, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ફેંકવું. બધા podsalivaem, મરી સ્વાદ અને મિશ્રણ.

મસ્ટર્ડ સાથે ખાટા ક્રીમ કચુંબર ડ્રેસિંગ

ઘટકો:

લસણ - 1 લવિંગ;
ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
લીલા તુલસીનો છોડ - 3 પાંદડા;
ટર્બુન - 1 પર્ણ;
મસાલા;
દાણાદાર રાઈ - 1 ચમચી

તૈયારી

લસણ સાફ થાય છે, પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે અને ખાટી ક્રીમ સાથે જોડાય છે. પછી મસાલા સાથે કચડી તુલસીનો છોડ, ટેરેગ્રોન, મોસમ ઉમેરો અને દાણાદાર મસ્ટર્ડ એક બીટ ફેંકવું. અમે સરળ સુધી બ્લેન્ડર સાથે સમાપ્ત સોસ મિશ્રણ અને કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ સેવા આપે છે.

ખાટી ક્રીમ અને horseradish ડ્રેસિંગ

ઘટકો:

ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
સરસવ - 1 tbsp ચમચી;
લોખંડની જાળીવાળું સોડા - 1 tbsp. ચમચી;
સરકો - 2 tbsp ચમચી;
ખાંડ અને મીઠું

તૈયારી

ખાટી ક્રીમ લોખંડની જાળીવાળું horseradish અને તૈયાર મસ્ટર્ડ સાથે મિશ્ર છે, ખાંડ, મીઠું એક ચપટી રેડવાની અને થોડી સરકો રેડવાની છે. બધા રેફ્રિજરેટરમાં 15 મિનિટ માટે તૈયાર-થી-રિફિલને ભેગું કરો અને મૂકો. તે પછી, તેને કોઈપણ કચુંબર પાણી અને ટેબલ પર વાનગી સેવા આપે છે.