સેલેરી એક અતિ ઉપયોગી ઉત્પાદન છે ઉચ્ચ આયર્ન સામગ્રીને કારણે, તે એનિમિયા અને એનિમિયામાં અત્યંત ઉપયોગી છે. અને ઉપરાંત, કચુંબરની વનસ્પતિ વધુ ઉત્પાદન સાથે સંઘર્ષ જેઓ દ્વારા ખવાય હોવું જ જોઈએ કે પ્રથમ ઉત્પાદન છે. છેવટે, જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે શરીર તેને મેળવે તે કરતાં વધુ ઊર્જા વિતાવે છે. આમ, તે નકારાત્મક કેલરી સામગ્રી સાથે એક ઉત્પાદન છે નીચે અમે કચુંબર રુટ માંથી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને જણાવશે.
સેલરિ રુટ અને ચિકન સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચેમ્પિગન્સ - 120 ગ્રામ;
- ચિકન પટલ - 320 ગ્રામ;
- સેલરી રુટ - 230 ગ્રામ;
- સરસવ - 1 tbsp ચમચી;
- કુદરતી દહીં - 120 મી.
- અથાણું કાકડી - 1 ભાગ;
- લીંબુનો રસ;
- કાળા મરીના પાવડર;
- મીઠું
તૈયારી
કચુંબરની વનસ્પતિ અને કાકડી સ્ટ્રો મશરૂમ્સ અને ચિકન પલાળીને ગૂમડું અને કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે. અમે સરસવ અને લીંબુના રસ સાથે કુદરતી દહીં ભળી દઈએ છીએ. બધા તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો, ચટણી ઉમેરો, અને પછી પ્રયાસ કરો - જો જરૂરી હોય, મીઠું, મરી, અને પછી અમે ટેબલ પર સેવા આપી છે.
સેલરિ રુટ અને સફરજન સાથે કચુંબર
ઘટકો:
- સેલરી રુટ - 550 જી;
- દુર્બળ મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1 મિલિ.
- લીલા સફરજન અડધા;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ - 30 જી;
- મસ્ટર્ડ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું
તૈયારી
અમે મોટી છીણી દ્વારા સાફ કરેલી કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ દૂર. અમે સફરજનને સાફ કરીએ છીએ અને છીણી પર ત્રણ અથવા તો તે પાતળા સ્ટ્રો સાથે કાપીએ છીએ. મેયોનેઝ લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. સફરજનની કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને રાંધવામાં ચટણી પર રેડવામાં આવે છે, મિશ્રણ કરો અને જો જરૂરી હોય તો, મીઠું ઉમેરો.
સેલરિ અને ગાજર રુટ સાથે કચુંબર
ઘટકો:
- સેલરી (રુટ) - 1 ભાગ;
- ગાજર - 400 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ;
- શણ બીજ - 2 ચપટી;
- અખરોટ - 110 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ સાફ કરવામાં આવે છે, અને પછી મોટા દાંત સાથે છીણી સાથે અંગત સ્વાર્થ. ફ્લેક્સ બીજ, અદલાબદલી બદામ, લીંબુનો રસ, મિશ્રણ ઉમેરો અને ઓલિવ તેલ સાથે કચુંબર રેડવાની છે.
બાફેલી કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ માંથી કચુંબર
ઘટકો:
- સેલરી - 200 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 170 ગ્રામ;
- મીઠું;
- કાળા ભૂમિ મરી;
- એસિડિક જાતોના સફરજન - 2 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
સેલેરી સાફ અને સમઘનનું કાપી છે. તે 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, અને પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે, અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઠંડો ચીઝ પાતળા સ્ટ્રો સાથે કાપી છે. સફરજનને છાલવામાં આવે છે, કોરને દૂર કરવામાં આવે છે અને કાપીને કાપીને કાપી જાય છે. તૈયાર ખોરાક મિક્સ કરો, મેયોનેઝ, મીઠું, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. અમે ટેબલ પર આ કચુંબર સેવા મરચી