વિચિત્ર પ્રેમ, તેથી અસામાન્ય વાનગીઓ પ્રયાસ કરવા માટે, વિશ્વ પ્રવાસ ન ઇન્કાર નથી? તે જાણવું અગત્યનું છે કે ત્યાં પ્રોડક્ટ્સ છે જે ભયંકર જોખમને લઈ શકે છે, તેથી તેમને ટાળવા માટે તે વધુ સારું છે.
મુસાફરી દરમિયાન લોકો પરંપરાગત અને એક સાથે ખોરાકનો અસામાન્ય પ્રયાસ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, દેશના રહેવાસીઓ માટે લાક્ષણિકતા જ્યાં તેઓ છે. આવા ગેસ્ટ્રોનોમિક પ્રયોગો, અલબત્ત, રસપ્રદ છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ખતરનાક છે. વનસ્પતિ અને પશુ ઉત્પત્તિના ઘણા ઉત્પાદનો છે જે વ્યક્તિ પર કાર્ય કરી શકે છે, જેમ કે ઝેર, અને મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. મોટાભાગનાં કિસ્સાઓમાં, ઝેર થાય છે કારણ કે વાનગી અયોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે છે, તેથી સમસ્યાઓ દૂર કરવા માટે સંભવિત જોખમો વિશે જાણવું અગત્યનું છે.
1. માછલી fugu
ચાલો એક સૌથી વધુ ખતરનાક વાનગીઓની સાથે શરૂ કરીએ જે ઘણા લોકોએ સાંભળ્યું છે. તેને વિવિધ દેશોમાં અજમાવી શકાય છે, અને જાપાનમાં વાનગીને રાષ્ટ્રીય માનવામાં આવે છે. ફુગુને તળેલું અને બાફેલી સ્વરૂપમાં ખાવામાં આવે છે, પરંતુ સૌથી વધુ પ્રચલિત સ્વરૂપ કાચી પેટલ (સસિમી) ના ટુકડા છે. આ માછલીને વિશેષપણે અંશતઃ એક આત્યંતિક છે, કારણ કે કોઈ પણ 100% ગેરંટી આપી શકશે નહીં કે ભોજન સુરક્ષિત રીતે સમાપ્ત થશે. તે અગત્યનું છે કે ફ્યુગે એક વ્યાવસાયિક દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે જે જાણે છે કે ઝેરને દૂર કરવા માટે યોગ્ય રીતે શબ પર પ્રક્રિયા કેવી રીતે કરવી. આ રીતે, જાપાનમાં કૂક્સ માટે ખાસ અભ્યાસક્રમો છે, જ્યાં તેઓ આ વિચિત્ર માછલી શીખવે છે અને તૈયાર કરે છે.
ભય શું છે? તે કડક યકૃત અને માછલીના અન્ય આંતરિક અંગોનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે, કેમ કે તે ટેટ્રોડોટોક્સિનની ઘાતક માત્રા ધરાવે છે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે અંદરની બાજુએ શક્ય તેટલી કાળજીપૂર્વક દૂર કરવું જેથી તેમને નુકસાન ન થાય, અન્યથા ઝેર માછલીના પાતળા પર મળી જશે અને વાસણ ઝેરી બની જશે. ટેટ્રોડોટોક્સિન વ્યક્તિની સ્નાયુઓને લકવો કરે છે, અને આ શ્વાસમાં રોકવા માટે ઉશ્કેરે છે. આંકડાઓ અનુસાર, એક દાયકાથી, એક જાપાની માધુર્યતા 44 લોકો માર્યા ગયા.
2. વડીલ
કાળા બેરી સાથેનો પ્લાન્ટ જુદા જુદા દેશોમાં મળી આવે છે. દાખલા તરીકે, જામની તૈયારી માટે ફળોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે જાણવું અગત્યનું છે: ટ્વિગ્સ, પાંદડાઓ અને હાડકાઓમાંથી સાફ કરવામાં આવેલી અપવાદરૂપે તૈયાર બેરી હોઇ શકે છે.
ભય શું છે? છોડના ઉપરના ભાગોમાં અને નકામા ફળમાં માનવ ઝેર માટે ખતરનાક છે - સાઇનાઇડ. પીવામાં આવે ત્યારે, તે ઝાડાના ગંભીર તબક્કાની અને ઘણા અન્ય રોગોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે જે મૃત્યુ પામે છે.
3. કોપલહેમ
ચુકોટકાના રાંધણકળા, તે નમ્રતાપૂર્વક મૂકવા, તે વિશિષ્ટ છે અને મોટાભાગના વાનગીઓમાં સામાન્ય લોકો આંચકો અને ઘૃણા પેદા કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે કોપાલેમ લાવી શકો છો. તેને તૈયાર કરવા માટે, હરણ કેટલાંક દિવસો સુધી ખાવું નથી કે જેથી તેની પાસે સ્વચ્છ પેટ હોય અને પછી તે સ્વેમ્પમાં ગરમ થાય છે. આ મૃતદેહ ઘણા મહિનાઓ સુધી ત્યાં રહે છે, અને પછી તેને યોગ્ય જે પણ કરી શકાય છે, અને ગરમીની સારવાર વગર. તે વ્યકિત કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે કે જે સ્વેચ્છાએ આ વાનગી સ્વાદ માટે સંમત થયા.
ભય શું છે? "રાંધવાની" મોટી સંખ્યામાં શબના જેવું પોઈઝન એકઠું થાય છે ત્યારે પ્રાણીઓના માંસમાં, ઉત્તરની સ્વદેશી રહેવાસીઓ સિવાય, જે એકાગ્રતા મનુષ્યો માટે ઘોર છે.
4. પેંગિયમ ખાદ્ય
વિદેશી દેશોમાં, તમે મોટી સંખ્યામાં વિદેશી ફળો શોધી શકો છો, જે ક્યારેક આરોગ્ય માટે ખતરનાક હોય છે. દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં, તમે પેંગિયમનો પ્રયત્ન કરી શકો છો, જેને ઘૃણાજનક ફળ પણ કહેવાય છે.
ભય શું છે? ફળોમાં સાઇનાઇડની મોટી માત્રા છે, જે મનુષ્યો માટે ઘોર છે. તમે પેંગિયમ માત્ર પછી યોગ્ય રીતે છાલ અને પ્રક્રિયા કરી શકો છો, જેથી તમે તેને વૃક્ષથી સીધા જ ન ખાઈ શકો.
5. બ્લડી શેલફિશ
ચાઇના અને અન્ય એશિયાઈ દેશોમાં, લોહીના છીપવાળી ખાદ્ય માછલી ખૂબ લોકપ્રિય છે (નામ તેજસ્વી લાલ રંગની સાથે સંકળાયેલું છે) એક અસામાન્ય રંગ મોટી માત્રામાં હિમોગ્લોબિનની સામગ્રી દ્વારા થાય છે. ઉકાળવા અથવા બાફેલામાં રાંધવામાં આવે છે.
ભય શું છે? અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે શેવાળના ઘણા અલગ અલગ વાઇરસ અને બેક્ટેરિયાનો સમાવેશ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, હીપેટાઇટિસ એ અને ઇ, ટાયફોઈડ તાવ, મરડો અને તેથી વધુ. ઘણા દેશો, રોગચાળાના લોકોનું રક્ષણ કરવા માટે, લોહિયાળ શેલફિશની આયાત પર પ્રતિબંધ મૂક્યો. માહિતી દર્શાવે છે કે 15% જેટલા લોકો રક્તના ચેપથી પીડાતા જોખમમાં આવે છે તે ઉપરના રોગોથી ચેપ લાગ્યો છે. તે રસપ્રદ છે કે શંઘાઇમાં હીપેટાઇટિસ એનો રોગચાળો પણ હતો, જે આ વાનગી ખાવાથી બરાબર થયું.
6. એબ્સિન્થે
સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે પ્રવાહી ખોરાક કરતાં વધુ ઝડપથી હત્યા થાય છે, કારણ કે ખતરનાક તત્વો ઝડપથી લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે. આજે લગભગ તમામ બારમાં તમે ઉચ્ચ ગ્રેડ આલ્કોહોલિક પીણું અબિન્ટ્થે ઓર્ડર કરી શકો છો, જે તેના તેજસ્વી લીલા રંગ માટે જાણીતું છે. મીઠી વરિયાળ અથવા સુવાનોછોડના રસમાંથી તેને તૈયાર કરો, જે પીણુંને માત્ર એક અસામાન્ય સુગંધ આપે છે, પણ ધમકી.
ભય શું છે? અબુિન્થેના ભાગરૂપે, ત્યાં થુગોન છે, જે ઝેરી છે. આ પદાર્થ કુદરતી ભ્રમોત્પાદક અને માનસશાસ્ત્રીય દવા છે. કેટલાક લોકોમાં, અબિન્ટ્થે માનસિક વિકારનું કારણ બની શકે છે, અને તે પણ વાઈ છે. જે લોકો thujone પર આધાર રાખે છે આત્મહત્યા વૃત્તિઓ પીડાય છે. તે સમજવું અગત્યનું છે કે દરેક વ્યક્તિમાં વ્યક્તિગત સજીવ છે, અને તે કેવી રીતે શરીરમાં માનસિક પદાર્થોના ઇન્જેક્શનને પ્રતિક્રિયા કરે છે તે અજ્ઞાત છે.
7. સ્પાઈડર-એ-પિંગ
તાંઝાનિયામાં, સ્થાનિક લોકો ઝેરી ટારન્ટ્યુલા પ્રજાતિઓ પૈકીની એક છે. સ્પાઈડર સંપૂર્ણપણે લસણની ચટણીમાં ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે.
ભય શું છે? દર વર્ષે, ઘાતક ઝેરના કેટલાક કેસો નોંધાય છે, અને મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, તે એવા પ્રવાસીઓ છે જેઓને ખબર નથી કે સ્પાઈડર સંપૂર્ણપણે ન ખાય હોવું જોઈએ. તેના ફેણમાં એક ખતરનાક ઝેર છે, તેથી તેનો ઉપયોગ થતાં પહેલાં તે અલગ હોવો જોઈએ.
8. ખાદ્ય મેનિઓક
દક્ષિણ અમેરિકામાં, કસાવા અથવા મેનિકોક તરીકે ઓળખાતો છોડ સામાન્ય છે. તે ખાવા પહેલાં વિવિધ ગરમી સારવારમાં રાંધવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઉકાળવા, શેકેલા, તળેલું અથવા બાફેલા. મુખ્ય વસ્તુ તેના કાચા સ્વરૂપે પ્લાન્ટ ખાય નથી, અન્યથા તે મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે.
ભય શું છે? તેના કાચા સ્વરૂપે ખાદ્ય મેનિઓકમાં લિનમામિનનો મોટો જથ્થો છે, જે માનવ શરીરમાં સાઇનાઇડમાં પરિણમે છે - ઘોર ઝેર. આ પ્લાન્ટ ખાવાથી ઘાતક પરિણામ ધરાવતા કેસો નિયમિતપણે નક્કી કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, 2005 માં ફિલિપાઇન્સમાં, 27 સ્કૂલનાં બાળકો નાસ્તા બાદ મૃત્યુ પામ્યા હતા, જેમાં કસાવાનો સમાવેશ થાય છે.
9. દેડકા-આખલો
જો દેડકા પંજા ફ્રાંસમાં લોકપ્રિય છે, જે મનુષ્યો માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે, નામીબીયામાં અને અન્ય કેટલાક આફ્રિકન દેશોમાં તે બરછટ દેડકાને સંપૂર્ણ રીતે ખાય છે. તે અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ વધુ વખત તે માત્ર હોડમાં તળેલી છે.
ભય શું છે? સંવર્ધન સીઝન શરૂ થાય તે પહેલાં ઉભયજીવી માનવ જીવન માટે ખતરો છે, કારણ કે તેમાં ઝેરી તત્વો છે જે મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે. સૌથી ખતરનાક યુવાન દેડકા છે, જે ગુણાકાર કરવાનું શરૂ કરતું નથી. તેમના શરીરના ઝેરી પદાર્થોનું ઊંચું પ્રમાણ લોકોમાં તીવ્ર કિડનીની નિષ્ફળતા ઉશ્કેરે છે.
10. રેવંચીનું મૂળ
રસોઈમાં, રેવંચનોનો ઉપયોગ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી જામ ઉકાળવામાં આવે છે, પરંતુ થોડા લોકો જાણે છે કે છોડ ખતરનાક બની શકે છે. આ રૂટ વિશે વધુ છે
ભય શું છે? છોડના નીચલા ભાગમાં, ઓક્સાલિક એસિડનું ધ્યાન કેન્દ્રિત છે, જે કિડનીના કામ પર નકારાત્મક અસર કરે છે. આ પદાર્થ સાથે ઝેરને આવા સંકેતો દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે: આંખોમાં દુખાવો, ઊબકા, ઉલટી, શ્વાસની તકલીફ, મોઢામાં સળગતી સળગતી અને પેશાબના રંગમાં ફેરફાર (એક લાલ છાંયો દેખાય છે). વિશ્વમાં ઘણા કિસ્સાઓ છે જ્યાં રેવંચી રુટના ઉપયોગને કારણે મૃત્યુ થયું છે.
11. Balut
કેટલાક એશિયન દેશો, ખાસ કરીને ફિલિપાઇન્સમાં, તમે એક વાનગી અજમાવી શકો છો જે ત્યાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે, પરંતુ મોટા ભાગના પ્રવાસીઓમાં તે નફરત છે - બાલુત આ બાફેલી બતક ઇંડા છે, જેમાં એક ચિક પહેલાથી રચના કરાઈ હતી, જે બીજા દિવસે ઉડાડતી હતી. ફળ પણ એક ચાંચ અને પ્લમેજ છે.
ભય શું છે? આવા exotics માટે શરીરના પ્રતિક્રિયા અણધારી છે, અને ભોજન ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓ ભરેલું હોઈ શકે છે.
12. Kasu Marzu
ઇટાલી તેના ચીઝ માટે જાણીતું છે, પરંતુ મોઝેરેલ્લા, ગૌડા અને અન્ય ઉમદા જાતો ઉપરાંત આ દેશમાં વધુ વિદેશી વસ્તુઓ છે. સારડિનીયા પ્રદેશમાં, તમે કાસુ માર્ઝ - નાલાયક ચીઝને અજમાવી શકો છો, જે વિશ્વની સૌથી ખતરનાક માનવામાં આવે છે.
ભય શું છે? પનીરના પલ્પમાં ચીઝ માખીઓના જીવંત લાર્વા છે, જે ઉત્પાદનના આથોની પ્રક્રિયાને ઉશ્કેરે છે. આ "સ્વાદિષ્ટ" લાર્વાને ઉપયોગ કર્યા પછી આંતરડામાં માનવ છે, અને તે તેની દિવાલોમાંથી પસાર થઈ શકે છે, જેના કારણે સંખ્યાબંધ ગંભીર રોગો થાય છે, તેથી આ વિચિત્ર પનીરને અજમાવવા પહેલાં ઘણી વખત વિચારો.
13. નામદારની જેલીફીશ
અન્ય ખતરનાક જાપાનીઝ સ્વાદિષ્ટ. દેખીતી રીતે, આ દેશના રહેવાસીઓ ખોરાક લઈને પોતાનો જીવ જોખમમાં મૂકે છે. આ એશિયન દેશના કાંઠાની નજીક, એક વિશાળ જેલીફીશ છે જે ટ્યૂના ખાય છે. તે, ફગુ માછલી જેવી, યોગ્ય અને સંપૂર્ણ સારવારની જરૂર છે, અન્યથા જીવલેણ ઝેર થઇ શકે છે.
ભય શું છે? વિશાળ જેલીફીશની ગ્રંથીઓમાં સૌથી વધુ ખતરનાક ઝેર છે, જે મનુષ્યો માટે ઘોર છે. જો તમે હજી પણ આ જાપાનીઝ નિપુણતાને અજમાવવા માગો છો, તો તે સારા સંસ્થાનોમાં કરો, જ્યાં પ્રોફેશનલ શેફ યોગ્ય રીતે પ્રક્રિયા કરશે અને તેને જીવન માટે સલામત બનાવશે.
14. કેરેબોલા
એક સુંદર વિચિત્ર ફળ તારો જેવું છે, અને તે ઘણીવાર મીઠાઈઓ અને કૉક્ટેલમાં જોઇ શકાય છે, જ્યાં લોબ્યુલ્સ મૂળ શણગાર તરીકે સેવા આપે છે. ફળ દરેક માટે ખતરનાક નથી, પરંતુ માત્ર એવા લોકો માટે કે જેઓને કિડની કાર્યવાહીમાં સમસ્યાઓ છે
ભય શું છે? જો મૂત્રપિંડની કાર્યક્ષમતા ભાંગી ના આવે તો 100 ગ્રામ કાર્બોલોસના રસ એક ખતરનાક ઝેર બની શકે છે. ઉપરાંત, તે મગજની પ્રવૃત્તિ અને ચેતાતંત્રને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે, અને તે નોંધપાત્ર રીતે મૃત્યુનું જોખમ વધારે છે.
15. Sannakci
કોરિયનોને અલગ અલગ વિદેશી માટેના તેમના પ્રેમ માટે જાણીતા છે, તેથી, તેમની રાંધણકળાના પરંપરાગત વાનગીઓમાંનો એક સન્નાચી છે. આ સારવાર ચક્કરવાળા લોકો માટે નથી, કારણ કે એક પ્લેટ જીવંત ઓક્ટોપસની સેવા આપે છે, જે તલનાં તેલથી પુરું પાડવામાં આવે છે અને તલના બીજ સાથે છંટકાવ કરે છે.
ભય શું છે? મૉલસ્ક માત્ર વાનગીમાં જ નહીં, પણ મોઢામાં, તેના suckers સાથે મૌખિક બેન્ડની દિવાલોને વળગી રહે છે, જે ચોકીંગનું કારણ બની શકે છે. મુશ્કેલી ટાળવા માટે, ઓક્ટોપસ પર સંપૂર્ણપણે ચાવવું મહત્વપૂર્ણ છે. આંકડા દર્શાવે છે કે સમાન પ્રકારના ગેસ્ટ્રોનોમિક પ્રયોગો પછી દર વર્ષે આશરે છ લોકો ઘૂંસણખોરીથી મૃત્યુ પામે છે.
16. કાજુ નટ્સ
ઘણા પ્રચલિત નટ્સની સૂચિમાં જોવાથી આશ્ચર્ય થઈ શકે છે, પરંતુ તેઓ માત્ર એટલા માટે નથી કે તેમના કાચો સ્વરૂપે સખત પ્રતિબંધિત છે. કાશો કે જે દુકાનોમાં વેચવામાં આવે છે તે ગરમીની સારવાર કરવામાં આવે છે, અને મોટાભાગના કિસ્સામાં તે ફ્રાઈંગ અથવા વરાળ છે.
ભય શું છે? કાચા કાજુમાં એક ઝેરી પદાર્થ છે - ઉરુશિઓલ, જે મનુષ્યો માટે ભયંકર જોખમો ધરાવે છે. હાનિકારક પદાર્થો બદામની તૈયારી દરમિયાન નાશ પામે છે, અને તેઓ સંપૂર્ણપણે સલામત બન્યા છે
17. છાણ ભમરો ની ફૂગ
પહેલેથી જ આ ઉત્પાદનનું નામ ઘૃણાસ્પદ છે, પરંતુ તે વિશ્વના ઘણા દેશોમાં એક સ્વાદિષ્ટ છે.
ભય શું છે? દારૂ સાથે મશરૂમના છાણનો ઉપયોગ કરવાથી પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે એક જ પ્રકારનું કારણ શરીરમાં ગંભીર સમસ્યા ઊભી કરે છે અને મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.
18. ફેસીક
ઇજિપ્તમાં વસંત તહેવારમાં શામ અલ નેસિમ, તમે ફેશિખ નામ હેઠળ એક અસામાન્ય અને ખતરનાક ઉપાય અજમાવી શકો છો. તેના માટે, કાચા માછલીઓ સૌ પ્રથમ સૂર્યમાં સૂકવવામાં આવે છે, અને પછી સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન મીઠું રાખવામાં આવે છે. તે પછી, તે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ કોઈ પણ કોઈ ગેરેંટી નહીં કરી શકે કે ભોજન કર્યા પછી તમે તમારી જાતને એક મજબૂત ઝેર સાથે હોસ્પિટલમાં શોધી શકશો નહીં.
ભય શું છે? માછલીમાં જોખમી બેક્ટેરિયા હોઈ શકે છે જે વહીવટનું કારણ બને છે. આંકડા દર્શાવે છે કે દરરોજ ડઝનેક ઇજિપ્તવાસીઓ આ વાનગીને કારણે હોસ્પિટલમાં પોતાને શોધી કાઢે છે. વધુમાં, ત્યાં ઘણા કિસ્સાઓ છે કે જ્યાં મીઠું ચડાવેલું માછલી ખાવાનું ઘાતક છે.
19. હૌરકલ
આઇસલેન્ડની રાષ્ટ્રીય વાનગી ઘણા લોકોને ઘૃણાસ્પદ લાગે છે, પરંતુ તે આ દેશના રહેવાસીઓ અને પ્રવાસીઓ જે વિદેશી વસ્તુઓ અજમાવવા માગે છે તે બંને વચ્ચે લોકપ્રિય છે. હૌરલ ગ્રીનલેન્ડના ધ્રુવીય શાર્કના માંસલ માંસ છે, જે અડધા વર્ષ માટે ટુકડાઓમાં કાપીને સૂકવવામાં આવે છે.
ભય શું છે? આ શાર્કનું માંસ ઝેરી છે કારણ કે તેમાં મોટા પ્રમાણમાં યુરિયા છે. આ હકીકત એ છે કે તેણી કિડની અને મૂત્રમાર્ગ નથી, તેથી ઝેર ત્વચા માં સ્ત્રાવ કરવામાં આવે છે, તેના ઝેર. ઝેર દૂર કરવા માટે, શાર્કના ટુકડાને ખાસ કન્ટેનરમાં છિદ્રો સાથે મૂકવામાં આવે છે, જેમાં તે વહે છે. આ કિસ્સામાં, તમે ખાતરી કરી શકતા નથી કે સૂકવણીના છ મહિના પછી, માંસ સંપૂર્ણપણે સલામત બનશે તે નોંધવું વર્થ છે કે તે ગંધ, પણ, ખૂબ જ સુખદ નથી
20. કરચલો
આ યાદીમાં લોકપ્રિય સીફૂડ જોવા મળે ત્યારે ઘણા અસંમત થશે, કારણ કે તે ઘણા રેસ્ટોરાંના મેનૂ પર મળી શકે છે. ક્રેબ્સ શેકવામાં આવે છે, ગ્રીલ પર રાંધવામાં આવે છે, બાફેલા અને તેથી.
ભય શું છે? જો કરચલાને નબળું સાફ કરવામાં આવ્યું છે અથવા અતિશય ભરાયેલા હોવાનું બહાર આવ્યું છે તો સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે. સી માધુર્ય કોલેરા પેદા કરી શકે છે, જે શરીરમાં મજબૂત ઝાડા અને નિર્જલીકરણને ઉત્તેજિત કરે છે, અને આ જીવન માટે ભયંકર ખતરો ધરાવે છે.
21. અકી
કેરેબિયનમાં, ઉદાહરણ તરીકે, જમૈકામાં, ઘણી વખત એક વૃક્ષ એકી (બીજું નામ છે - બ્લીઘ) છે. લાલ ફળો જોતા ઘણા પ્રવાસીઓ, તેમની સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં નાખીને, તેમને પ્રયાસ કરવા માગે છે. તે જાણવું અગત્યનું છે કે માત્ર પાકેલાં ફળોનો ઉપયોગ ખોરાક માટે અને કાળી બીજ વગરની અંદર ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ભય શું છે? નબળા ફળોના માંસમાં એકી હાઈપોગ્લાયકિન એ અને બીનું ઝેર છે. માનવ શરીરમાં, આ પદાર્થ ઝેમાથી ઉત્સેચક રોગને ઉત્તેજિત કરે છે. તે નિર્જલીકરણનું કારણ બની શકે છે અને મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે. આંકડા દર્શાવે છે કે એક હજાર લોકોમાં આ વિદેશી ફળનો પ્રયાસ કરી ઝેરનો સામનો કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 2011 માં, 35 કેસ નોંધાયા હતા.
22. મંકી મગજ
કદાચ સૌથી વધુ વિચિત્ર વસ્તુઓ એશિયાના દેશોમાં મળી શકે છે, જ્યાં તેઓ ઘણાં બધાં વિચિત્ર અને ભયંકર વાનગીઓ પણ ખાય છે. જાહેર કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં, તમે આ અસામાન્ય વાનગી અજમાવી શકો છો, જેમ કે વાંદરાઓના મગજના. તે બાફેલી શેકવામાં અને કાચી સ્વરૂપમાં પણ પીરસવામાં આવે છે.
ભય શું છે? વાંદરોના મગજને અજમાવવા માટે સંમતિ આપો, લોકો જોખમો લે છે, કારણ કે આ વાની એક ખતરનાક રોગ પેદા કરી શકે છે - ક્રુટ્ઝફેલ્ડ્ટ-જાકોબ રોગ, જે મગજનો આચ્છાદનને અસર કરે છે. એવા કિસ્સાઓ છે જ્યારે આ રોગ મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.