ફ્રેશ રસ

તાજા ફળોમાંથી રસ છે, તાજા રસ, સક્રિય પદાર્થોની ઊંચી સાંદ્રતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તેથી તેઓ વિટામિન્સનું વિશિષ્ટ સ્રોત છે. પરંતુ એ જ કારણસર, આવા રસ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે. તેથી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને ઘટાડવું જોઈએ.

કેવી રીતે રસ તાજા પાતળું?

કેરોટિનની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે રસ તેમના રંગ દ્વારા અલગ પડે છે: લાલ, પીળો અથવા નારંગી. કેરોટિન શરીર દ્વારા માત્ર વિટામિન ઇ સાથે મિશ્રણ કરવામાં આવે છે, તેથી વનસ્પતિ તેલ સાથે આવા રસને પાતળું કરવું જરૂરી છે. અન્ય રસ શ્રેષ્ઠ પાણી સાથે ભળે છે. અત્યંત સાવધાની સાથે, તે રસીઓને સારવાર આપવો જરૂરી છે કે જે હાઈનાઇટિક મ્યુકોસાને ઉત્તેજીત કરે છે: લીંબુ, નારંગી અને દાડમના રસને પાણીથી વધારે મજબૂત બનાવવું જોઇએ.

રસદાર રસ વાનગીઓ

બદલામાં રસનો ગુણો તમારા સ્વાદ માટે હોઈ શકે છે, પરંતુ ફળો અને શાકભાજીના સંયોજન સાથે, પહેલાથી જાણીતા વાનગીઓનો પ્રયોગ અને તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે

• વિટામિન વનસ્પતિ તાજા કાકડી, લીલા ઘંટડી મરી, કચુંબરની વનસ્પતિ, સ્પિનચ. આ ઉત્પાદનોના રસ માટે, ઓલિવ તેલના ચમચીને ઉમેરવા માટે ઇચ્છનીય છે - પછી શરીર દ્વારા વિટામિન્સ સારી રીતે શોષણ કરવામાં આવશે.
• ઠંડા સામે ફળમાંથી તાજા આ રસ માત્ર ઉપયોગી છે, પણ સ્વાદ માટે ખૂબ સુખદ. તે નારંગી, મેન્ડરિન, ગ્રેપફ્રૂટ અને ચૂનોના રસને ભેગું કરવું જરૂરી છે. આ ફળોમાં સમાવિષ્ટ વિટામિન સી, પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવશે અને વેસ્ક્યુલર આરોગ્ય જાળવશે.
• આંતરડાના માર્ગના કાર્યને સુધારવા માટેનો રસ. તે સમજાવી જોઈએ કે આ રેસીપીની અસર સલાદના જાડા અસર પર આધારિત છે. તે સફરજન અને લીંબુનો રસ સાથે બીટ રસ ભળવું જરૂરી છે. લીંબુનો રસ સાથે સાવચેત રહો - તે હોજરીનો શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા. ખાસ કરીને આ રસ એ છે કે આ સમસ્યા બાળકોમાં થાય છે: દવા લેવા માટે દબાણ કરવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.

અલબત્ત, કોઈ પણ રસ અન્ય ફળોના રસ સાથે તેને મિશ્રિત કર્યા વગર નશામાં હોઈ શકે છે.

તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ કેવી રીતે ઉપયોગી છે?

તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ વિશે કેટલીક ઉપયોગી હકીકતો:

• દાડમ અને ગાજરનો રસ અઠવાડિયામાં 2-3 વખત કરતા વધુ નશામાં હોઈ શકે છે (કારણ કે તેઓ યકૃત પર અસર કરે છે).
• ઉપયોગી પદાર્થો તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસમાં સંગ્રહિત થાય છે, જે 15 મિનિટથી વધુ સમયથી નથી, તેથી તે પછી જ તેનો ઉપયોગ કરો રસોઈ
• કેટલાક ફળ તાજુ સક્રિય સક્રિય એસિડ ધરાવે છે, જે દાંતના દંતવલ્કને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. તેથી, તાજા રસને બ્રશ કર્યા પછી અને તમારા દાંતને બ્રશ કર્યા પછી મોં સાફ કરવું વધુ સારું છે.

વિટામિન્સના સ્ત્રોત તરીકે તાજા તાજા, ખાસ કરીને વસંતમાં ઉપયોગી છે, જ્યારે શરીરને વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોની તીવ્ર અછતનો અનુભવ થવાની શરૂઆત થાય છે. વધુમાં, કુદરતી રસ ઉદાસીનતા, ખરાબ મૂડનો સામનો કરવામાં અને આગામી દિવસ માટે શક્તિ આપશે.