પાસ્તા માટે તાજગી

મેકરોની એક અદ્ભૂત પૌષ્ટિક અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે કંપનીમાં ગ્રેવી વગર સ્વાદહીન હશે. બાદમાં વિવિધ ઘટકોમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે, જેમાં ક્રીમી અથવા ટમેટા આધાર, ઔષધોનું મિશ્રણ અથવા માખણ અને મસાલાઓના વિપુલ પ્રમાણમાં પૂરક છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે સ્વાદિષ્ટ ખાતરી આપી આવશે.

પાસ્તા માટે માંસ ચટણી

અન્ય કોઇ વાનગીના કિસ્સામાં, તમે તેને બે રીતે રાંધવા કરી શકો છો: ઝડપી વાનગીઓમાં ઘણો સમય બચાવી શકાય છે, જ્યારે ધીમા લોકો સ્વાદનો માર્ગ આપશે. નીચે અમે બીજું પાથ પર જાઓ અને બિઅર પર આધારિત સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ ગોમાંસ ચટણી બનાવવાનું નક્કી કર્યું.

ઘટકો:

• સેલરી (દાંડીઓ) - 90 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 570 ગ્રામ;
• ગાજર - 110 ગ્રામ;
• ગોમાંસ - 470 ગ્રામ;
• ડુક્કર (જમીન માંસ) - 430 ગ્રામ;
• દૂધ - 260 એમએલ;
• શ્યામ બિઅર - 340 મિલી;
• પોતાના રસમાં ટમેટાં - 670 ગ્રામ;
• ટમેટા રસો - 15 ગ્રામ

તૈયારી

શાકભાજીઓને ચોંટાડો અને તેને સારી રીતે ગરમ ઓલિવ તેલ સાથે બેજૂરમાં મૂકો. ગરમીને ઘટાડ્યા પછી, ડુંગળી ધીમે ધીમે વાતાળી દો, લગભગ અડધો કલાક. આ વનસ્પતિ શેકીને માંસ (ગોમાંસ અને ડુક્કરનું માંસ નાજુકાઈના માંસનું સમઘન) માં ઉમેરો અને બરછટ બધું છોડી દો. દૂધમાં રેડવું અને તે લગભગ સંપૂર્ણપણે વરાળ દો. આગળ, બીયરમાં રેડવું અને બાષ્પીભવન પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો. ટમેટા રસો સાથે ટમેટાં ઉમેરો અને ગરમી ઓછી કરો. ટેમિટને સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવીને ઢાંકણની અંદર ત્રણ કલાક સુધી પાસ્તામાં લગાડવામાં આવે છે જ્યાં સુધી રેસામાં બીફ ડિકીટ ન થાય.

પાસ્તા માટે ગ્રેવી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 580 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 95 ગ્રામ;
• ઝુચિિની - 180 ગ્રામ;
• વિજેતા - 165 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મદદરૂપ;
• લોટ - 5 ગ્રામ;
• મીઠી મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 65 ગ્રામ;
• ગ્રેટ ચીઝ - 40 ગ્રામ

તૈયારી

બોઇલ સુધી પહોંચવા માટે પાસ્તા પર પાણી મૂકો, અને તમે ચટણી લેવા અદલાબદલી સ્ક્વોશ સાથે ચિકન પટ્ટીના સ્ટ્રીપ્સને વીંટાળવો. અદલાબદલી ડુંગળી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો, બાષ્પીભવન માટે વધારાનું મશરૂમ ભેજ છોડી દો. ઉકળતા પાણીમાં પાસ્તા ફેંકી દો, અને આગળની ગ્રેવી સાથે પણ, લસણને દબાવો. લોટ અને મિશ્રણ સાથે ગ્રેવી માટે ઘટકો છંટકાવ. ખાટી ક્રીમ સાથે મસ્ટર્ડ ઉમેરો અને ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરી રહ્યા છે, જેમાં પાસ્તા બનાવવામાં આવે છે (આશરે 80 મિલિગ્રામ), સતત મિશ્રણ. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ માં મૂકો. ચિકન અને પાસ્તામાંથી ગ્રેવી ઉકાળો પહોંચે તે પછી તરત જ તૈયાર થઈ જશે.

પાસ્તા માટે ગ્રેવી એક સરળ રેસીપી છે

ઘટકો:

• ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
• લસણ - 6 દાંત;
• જમીન ગોમાંસ - 640 ગ્રામ;
• અરેગોનો - 1 ચમચી;
• ક્રીમ - 130 મિલી;
• સૂપ - 70 એમએલ;
• સફેદ વાઇન - 390 મિલી;
• પોતાના રસમાં ટમેટાં - 890 ગ્રામ

તૈયારી

ડુંગળીને ચોળાઈ અને તેને પહેલેથી જ તેલમાં મુકો. આ ભઠ્ઠીમાં chives સ્વીઝ અને oregano રેડવાની છે. નાજુકાઈના માંસને મૂકો અને તેને ભુરો છોડી દો. બધા સફેદ દારૂ રેડવાની અને વધુ ભેજ બાષ્પીભવન દો. હવે તમારા પોતાના રસમાં સૂપ અને ટામેટાંથી ભળેલી ક્રીમ ઉમેરો. જ્યારે છૂંદેલા બટાકાની છેલ્લી પ્રવેશે છે, તો ગરમી ઓછી કરો અને બળતણથી પાસ્તામાં 15 મિનિટ માટે અન્ય રાળ રેડવાની છે.

માંસ વિના પાસ્તા માટે ભોજન

એક સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી મશરૂમ-આધારિત ચટણી મશરૂમ્સ અને બન્નેમાંથી સુગંધિત પ્રજાતિઓમાંથી તૈયાર થઈ શકે છે, જેમ કે પોર્સીની મશરૂમ્સ અથવા ચિંતરેપ્લસ.

ઘટકો:

• લસણ - 2 દાંત;
• ડુંગળી - 65 ગ્રામ;
• વિજેતા - 390 ગ્રામ;
• મીઠી મસ્ટર્ડ - 35 ગ્રામ;
• લોટ - 10 ગ્રામ;
• દૂધ - 490 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 65 ગ્રામ

તૈયારી

ડુંગળી અર્ધ રિંગ્સ એક ભઠ્ઠીમાં વિજેતા સાથે તૈયાર. જ્યારે છેલ્લા તમામ અધિક ભેજ દૂર આપે છે, લસણ ઉમેરો, અને અડધા મિનિટ પછી, બધા લોટ રેડવાની છે. લોટને ફ્રાઈંગ પાનમાં તમામ ઘટકોને આવરી લેવા દો, અને પછી દૂધમાં રેડવું. જ્યારે ચટણી ઘટે છે, મોસમ, મસ્ટર્ડ અને પનીર ઉમેરો પનીર પીગળી પછી, ગ્રેવીને પીરસવામાં આવે છે.