યોગ્ય સમયે ખાવા માટે કોઈ પણ બીમારીનો ઉપાય દૂર થઈ શકે છે. શ્વાસનળીના અસ્થમા માટે સૂચવેલ ખોરાક છે. શ્વસન માર્ગને અસર કરતી આ તીવ્ર દાહક રોગને હળવા અને ઘટાડી શકાય છે.
શ્વાસનળીના અસ્થમા માટે રોગનિવારક પોષણ
કોઈપણ ડૉક્ટર તમને કહેશે કે આ કિસ્સામાં તમારે અસ્થમા માટે એક ખાસ હાયપોઅલર્ગેનિકલ ખોરાકની જરૂર છે, જે સંખ્યાબંધ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરે છે. જો તમારી પાસે ચોક્કસ ખોરાક અને ખોરાકની એલર્જી નથી, તો તેના ક્લાસિક વર્ઝન યોગ્ય છે.
અસ્થમા માટે નીચેના ઉત્પાદનો પર આધારિત ખોરાક જરૂરી છે:
- દુર્બળ માંસ (સસલું, યુવાન વાછરડાનું માંસ);
- કોઈપણ સ્વરૂપમાં શાકભાજી અને ફળો;
- અનાજ અને ધાન્યના વાનગીઓ: બિયાં સાથેનો દાણો, મોતી જવ, ઓટમીલ, ચોખા;
- વનસ્પતિ અને માખણ;
- આથો દૂધ ઉત્પાદનો;
- વિવિધ પીણાં (કોમ્પોટ્સ, મિનરલ વોટર, ગુલાબ હિપ્સ, ચા)
ઘર પર રસોઇ કરવી અગત્યનું છે, કારણ કે અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોમાં સ્વાદ વધારનારાઓ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને અન્ય ઘટકો હોઈ શકે છે જે અનિચ્છનીય પ્રતિક્રિયા ઉશ્કેરે છે.
શ્વાસનળીના અસ્થમા માટે પોષણ: અપવાદોની યાદી
અસ્થમા આહારમાં પ્રથમ ખોરાકને મર્યાદિત કરે છે જે સંભવિત રૂપે એલર્જી કરી શકે છે અને હુમલોને ટ્રિગર કરી શકે છે. આમાં શામેલ છે:
- માછલી અને સીફૂડ, ફિશ કેવિઆર;
- સાઇટ્રસ ફળો, તરબૂચ, પીચીસ;
- રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી;
- ડક અને હંસ માંસ;
- બીન;
- ખમીર;
- ટામેટાં;
- બદામ;
- ઇંડા;
- ચોકલેટ અને મધ
અસ્થમા સાથે પોષણ ખૂબ સાનુકૂળ છે: જો ઉગ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન આ ઉત્પાદનો સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવામાં આવે છે, અન્ય સમયે તેમની દુર્લભ અને મર્યાદિત ઉપયોગ હજુ સ્વીકાર્ય છે. વધુમાં, માદક પીણાં, મસાલેદાર અને મસાલેદાર છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે
શ્વાસનળીના અસ્થમા માટેના આહાર અને પ્રતિબંધોની વધારાની સૂચિ છે, જેમાં ખોરાકને અઠવાડિયામાં 1-2 વખત મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આમાં શામેલ છે:
- માંસ અને ડુક્કરનું ફેટી ગ્રેડ, ચિકન માંસ;
- કુટીર ચીઝ, દૂધ, ખાટા ક્રીમ;
- સોજી, ઘઉંના બ્રેડ
ભૂલશો નહીં કે તમારે પોષક તત્વો અને સંતુલિત રીતે ખાવું જોઈએ: દિવસ દીઠ આશરે 70 ગ્રામ પ્રોટીન, 250-300 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને 50-70 ગ્રામ ચરબી કરતાં વધુ નહીં. એક સંતુલિત આહાર ઇન્ટરનેટ પર ઘણી સાઇટ્સ પર ગણવામાં આવે છે જે કેલરી ગણતરી સાથે નિઃશુલ્ક ઑનલાઇન ડાયેટરી ઓફર કરે છે.