મશરૂમ્સ સાથે Tartlets

ઉત્સવના કોષ્ટક માટે Tartlets ખૂબ જ યોગ્ય છે તેઓ કંઈપણ સાથે સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે, પરંતુ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ tartlets. તમે મશરૂમ્સ અને અન્ય ઘટકો સાથે અદ્ભુત સ્વાદિષ્ટ ટેર્ટલેટ્સ તૈયાર કરી શકો છો.

મશરૂમ્સ સાથે ઉત્તમ નમૂનાના tartlets

ઘટકો:

• tartlets (અમે સ્ટોર માં તૈયાર ખરીદી કરશે)
• ગ્રામ 300 મશરૂમ્સ (શ્વેત, ચેમ્પીયનન્સ, રસૂલ)
• 3 ચિકન ઇંડા
• ગ્રામ 100 ખાટા ક્રીમ (જાડા) અથવા મેયોનેઝ (પ્રાધાન્ય ઘરેલું)
• 1 ડુંગળી
• 50 મીલી વનસ્પતિ અથવા ઓગાળવામાં માખણ
• સૂકા મસાલા અને મીઠું
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ પાંદડા

તૈયારી:

મશરૂમ્સ સાથેના tartlets માટે ભરીને નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે. મશરૂમ્સ ઠંડા પાણીમાં ધોવામાં આવે છે અને અમે એક ઓસામણિયું મૂકીએ છીએ. બલ્બ સાફ કરો મશરૂમ્સ અને ડુંગળીને બારીકાઇથી કાપીને, ડુંગળીને તેલના ફરેલા પાનમાં બચાવી રાખો અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. Protushim, spatula સાથે stirring, તૈયાર સુધી. જો આપણે ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરીએ, તો તે કાઢો જ્યારે બળી. અમે કઠણ ઇંડા ઉકળવા પડશે અમે બરછટ ગ્રાઇન્ડ સ્ક્વેર્રલ્સ પર ઘસવું અને મશરૂમ્સ સાથે મિશ્રણ કરીએ (મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરીને, તે હવે ઉમેરો). અથાણું અને મસાલા ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે જગાડવો અને tartlets ભરો. લોખંડની જાળીવાળું થેલો સાથે ટોચ પર છંટકાવ. તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ ના પાંદડા સાથે સજાવટ કરી શકો છો

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે Tartlets

કાચા (10 tartlets માટે):

• 5-8 મોટા મશરૂમ્સ અથવા સીપેસ
• 1 મધ્યમ કદના ડુંગળી
• 1 નાની ગાજર
• ગ્રામ 80-100 હાર્ડ ચીઝ
• થોડો શાકભાજી અથવા ઓગાળવામાં તેલ
• મીઠું, સૂકા મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી:

મશરૂમ્સ ધોવાઇ અને મીઠું ચડાવેલું પાણી છે. શક્ય તેટલી નાના તેમને કાપો. અમે ડુંગળીને બારીક કાપીને કાપીશું, અને ગાજર આપણે છીણી પર નાખીએ છીએ (અથવા આપણે ભેગા નો ઉપયોગ કરીશું). ગોલ્ડન સુધી ડુંગળી અને ગાજર સાચવો અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. અમે તૈયારી સુધી બચી જઈશું, સ્વાદમાં શુષ્ક મસાલા ઉમેરીશું અને ઉમેરીશું. ગરમ ભરણ સાથે ટીર્ટલેટ્સ ભરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ. તે તૈયાર છે. અને તમે ટેટટેલ્સને શુષ્ક પકવવાના ટ્રે પર મૂકી શકો છો અને થોડી મિનિટો માટે ગરમ ઓવનમાં મૂકી શકો છો, જેથી પનીર થોડો ઓગાળવામાં આવે. અમે ઊગવું સાથે પાંદડા શણગારવું. વાસ્તવમાં, તેને tartlets માં મશરૂમ્સ સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી જુલીન કહેવામાં આવે છે.

ઉત્તમ નમૂનાના જુલીયન

પરંતુ tartlets માં મશરૂમ્સ સાથે જુલીયન માટે અન્ય રેસીપી ક્લાસિક છે.

ઘટકો:

• ટીર્ટલેટ્સ
• ગ્રામ 300 મશરૂમ્સ
• જાડા ખાટા ક્રીમ એક ગ્લાસ
• 1 ડુંગળી
• કેટલાક શાકભાજી અથવા ઓગાળવામાં માખણ
• થોડું સ્ટાર્ચ
• હાર્ડ ચીઝ 150 ગ્રામ
• ગ્રીન્સ, મીઠું, મસાલા

તૈયારી:

સ્પષ્ટ પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી સાફ મશરૂમ્સ સૂકી પાનમાં કાપી અને સહેજ જોડાયેલ હોય છે, પછી માખણ અને ડુંગળી ઉમેરો, ઉડી અદલાબદલી. થોડું મીઠું ચડાવેલું, સુગરના બદામી સુધી મસાલા અને ફ્રાય ઉમેરો. હવે મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં, થોડું પાણી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને સ્ટાર્ચ દાખલ કરો. અમે તેને મુકીશું, જ્યાં સુધી તે જાડાઈ નહીં. તમે કચડી લસણ ઉમેરી શકો છો. થોડું ઠંડી અને આ tartlets સાથે ભરવા ભરો. અમે તેને પકવવા ટ્રે પર મુકીએ છીએ અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મુકીએ છીએ. થોડું ગરમીથી પકવવું, કે પનીર ઓગાળવામાં અને નિરુત્સાહિત. અમે લીલોતરી શાખાઓ સાથે સજાવટ.

મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે Tartlets

ઘટકો (20 tartlets માટે):

• 1 ચિકન સ્તન
• ગ્રામ 200 ફુગી
• ગ્રામ 150 હાર્ડ ચીઝ
• 1 ડુંગળી
• 1 નાની ગાજર
• મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ
• શુષ્ક મસાલા
• મીઠું, ઊગવું, થોડી માખણ.

તૈયારી:

ચિકન સ્તન ઉકળવા અને નાના સમઘનનું માં માંસ કાપી. ચાલો છાલવાળી ડુંગળીને બારીક કાપી દો. અમે સરેરાશ છીણી પર ગાજર છીણવું. ડુંગળીને ફ્રાયિંગ પાન ડુંગળી અને ગાજરમાં સંગ્રહો, અદલાબદલી ઉડી મશરૂમ્સ અને ચિકનના ટુકડા ઉમેરો. તૈયારી સુધી પ્રોટોશિમ (5-8 મિનિટ). ખાટી ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ ઉમેરો. અમે તે મિશ્રણ અમે ચર્મપત્ર સાથે પકવવાની શીટ મુકીશું, અમે ટીર્ટલેટ્સને છુપાવીશું અને તેમને ભરીશું. ચાલો ચીઝને મધ્યમ છીણી પર નાખીએ. 5-8 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ભરવા અને સ્થળની ટોચ પર ચીઝ સાથે દરેક ચામડાને છંટકાવ કરવો. અમે ઊગવું સાથે પાંદડા શણગારવું. સારી ગરમ સેવા આપે છે

ટેર્ટલેટ્સને સૂપ, ચા, કાળા કે લીલા, કોફી, બીયર, ટેબલ વાઇન સાથે પીરસવામાં આવે છે.