શેકવામાં સફરજન - સારા અને ખરાબ

દરેક વ્યક્તિને તાજા ફળોના ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય, ખાસ કરીને સફરજનમાં વાકેફ છે, પરંતુ થોડા લોકો એવું વિચારે છે કે યકૃત સ્વરૂપમાં તેઓ ઓછી ઉપયોગી નથી. રસોઈની આ પદ્ધતિથી તમે ફેટના ઘણા બધા વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વોને બચાવવા, સાથે સાથે તેમની કેલરી સામગ્રી ઘટાડી શકો છો અને અન્ય નકારાત્મક પરિબળોને તટસ્થ કરી શકો છો. તમે બેકડ ફળમાં લગભગ તમામ લોકો ખાઈ શકો છો, જોકે, અલબત્ત, કેટલીક મર્યાદાઓ છે બેકડ સફરજનના લાભો અને નુકસાન અંગેની માહિતી સાત સીલ પાછળનો રહસ્ય નથી, પરંતુ ઘણા લોકો આ જ્ઞાનને અવગણવે છે, પોતાને મૂલ્યવાન પદાર્થોના સલામત સ્ત્રોતમાંથી વંચિત રાખે છે. એના પરિણામ રૂપે, પોષણશાસ્ત્રી દરેકને સલાહ આપે છે કે જે પોતાના સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતિત છે, આ વાનગી પર ધ્યાન આપો.

બેકડ સફરજન કેટલું ઉપયોગી છે?

બેકડ ફળોના એક ફાયદા તેમની તૈયારીની સરળતા છે. આવું કરવા માટે, ફક્ત સમગ્ર ફળ ધોવા, તેમને કોર દૂર કરો, તેમને ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીમાં મૂકી અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકડી. તમે માઇક્રોવેવમાં સફરજનને રસોઇ કરી શકો છો, જો કે તે થોડો સમય ચાલશે અને 20 મિનિટ લાગી શકે છે. વધુમાં, કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સફરજન અને અન્ય ફળો માં સમાયેલ લાભદાયી પદાર્થો નાશ કરે છે, તેથી તે માત્ર ગરમ ખોરાક માટે ઉપયોગ કરવા માટે વધુ સારું છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં સફરજન ઉપયોગ શંકા કારણ નથી. તેમાં વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વો છે: વિટામીન સી, એ, કે, બી, વિટામિન્સ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, વગેરે, તેમજ પેક્ટીન્સ, ડાયેટરી ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને જેમ. બેકડ ખોરાકથી આ તમામ પદાર્થો તાજા સફરજન કરતાં વધુ સારી રીતે શોષશે, ખાસ કરીને જો કોઈ વ્યક્તિને પેટ અથવા આંતરડા સાથે સમસ્યા હોય.

બેકડ સફરજનના ઉપયોગી ગુણધર્મોની સૂચિ પૂરતી વિશાળ છે. તેઓ હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલની જહાજોને ખૂબ સારી રીતે સાફ કરે છે અને સ્વીકૃત સ્તર પર રક્તમાં આ પદાર્થનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે. બેકડ ફળો અંતઃસ્ત્રાવનું કાર્ય શ્રેષ્ઠ બનાવે છે અને કબજિયાત મુક્ત કરે છે. તેઓ ગેસ્ટિક શ્વૈષ્મકળામાં લગભગ સલામત છે, કારણ કે તે રચનામાં કાર્બનિક એસિડના ઘણા પ્રમાણમાં તાજા ફળો કરતાં ઓછું બળતરા કરે છે. પરંતુ બધા જ તે ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ રોગો ધરાવતા લોકો માટે ખાલી પેટ પર પણ ગરમીમાં સફરજન ખાવું જરૂરી નથી.

ઉપરાંત, તેમને મૂત્રવર્ધક અસર હોય છે, શરીરમાંથી ઝેર દાખલ કરે છે, એકંદર આરોગ્યમાં સુધારો કરે છે. ભારે પ્રદૂષિત વિસ્તારોમાં રહેલા લોકો માટે સૂચિત ગરમીમાં સફરજનના ડોક્ટરોના ડોક્ટરો, ઉદાહરણ તરીકે, મોટા છોડ અને સાહસો નજીક. આ ફળો પણ મુક્ત રેડિકલ, ભારે ધાતુઓનો પરિચય આપે છે, ઓંકોલોજીસના વિકાસ સામે રક્ષણ આપે છે. અને તેઓ ભૂખને પણ દબાવી દે છે, અને તેથી વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે.

બેકડ સફરજનમાં પણ ફાયદા અને નુકસાન ઉપરાંત, તે ખૂબ જ ખવાય છે ત્યારે તે એલર્જી અથવા આંતરડાના ડિસઓર્ડર ઉશ્કેરે છે. વધુમાં, જઠરનો સોજો, પેપ્ટીક અલ્સર રોગ ધરાવતા લોકો અથવા વધારો ગેસ્ટિક એસિડિટીએ પણ આ ફળો નરમાશથી કોઈપણ સ્વરૂપમાં ખાવા જોઈએ. અને જેઓ આ આકૃતિનું પાલન કરે છે, તમારે યાદ રાખવું જરૂરી છે કે મધ, ખાંડ, બદામ , કેલરીના વાનગી જેવા બિસ્કિટ સફરજન રસોઈ દરમ્યાન ઉમેરાયેલા કોઈપણ તત્વો. તેથી, વિશેષ પાઉન્ડનો દેખાવ ઉશ્કેરે છે.

ગરમીમાં સફરજન પરના દિવસને અનલોડ કરો

ગરમીમાં સફરજનની સાર્વત્રિક રીતે ઓળખાયેલી ઉપયોગીતા તેમને આહાર પોષણ માટે આદર્શ ઉત્પાદન બનાવે છે. તમે એક દિવસ માટે પણ તમારી મદદ સાથે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકો છો, તે દરમિયાન તમે ફક્ત આ વાનગી ખાઈ શકો છો અને ચાંદી વગરના ચા અને પાણી પીતા કરી શકો છો. ભાગ 300 ગ્રામથી વધુ ન હોવો જોઇએ, અને તમે દિવસમાં પાંચ વખત ખાઈ શકો છો. ઉપવાસના દિવસ માટે ફળ ખાંડ, મધ અને નટ્સ વગર તૈયાર થવું જોઈએ, તમે તજ અથવા આદુ ઉમેરી શકો છો.