રાઇસ રસોઈ, તળેલી ઇંડા જેવી, એક તુચ્છ બાબત છે જે વ્યવહારમાં નિષ્ફળતામાં સમાપ્ત થઈ શકે છે. ચોખાના પ્રકાર અને તેની આગળના સ્થળ પર આધાર રાખીને, રસોઈ તકનીકો અલગ પડી શકે છે, અને તમે જે આદર્શ શબ્દ માનતા હતા તે પહેલાં આદર્શ ભાતનો અર્થ એ છે કે આ શબ્દનો શાસ્ત્રીય સમજ ખૂબ દૂર છે. કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માં ચોખા રાંધવા માટે, અમે વધુ ચર્ચા કરશે.
એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માં રાઉન્ડ ચોખા ચોખા રસોઇ કેવી રીતે?
રાઉન્ડ ચોખાના પાકકળાની સૌથી મોટી સમસ્યા હોઇ શકે છે, કારણ કે રાઉન્ડ અનાજ સ્ટાર્ચની ઉચ્ચતમ સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તૈયારી માટેના પ્રમાણ અને સમયનો સખતપણે પાલન કરવું જરૂરી છે.
ઘટકો:
- રાઉન્ડ ચોખા - 1 વસ્તુ;
- પાણી - 1 1/4 tbsp.
તૈયારી
પ્રથમ, પ્રવાહી 3-4 વખત બદલાતા મોટા પ્રમાણમાં પાણીમાં ચોખાના અનાજને કોગળા કરો. તાજા પાણીના તાજા ભાગ સાથે ચોખા ખાંડનો સોજો રેડવું અને અડધા કલાક માટે છોડી દો. આ પ્રક્રિયા સૂકવેલા અનાજમાં ભેજની સામગ્રીનું નવીકરણ કરવાની અને ભવિષ્યમાં તેમની પાચનથી દૂર રહેવાની મંજૂરી આપશે. સમય જતાં, વધારાનું પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે, ચોખાને શાકભાજીમાં રેડવું અને પાણીમાં રેડવું અને 1: 1.2 ની ગણતરી કરો. આગ પર સોસપેન મૂકો, તરત જ તેને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને ઓછી ગરમીમાં 12-13 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે. થોડા સમય પછી, ઢાંકણ હેઠળ પીઅર ખાતરી કરો કે તમામ પાણી શોષાય છે. ફરીથી, પેનને આવરી દો અને આગ પર 10 મિનિટ સુધી ભાતને છોડી દો. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે crumbly ચોખા તૈયારી પર છે, તે માત્ર તેને મિશ્રણ રહે છે
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ચોખા ઉકળવા કેવી રીતે?
લાંબા અનાજ સાથે ચોખાનો રસોઈ કરવાના નિયમો સમાન છે, જો તમે બગડી ગયેલું ઉછેર મેળવવા માંગતા હો, તો માત્ર લાંબા અનાજના ચોખાના કિસ્સામાં, રસોઈ માટેનું પાણી 1: 1 ના રેશિયોના આધારે ઉમેરવું જોઈએ.
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે એક સ્વાદિષ્ટ ચોખા તૈયાર કરો તે પહેલાં, આ ઢગલો સ્વચ્છ પાણી માટે કોગળા, તાજા પાણી સાથે રેડવાની અને અડધા કલાક માટે છોડી દો. એક ચાંદીમાં ચોખા ફેંકી દો અને વધારે પાણીની ગટર દોરો, પછી એક જાડા તળિયે અને ચુસ્ત બંધ ઢાંકણ સાથે વાટકીમાં ઊભા કરે છે. બે વાર વધુ પાણી રેડો અને 12-14 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર અનાજ છોડી દો. રાંધવા પછી, બાકીના પ્રવાહીને સંપૂર્ણ રીતે શોષી આપો, ઢાંકણની અંદર બીજા 20 મિનિટ સુધી ચોખા છોડીને.
આપોઆપ સેટ સમય માટે તમે ઉપકરણ પર યોગ્ય મોડને પસંદ કરીને મલ્ટીવાર્કરમાં સુશોભન માટે ભાત તૈયાર કરી શકો છો. રસોઈના અંતે, ચોખા એક કાંટો સાથે મિશ્રિત થાય છે, માખણ સાથે રિફ્યુલ કરે છે.