ચિકન પૅલેટ માટે મરનીડ રેસીપી ખૂબ સર્વતોમુખી છે: તમે તેને કોઈપણ માંસ માટે રસોઇ કરી શકો છો. પછી તે અતિ ઉમદા, નરમ અને અદભૂત રીતે સ્વાદિષ્ટ બનશે. આ તમારી જાતને ખાતરી કરો, અમારી શ્રેષ્ઠ marinades મદદથી, ચિકન પટલ માટે યોગ્ય.
સોયા સોસ સાથે ચિકન પૅલેટ માટે મરિનડે
ઘટકો:
- સોયા કુદરતી ચટણી - 155 એમએલ;
- લીલા તાજા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- લસણ - 1 માથું;
- મરીની જમીન લાલ - 2 tsp
- તાજા આદુનો મૂળ - 5 સે.મી.
તૈયારી
- લીલા ડુંગળી કોગળા, શેક અને ઉડીથી, છરીથી કાપી નાખે છે.
- એક તરબૂચ છીણી પર લસણ અને આદુ રબર.
- એક વાટકીમાં, કુદરતી સૉસ, લીલી ડુંગળી, લસણ, લાલ મરી અને આદુ ભેગા કરો.
- અમે એક સમાન સ્થિતિને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ.
- ચિકન પૅલેટને પૅન માં મુકો, રેડાને રેડવાની અને આખી રાત સૂકવવા માટે છોડી દો, અને પછી તમારા માટે કોઈપણ અનુકૂળ રીતમાં રસોઇ કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા ચિકન પટલનો માટે હની marinade
ઘટકો:
- મસ્ટર્ડ (અનાજ) - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું દંડ છે - સ્વાદ માટે;
- મધના ફૂલ - 25 મિલી;
- મરી મસાલેદાર (મરચું) - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- વાટકીમાં આપણે પ્રવાહી મધ સાથે મસ્ટર્ડમાં દાળો.
- મીઠું સ્વાદ અને અદલાબદલી મરચું ફેંકી દો.
- સારી રીતે બધું ભળીને અને ચિકન પટલ સાથે આ marinade સમીયર.
- અમે લગભગ 3 કલાક માટે માંસ marinade, અને પછી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેven બનાવવા.
ફ્રાય માટે ચિકન પિનટ માટે બીઅર માર્નીડે
ઘટકો:
- સોયા સોસ - 210 એમએલ;
- મધ - 155 ગ્રામ;
- બીયર - 210 એમએલ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- રોઝમેરીની એક શાખા;
- લાલ મરી - 1 પોડ.
તૈયારી
- લસણ સાફ થાય છે, એક પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે અને પિયાનોમાં મૂકે છે.
- મધ ઉમેરો, બિયર માં રેડવાની, રોઝમેરી અને ઉડી અદલાબદલી મરી ઉમેરો.
- સંપૂર્ણપણે બધું ભળવું અને ચિકન પરિણામી મિશ્રણ રેડવાની.
નારંગી marinade માં ચિકન પટલ
ઘટકો:
- ચિકન -150 કિગ્રાની પટલ;
- મધ પ્રવાહી - 110 ગ્રામ;
- નારંગી - 3 ટુકડા;
- વનસ્પતિ તેલ (ગંધહીન) - 25 એમએલ;
- ગ્રાઉન્ડ કરી - 2 ટીસ્પૂન.
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
- નારંગી ધોવામાં આવે છે અને બે ફળોમાંથી રસ બહાર નીકળી જાય છે, અને ત્રીજા - પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપ મૂકવો.
- ચિકન પૅલેટ એક વાટકીમાં મૂકે છે, જે તરત જ રાંધેલી ખાટાંના રસ સાથે પાણીયુક્ત અને ઢાંકણની ટોચ પર 25 મિનિટ સુધી સૂકવવા માટે છોડી દે છે.
- તે દરમિયાન, અમે અન્ય વાસણોમાં મધ, વનસ્પતિ તેલ ભેગા કરીએ છીએ, કરી અને મસાલાઓને સ્વાદમાં ફેંકીએ છીએ.
- સંપૂર્ણપણે બધું ભેળવવું અને તૈયાર marinade ચિકન રેડવાની છે.
- અમે માંસને 3 કલાક માટે મૉર્નેડ કરીએ છીએ અને રસોઈ પહેલાં પક્ષીઓને તૈયાર નારંગીના ટુકડા સાથે તૈયાર કરી દો.