શિયાળા માટે તુલસીનો છોડ સાથે રંગ

તમારા કોઠારના શસ્ત્રાગારને ફરીથી ભરી શકે છે તે એક રેસીપી શિયાળામાં માટે તુલસીનો છોડ સાથે ઔબર્ગિયનો માટેની રેસીપી છે. તુલસીનો છોડ પાંદડાં સમૃદ્ધ સુવાસ સાથે પરિચિત વનસ્પતિ ભરો અને તેના સ્વાદ પૂરક.

શિયાળા માટે બબૂલ અને તુલસીનો છોડ સાથે કચુંબર

શાકભાજીમાંથી આ ઠંડી મીઠું અને ખાટા કચુંબર કોઈપણ હોટ સાઇડ ડીશ અને માંસની વાનગીમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો હશે. આ વાનગીના ભાગરૂપે, તમે તમારી પસંદગી સાથે કોઈપણ શાકભાજીને ભેગા કરી શકો છો, પરંતુ અમે અબરિનિઅન, મીઠી મરી અને ટમેટાના સરળ ત્રણેય પર ધ્યાન આપવાનું નક્કી કર્યું છે.

ઘટકો:

• રંગ - 560 જી;
• મીઠું - 2 tbsp. ચમચી;
• લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ માટે મદદરૂપ માટે;
• મરચાંની ટુકડાઓમાં એક ચપટી;
• લસણ - 3-4 દાંત;
• ચેરી ટમેટાં - 220 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 270 ગ્રામ;
• પાણી 470 એમએલ;
• સફરજન સીડર સરકો - 230 મી;
• ઓલિવ તેલ - 230 મી.

તૈયારી

રાંધવા પહેલા, જુવારના ટુકડાને નાના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને તેમજ મીઠું ચડાવેલું છે. શાકભાજીના સ્લાઇસેસને માલિશ કરવામાં આવે છે જેથી તે શક્ય તેટલું વધુ મીઠું ગ્રહણ કરે અને પછી સારી અને શુષ્ક વીંછળવું. મીઠું ચડાવેલું એગપ્લાન્ટ કેન માં ચેરી ટમેટાં, ગ્રીન્સ અને મીઠી મરીના પાતળું કાપી નાંખવામાં આવે છે.

સ્ટોવ પર સ્ટ્યૂડ માર્નીડ બેઝ, જેમાં સરકો અને પાણીનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે પ્રવાહી બોઇલમાં આવે છે, ત્યારે લસણ, માખણ અને મરચાંને તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે. શિયાળામાં માટે ટમેટાં અને તુલસીનો છોડ સાથે Eggplants ઉકળતા marinade રેડવાની છે અને ઝડપથી scalded lids સાથે પત્રક.

તુલસીનો છોડ અને શિયાળા માટે મધ સાથે Eggplants - રેસીપી

આ વર્કપીસ એક સરસ મીઠાસ ઉમેરો મધ ના ઉમેરા મદદ કરશે. મરીનાડ, સરકોની પ્રકાશની એસિડિટી અને મધની મધુરતાને સંયોજિત કરીને, એગપ્લાન્ટોને સંપૂર્ણપણે પૂરક બનાવશે, જે શિયાળામાં લણણીને સંપૂર્ણપણે મામૂલી બનાવશે નહીં.

ઘટકો:

• લસણ - 5 દાંત;
• સુકા તુલસીનો છોડ - 1 ચમચી;
• રંગ - 560 જી;
• સરકો - 115 મીલી;
• વોડકા - 115 મી.
• મધ - 55 મિલી;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• લોરેલના પાન - 1 પીસી

તૈયારી

એગપ્લાન્ટ પ્લેટોમાં કાપી નાખે છે, મીઠું રેડવું અને થોડાક કલાકો સુધી દબાણમાં મૂકો. મીઠું ચડાવેલું એગપ્લાન્ટ સારી રીતે કોગળા અને સૂકાં છે. પાણી અને સરકોના મિશ્રણથી સરળ આરસનું બનેલું તૈયાર કરો, તે માટે લૌરલ અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો, મધને મંદ કરો. એગપ્લાન્ટ લસણના લવિંગ અને લોરેલ પર્ણ સાથે સ્વચ્છ રાખવામાં મૂકે છે, અને પછી કેનની સામગ્રીને ઉકળતા મરીનડેથી રેડવાની છે. ઝાડની ઢાંકણાવાળા બરણીઓને પત્રક કરો અને ઠંડુ થતાં સુધી શિયાળા માટે તુલસીનો છોડ અને લસણ સાથે eggplants છોડી દો.