વજન ઘટાડવા માટે પિયરે ડ્યુકેનની તકનીકીએ લાંબા સમયથી લોકપ્રિયતા મેળવી છે. તેણીનું વતન ફ્રાન્સ છે, જે ઉચ્ચ ફેશન અને સ્લેંડનેસનું દેશ છે. જો કે, તે દેડકા અને અન્ય ચોક્કસ પ્રોડક્ટ્સનો સમાવેશ કરતું નથી જે અન્ય દેશોના પ્રતિનિધિઓને ડરાવી શકે. આજની તારીખે, તે માત્ર સામાન્ય લોકોમાં જ લોકપ્રિય છે, પણ હસ્તીઓની વચ્ચે જે એકવાર નિર્ણય કર્યો છે અને બધાને વજનવાળા અંત.
પિયર ડ્યુકનની તકનીક
પિયરે ડ્યુકેનની પદ્ધતિ અનુસાર આહાર વજન નુકશાનની એક લાંબી પદ્ધતિ છે, જેમાં 4 તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે અને કડક પ્રોટીન આહાર સાથે શરૂ થાય છે. તેનો મુખ્ય સિદ્ધાંત છે:
- ખોરાકમાંથી સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (મીઠી, લોટ) બાકાત રાખવામાં આવ્યાં;
- ખોરાક મુખ્યત્વે પ્રોટીન ખોરાક (માંસ, મરઘા, માછલી) અને શાકભાજી પર બનેલો છે;
- પ્રથમ પ્રોટીન ખોરાક પરિવહન માટે મુશ્કેલ છે, જેથી તમે દિવસ દીઠ ઓછામાં ઓછા 2 લિટર પાણી પીવાની જરૂર;
- દરરોજ તમે આહારમાં કબજિયાત અને અન્ય સમસ્યાઓ ટાળવા માટે દરરોજ ફાઇબર અથવા બ્રાનના 1-2 ચમચી લેવાની જરૂર છે.
આ ખોરાકને લાગુ પાડવા પહેલાં ડૉક્ટરની સલાહ લેવાનું મહત્વનું છે. જે લોકો કિડની રોગો અને કેટલીક અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવે છે તેમને સખત રીતે બિનસલાહભર્યા છે.
ડુકેનની પદ્ધતિ: ખોરાકનો તબક્કો "હુમલો"
સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવા માટે, તમારે તમારા ચોક્કસ વજનની જાણ કરવી જરૂરી છે, સાથે સાથે તે ચોક્કસ આંકડો કે જેને તમે કામ કરો છો. બીજાના પ્રથમ સૂચકમાંથી બાદબાકી કરો, અને તમે જોશો કે કેટલા દિવસો તમે ખોરાકના પ્રથમ, સૌથી તીવ્ર તબક્કામાં વિતાશો:
- 1 થી 10 કિલો - 3 દિવસ;
- 10 થી 20 કિલો - 5 દિવસ;
- 20 થી 30 કિલો - એક અઠવાડિયા બરાબર;
- 30 થી વધુ કિગ્રા - 10 દિવસ.
આહારના પ્રથમ ચક્રના સિદ્ધાંતો અનુસાર તમારે કેટલો સમય ખાવવાની જરૂર છે તે નિર્ધારિત કર્યા પછી, તમારે મંજૂર ઉત્પાદનોની સૂચિ જાણવાની જરૂર છે. મૂંઝવણ ટાળવા માટે આ માહિતી છાપવા અને રેફ્રિજરેટર પર અટકવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તેથી, તે માન્ય છે:
- માછલી અને સીફૂડ;
- કોઈપણ મસાલા, સરસવ, લીંબુનો રસ, કુદરતી 6% સરકો;
- માંસ અને ચિકન યકૃત;
- કુદરતી unsweetened દહીં;
- ટર્કી પેલેટ અને ચિકન વગર ત્વચા;
- ડુંગળી અને લસણ.
શરૂઆતના દિવસોમાં તમારી પાસે હાર્ડ સમય હશે. ફાઇબર ન લો અને નાના ભાગમાં એક દિવસ 2 લિટર પાણી પીવું નહીં - આ તમને તમારા આરોગ્યને શક્ય એટલું વધુ સુધારવા માટે પરવાનગી આપશે.
ભૂલશો નહીં - મંજૂરીની સૂચિમાં શામેલ નથી તે બધું જ સખત પ્રતિબંધિત છે: ગોમાંસથી સસલા અને ડુક્કર માટેના વિવિધ પ્રકારનાં માંસ અને અન્ય પ્રકારના પક્ષીઓ - ડક અને હંસ. સખત પ્રતિબંધિત ખાંડ અને બધી મીઠી, બ્રેડ અને આખા લોટ.
પિયરે ડ્યુકેનની તકનીક: "ક્રૂઝ" નો તબક્કો
તેથી, તમે સૌપ્રથમ, સૌથી મુશ્કેલ તબક્કો દૂર કરો છો. હવે પિઅર ડક્કેન વૈકલ્પિક દિવસોની મંજૂરી આપે છે, પ્રથમ ચક્રમાં સમાન દિવસો સાથે - પણ તેમને શાકભાજીની મંજૂરી આપવામાં આવે છે ત્યાં વિવિધ વિકલ્પો છે, કારણ કે તેઓ વૈકલ્પિક હોઇ શકે છે:
- એક દિવસમાં - માત્ર માંસ, દિવસ - માંસ + શાકભાજી;
- 3 દિવસમાં - 3 દિવસ માત્ર માંસ, 3 દિવસ - માંસ + શાકભાજી;
- 5 દિવસમાં - 5 દિવસ માત્ર માંસ, 5 દિવસ - માંસ + શાકભાજી.
ઇચ્છિત હોય તો, પૂર્ણ ચક્ર પછી, તમે એક અલગ ચક્રને પસંદ કરી શકો છો જેથી મેનૂ કંટાળો આવતો નથી. વનસ્પતિ-પ્રોટિનના દિવસોમાં શાકભાજીની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, જેમાં તમે કોબી, સ્પિનચ, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, ઝુચીની, કાકડીઓ, મરી, સલગમ, મશરૂમ્સ, સોયા, ડુંગળી, ઇંજીન, કચુંબર, ટમેટાં, શતાવરી, કઠોળ, સોરેલ વગેરેનો સમાવેશ કરી શકો છો.
વધુમાં, ચક્રના આ તબક્કાથી તમારી પાસે બોનસ છે - દરરોજ તમે આ સૂચિમાંથી બે સ્થાનો પરવડી શકો છો:
- મલાઈ કાઢી નાખવું દૂધ પર unsweetened કોકો એક સેવા;
- સ્ટાર્ચ એક ચમચી, જે જેલી અથવા અન્ય વાનગીમાં ઉમેરી શકાય છે;
- સોયા ક્રીમના એક ગ્લાસનો ક્વાર્ટર;
- ઓછી ચરબીવાળા પનીરનો ટુકડો;
- શુષ્ક વાઇન એક ગ્લાસ એક ક્વાર્ટર;
- કેચઅપ એક spoonful;
- ક્રીમના ચમચી સાથે ખાંડ વિના કોફીની સેવા;
- વનસ્પતિ તેલની ઓછામાં ઓછી માત્રા
ખાવું ચાલુ રાખો, પાણી અને ફાઇબર વિશે ભૂલશો નહીં, જેથી તમારા આંતરડા સામાન્ય રીતે કાર્ય કરી શકે. તમે ઇચ્છિત વજન સુધી પહોંચ્યા પછી (અથવા તમે તે પહેલાં 1-2 કિલો રહેશે), તમારે આના જેવી ખાવાની જરૂર છે.
વજન ગુમાવવા માટે ડકનની ટેકનીક: તબક્કા "ફાસ્ટિંગ"
તમે કેટલા કિલોગ્રામ પહેલેથી જ નાખ્યાં છે? આ 10 દ્વારા ગુણાકાર કરો, અને તમને દિવસની સંખ્યા મળશે કે તમે આ તબક્કે ખોરાકનો ખર્ચ કરશો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે 5 કિલોગ્રામ જીતી ગયા છો, તો તમારે 50 દિવસો, અથવા 1 મહિનો અને લગભગ 3 અઠવાડિયાના આ ભાગનાં મેનૂ અનુસાર ખાય જરૂર છે.
એક આધાર માટે છેલ્લા તબક્કામાં આલ્બુરીન-વનસ્પતિ દિવસો લેવાની જરૂર છે. હવે તમે તેમને 1-2 ફળો અને દિવસ દીઠ અનાજના બ્રેડનો 1 સ્લાઇસ ઉમેરી શકો છો.
ડુકેનની પદ્ધતિ: તબક્કા "સ્થિરીકરણ" - એક નવું જીવન
આ તબક્કે, તમે પહેલેથી જ યોગ્ય પોષણની આદત મેળવી લીધી છે. તેમજ ખાવું ચાલુ રાખો, અને એક અઠવાડિયામાં 1-2 વખત તમે તમારા મનપસંદ પરંતુ પ્રતિબંધિત વાનગીઓમાં સેવા આપતા 1 પરવડી શકો છો.