મીઠું-મુક્ત આહારમાં મેન્યુફેક્ચરીંગના મોટા પ્રમાણમાં મેનુ છે - મેલેશેવૉય, જાપાનીઝ, ચાઇનીઝ. તે બધા એક સામાન્ય સિદ્ધાંત દ્વારા એકીકૃત છે - તેમાંના મીઠાનું પ્રમાણ ઓછું કરવામાં આવે છે. તે લાંબા સમયથી ઓળખાય છે કે દરેક વ્યક્તિ શરીરની જરૂરિયાત કરતાં ઘણી વખત વધુ મીઠું લે છે. તે કિડની, સોજો, વધતા બ્લડ પ્રેશર અને સ્થૂળતા સાથે સમસ્યાઓ આપે છે, કારણ કે તે ચયાપચયની ક્રિયાઓને અવરોધે છે. વજન ઘટાડવા માટે મીઠું-મુક્ત ખોરાકના મેનૂ પર સ્વિચ કરવું, તમે એક જ સમયે અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હલ કરી શકો છો. બે વિકલ્પો ધ્યાનમાં - ચિની અને જાપાનીઝ.
જાપાનીઝ મીઠું-મુક્ત ખોરાક મેનુ
જાપાનમાં સોલ્ટ આહાર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. અમે જાણીતા પ્રકારને ધ્યાનમાં લઈએ છીએ, જે શરીરને સ્વચ્છ કરવા અને નોંધપાત્ર પરાક્રમ પ્રાપ્ત કરવા માટે 13 દિવસમાં મદદ કરે છે. પરંતુ તે કડક જોઇ શકાય જ જોઈએ.
નીચે મુજબ મૂળભૂત સિદ્ધાંતો છે:
- તે ગઇકાલે જ બ્રેડ ખાય મંજૂરી છે - તે રાઈ (કાળા) કરતાં વધુ સારી છે;
- માંસ, મરઘા અથવા માછલી માત્ર ઓછી ચરબીવાળા જાતો હોઈ શકે છે;
- ખોરાકમાં દૈનિક અનાજ, ફળો , શાકભાજી હોવું જોઈએ;
- મીઠું અને ખાંડ પ્રતિબંધિત છે;
- તમે તીક્ષ્ણ, તળેલું, ધૂમ્રપાન કરી શકતા નથી, તેમજ મીઠાઈઓ ખાતા નથી;
- દરરોજ તમને 2 લિટર પાણી પીવાની જરૂર છે;
- ખોરાક 5-6 રિસેપ્શનમાં ખાવા જોઈએ;
- બધા વાનગીઓ મુખ્યત્વે એક દંપતી માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે;
- દારૂ, માછલી અને માંસના બ્રોથ્સ પર પ્રતિબંધ છે.
સ્વાદ માટે, ડુંગળી, લીંબુનો રસ, મસાલા (મીઠું વિના) અને લસણનો ઉપયોગ કરો. તેલને થોડું થોડુંક તૈયાર વાનગીમાં ઉમેરવાની છૂટ છે, પરંતુ રસોઈ દરમ્યાન નહીં. આહારને ધીમે ધીમે 3 દિવસ માટે દાખલ કરો, દરરોજ મીઠાના દૈનિક માત્રામાં ઘટાડો કરો.
આ મીઠું-મુક્ત ખોરાક અઠવાડિયામાં મેનૂ આપે છે, જે પછી દરેક દિવસનું રિવર્સ રિવર્સ ક્રમમાં પુનરાવર્તન થાય છે- 8 મી દિવસે - 6 ઠ્ઠી દિવસનું મેનૂ, નવમા દિવસે - પાંચમા દિવસે અને તેથી વધુ.
દિવસ 1:
- સવારે - માત્ર unsweetened કોફી;
- બપોરના સમયે: એક દંપતી ઇંડા, કોબી કચુંબર, ટમેટા અથવા ટમેટા રસ;
- સાંજે: ઉકાળવા માછલી, તાજા કોબી કચુંબર
દિવસ 2:
- નાસ્તા માટે - એ જ કોફી, પરંતુ હવે ક્રેકર સાથે;
- લંચ માટે - કોબી અને માછલી;
- રાત્રિભોજન માટે - આશરે 150 ગ્રામ બાફેલા ગોમાંસ અને 1% કેફિર (1 ગ્લાસ).
દિવસ 3:
- નાસ્તો માટે - બિસ્કીટ સાથેની કૉફી;
- રાત્રિભોજન માટે - એક તાજુ ઇંડા, એક બાફવામાં zucchini;
- રાત્રિભોજન માટે - બિસ્કિટ ઇંડા, ગોમાંસ સાથે કોબી કચુંબર એક દંપતિ.
4 દિવસ:
- નાસ્તા માટે - એ જ કોફી, પરંતુ બ્રેડક્રમ્સમાં વગર;
- રાત્રિભોજન માટે - એક તાજુ ઇંડા, બાફેલી ગાજરનો કચુંબર, પનીરનો ટુકડો;
- રાત્રિભોજન માટે - કેટલાક ફળો, પ્રાધાન્ય કીવી અથવા સાઇટ્રસ
દિવસ 5:
- નાસ્તા માટે - તાજા લોખંડની જાળીવાળું ગાજર;
- લંચ માટે - બાફેલી માછલીનો એક ભાગ અને ટમેટાંથી રસનો ગ્લાસ;
- રાત્રિભોજન માટે - કેટલાક ફળો, પ્રાધાન્ય કીવી અથવા સાઇટ્રસ
6 ઠ્ઠી દિવસ:
- નાસ્તો માટે - ઉમેરણો વિના કોફી;
- રાત્રિભોજન માટે - તાજા કોબી-ગાજર કચુંબર, ઉકાળેલા સ્તનનો ટુકડો;
- રાત્રિભોજન માટે - બાફેલી ઇંડા, ગાજર કચુંબર એક દંપતિ.
7 મી દિવસ:
- નાસ્તા માટે - ચાનો કપ, વધુ સારી - લીલા;
- રાત્રિભોજન માટે - વરાળ અને સફરજન એક દંપતિ માટે માંસ એક ટુકડો;
- રાત્રિભોજન માટે - રાત્રિભોજન માટે કોઈપણ વિકલ્પ (સિવાય કે તે ત્રીજા દિવસે હતું).
તે પછી, ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, તમારે વિપરીત ક્રમમાં દિવસના મેનૂનું પુનરાવર્તન કરવાની જરૂર છે, એટલે કે. 13 મી દિવસે મેનૂ પહેલો જ હશે.
પરિણામે બચાવવા અને સુધારવા માટે, તે પછી તુરંત જ તમારે તંદુરસ્ત આહાર પર સ્વિચ કરવાની જરૂર પડે છે - રાત્રિભોજન માટે નાસ્તો અથવા લંચ માટે લૅપ, માંસ અથવા માછલી માટે સૂપ - દહીં માટે.
ચિની મીઠું-મુક્ત ખોરાક મેનુ
આ કિસ્સામાં, મુખ્ય નિયમો ફક્ત થોડા જ છે: મીઠું અને ખાંડને પ્રતિબંધિત છે, અને તે જ સમયે કોઈ મસાલેદાર ખોરાક અને ડેરી ઉત્પાદનો ન ખાઈ શકે છે. જાપાનના આહાર કરતાં, અહીં મેનૂ વધુ એકવિધ છે, પરંતુ તે 13 દિવસ માટે ગણવામાં આવે છે.
પ્રથમ સપ્તાહની મેનૂ:
- બ્રેકફાસ્ટ - 1 ઇંડા બાફેલી, લીલી ચા
- લંચ - ગેસ વિના 1 બાફેલા ઇંડા, 1 નારંગી, ખનિજ પાણી.
- ડિનર - ગેસ વિના 1 બાફેલા ઇંડા, 1 નારંગી, ખનિજ પાણી.
જો તમે આ ભાગ પસાર કર્યો હોય, તો તમે આગલા એક પર જઈ શકો છો, જેમાં સંપૂર્ણ સપ્તાહ માટે એક મેનૂ પણ છે.
- બ્રેકફાસ્ટ - 1 ઇંડા બાફેલી, લીલી ચા
- લંચ - ગેસ વિના 2 ઇંડા બાફેલા, 2 નારંગી, ખનિજ પાણી.
- ડિનર - બાફેલી બદામી ચોખા અને દરિયાઇ માછલીનો એક ભાગ, પાણી.
આ ખોરાક માત્ર શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય ધરાવતા લોકો માટે માન્ય છે, અન્યથા તે ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. યાદ રાખો, વજન ઘટાડવાનું આ પહેલું પગલું છે, મુખ્ય કાર્ય યોગ્ય પોષણ માટે અનુગામી સંક્રમણ કરશે.