ફૂલેલી લસણ અને ઝુચીની ઉનાળામાં મુખ્ય સુગંધ સંયોજનો છે, જે દરેકને કદાચ જાણે છે. બનાવટમાં, અમે તમારી સાથે વધુ લાંબા પરિચિત સ્વાદ રચનાના નવી ભિન્નતાઓને શેર કરીશું.
કેવી રીતે ફ્રાઈંગ પણ લસણ સાથે ફ્રાય zucchini માટે?
ઘટકો:
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 3 ટુકડાઓ;
- શુષ્ક ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 ચમચી;
- લીંબુનો રસ;
- zucchini - 2 પીસી.;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
તૈયારી
એક પેસ્ટમાં લસણ અને મીઠું ભરીને તેને માખણ, વનસ્પતિ અને લીંબુના રસ સાથે ભળી દો. ચાબૂક મારી માખણ સાથે ઝુક્ચિની દરેક સ્લાઇસ લુબ્રિકેટ કરો અને પછી તેમને દરેક બાજુ પર બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
લસણ સાથે લસણમાં મેરોઝ
ઘટકો:
- લોટ - 40 ગ્રામ;
- બીયર - 60 એમએલ;
- સૂકાયેલા લસણ, ડુંગળી, પૅપ્રિકા - 1/2 ચમચી દરેક;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- zucchini - 1 પીસી.
તૈયારી
સમઘનનું કર્ઝાટ કરો અને કાળજીપૂર્વક તેને સૂકવી દો. મસાલા અને પકવવાના પાવડર સાથે લોટને મિક્સ કરો, બીયરમાં રેડવું અને હોમમેઇડ સખત મારપીટને હરાવ. અમે સખત મારપીટમાં ઝુસ્કનીના ડુબાડવું અને અધિક પ્રવાહને બંધ કરીએ, પછી આપણે તેમને ગરમ તેલમાં ડૂબાવીએ છીએ. એકવાર લસણ સાથે ઝુચીની નિરુત્સાહિત થઈ જાય, પછી તમે વાનગીને અજમાવી શકો છો.
ટામેટાં અને લસણ સાથે courgettes માંથી Appetizer
ઘટકો:
- courgette;
- નરમ ચીઝ - 60 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 5 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 2 દાંત;
- ટમેટા - 1 પીસી.
તૈયારી
ઝુચિિની પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી અને જાળી પર તેમને દરેક ફ્રાય. મેયોનેઝ અને પનીર સાથે લસણને મિક્સ કરો, મિશ્રણને ઉડી અદલાબદલી ટામેટાં ઉમેરો. સ્ક્વોશ ટેપની કિનારીમાં એક ચમચી ચીઝ સમૂહને મૂકે અને તેને રોલ સાથે પત્રક કરો. લસણ અને મેયોનેઝ સાથે ઝુચિની બન્ને ગરમ અને ઠંડીથી પીરસવામાં આવે છે.
ચીઝ અને લસણ સાથે કુર્ગાટ્સના નાસ્તા
ઘટકો:
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- ચીઝ - 45 ગ્રામ;
- લોખંડની જાળીવાળું zucchini - 2 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લીલા ડુંગળી પેન - 2 પીસી.
તૈયારી
શેકેલા zucchini મીઠું અને 7 મિનિટ માટે રજા, અને પછી વધારે ભેજ બહાર દાબવું. ઇંડા અને પનીર સાથે ઝુચીની સાથે લોટ અને ગ્રીન્સ ઉમેરો. પ્રીયરેટેડ વનસ્પતિ તેલ સાથેના મિશ્રણનો ભાગ ફ્રાય કરો.
ઝુચિિની ટમેટાં અને લસણ સાથે બાફવામાં
ઘટકો:
- ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
- zucchini - 2 પીસી.;
- ટામેટાં - 5 પીસી.;
- લસણ - 3 દાંત;
- ચેમ્પિગન્સ - 120 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ સૂપ - 400 એમએલ;
- સુકા તુલસીનો છોડ - 1 ચમચી;
- સેવા માટે લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
તૈયારી
વૈકલ્પિક રીતે શાકભાજી સાથે મશરૂમ્સ કાપી અને તેમને મશરૂમ્સ વરાળમાંથી ભેજ ન થાય ત્યાં સુધી તેને preheated તેલ માં દો. સૂપ સાથે ફ્રાયિંગ પેન્ટની સામગ્રીઓ રેડો, તુલસીનો છોડ સાથે છંટકાવ, માધ્યમ ગરમી પર અડધા કલાક માટે લસણ ઉમેરો અને સણસણવું. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન એક ચપટી સાથે સેવા આપે છે.