તાજા જંગલી લસણ તેના સ્વાદ સાથે જ નહીં, પરંતુ તેમાં ઉપયોગી પદાર્થોની સંપત્તિ સાથે પણ ખુશી થાય છે. આ પ્રકારની હરિયાળીથી મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે, શક્ય તેટલું વધુ ખાવું તે યોગ્ય છે, અને તેથી તે તમને સંતાપતા નથી, અમે તમારા માટે જંગલી લસણ સાથે સલાડ માટે વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓ ઉપાડ્યા છે.
કારામેલ અને ઇંડા સાથે સલાડ
ઘટકો:
- જંગલી લસણ - 2 બન્ચેસ;
- ઇંડા - 3-4 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ઇંડા રાંધેલા સુધી ઉકાળો Chumeshu મારફતે જાઓ, ધોવા અને finely વિનિમય. રાંધેલ ઇંડા, પણ, સમઘનનું કાપી અને ગ્રીન્સ સાથે કનેક્ટ કરો. કારામેલાઇઝ્ડ મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ અને મીઠું સાથે ઈંડાનો કચુંબર , અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
ટામેટાં સાથે જંગલી લસણના કચુંબર
આ કચુંબર 10 મિનિટ શાબ્દિક તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોનું વાસ્તવિક ભંડાર છે.
ઘટકો:
- જંગલી લસણ - 1 ટોળું;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- લીલા ડુંગળી - 2-3 પીંછા;
- સુવાદાણા - 2-3 શાખાઓ;
- તલ અને દરિયાઇ મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
શાકભાજી અને ઊગવું ધોઈ અને ઉડીથી કાપીને, મીઠું અને તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરો, સારી રીતે ભળીને અને તમારા કચુંબર તૈયાર થાય છે. જો તમારો સ્વાદ ખૂબ શુષ્ક હોય, તો તમે ઓલિવ ઓઇલના એક ચમચી ઉમેરી શકો છો.
શાકભાજી સાથે જંગલી લસણના સલાડ
ઘટકો:
- જંગલી લસણ - 1 ટોળું;
- મૂળાની - 5-6 પીસી
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ખાટો ક્રીમ અને મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કાકડીઓ અને ટમેટાં ધોવું અને સમઘન, મૂળો - કાપી પાતળા પ્લેટમાં કાપો. ચેરી અને ડુંગળી, મારફતે જાઓ, ધોવા અને finely વિનિમય. બાટલીમાંના તમામ ઘટકોને ભેગું કરો, મીઠું, ખાટી ક્રીમ, સિઝન સાથે મિશ્રણ કરો અને ટેબલ પર સેવા આપો.
ગાજર અને કાકડી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- જંગલી લસણ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બટાકા અને ઇંડા ગૂમડું, છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી. ચારેશ ધોઈ, જાઓ અને પીગળી જાવ. કાકડી છાલથી અને પાતળા નાની સ્ટ્રો સાથે છાલ કરીને. એક કચુંબર વાટકી, મેયોનેઝ મીઠું, અને સારી રીતે મિશ્રણ સાથે મોસમ તમામ ઘટકો ભેગું.
એક ઉપયોગી કચુંબર અન્ય આવૃત્તિ - સ્પિનચ સાથે કચુંબર , પ્રયત્ન કરો અને તમારી ભૂખ આનંદ ખાતરી કરો.