મીઠી મરી - એક અનન્ય સ્વાદ અને સમૃદ્ધ વિટામિન રચના સાથે કડક શાકભાજી, મોટે ભાગે વિવિધ વાનગીઓને રાંધવા માટે વપરાય છે. વિટામિન સીની ઊંચી સાંદ્રતા ઉપરાંત, તેની રચનામાં વનસ્પતિ છે:
- કેરોટીન (વિટામિન એ), જે સારી દ્રષ્ટિ જાળવે છે;
- વિટામિન પી, કેન્સરના કોશિકાઓ સામે લડવા અને પ્રતિરક્ષા સુધારવા માટે જવાબદાર;
- ગ્રુપ બીનાં વિટામિન્સ, અવિરત યકૃત વિધેય ખાતરી.
મીઠી મરીના લાભ અને નુકસાન
સૌ પ્રથમ, લાલ મીઠી મરી દ્વારા શરીરને મળતા લાભ અને નુકસાન માનવ સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. પીડાતા લોકો માટે સાવચેતીથી શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવો તે જરૂરી છે:
- વાઈ;
- ઇસ્કેમિક રોગ;
- હેમરસ.
- કિડની રોગ, યકૃત;
- હાયપરટેન્શન;
- એક પેટના અલ્સર, એક જઠરનો સોજો.
પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે મીઠી બલ્ગેરિયન મરી આ દર્દીઓને અત્યંત નુકસાન કરી શકે છે, કારણ કે ઉત્પાદનના લાભો સ્પષ્ટ છે. શ્રેષ્ઠ ઉકેલ એ એક પોષણવિજ્ઞાની સલાહ હશે, જે વનસ્પતિનો દૈનિક વપરાશ નક્કી કરશે.
સૌ પ્રથમ, તાજા મરી, તેની સમૃદ્ધ વિટામિન રચનાને આભારી છે, નીચેની સમસ્યાઓની હાજરીમાં ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- ક્રોનિક થાક;
- સ્ક્લેરોસિસ;
- ડિપ્રેશન;
- અનિદ્રા
- નિયમિત તાણ
આ બધા નર્વસ બ્રેકડાઉનનો પ્રથમ સંકેતો છે, અને શાકભાજી ખાવાથી પછીથી સમસ્યાઓ ટાળવામાં મદદ મળશે. માનવીય શરીર માટે લાભદાયી મીઠી મરી લાવી શકે છે અને નીચેના કિસ્સાઓમાં:
- રુધિરાભિસરણ તંત્ર સાથે સમસ્યા . એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ જે વનસ્પતિમાં છે, લોહી વહેવડાવે છે, ઝેરને શુદ્ધ કરે છે, લોહી ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડે છે. તાજા લીલા મરી ખાવા માટે એનિમિયા ભલામણ કરવામાં આવે ત્યારે
- નબળા પ્રતિરક્ષા તાજી શાકભાજીના ભાગરૂપે વિટામિન એ અને સી ઉત્સાહિત થઈ જશે અને તે શરદીની અવધિમાં આપવામાં આવશે નહીં.
- જઠરાંત્રિય માર્ગની ગેરવ્યવસ્થા એલ્કલોઇડ્ઝ અને નિકોટિનિક એસિડને કારણે, એક મીઠી વનસ્પતિ પાચન તંત્રને સામાન્ય બનાવે છે.
- હૃદયના રોગો અદ્યતન યુગમાં લોકોની હૃદયની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરવા માટે પોટેશિયમ, જે પીળા મરીમાં સમૃદ્ધ છે, તેને મદદ કરશે.
લાલ મીઠી મરી 30 વર્ષ સુધી ટકી રહેલા લોકોને લાભ કરે છે: એક માણસ વનસ્પતિને વાળ નુકશાન અને સ્ત્રીઓને ટાળવા માટે મદદ કરે છે - ચામડીને ટૉનિંગ કરતી વખતે અનિચ્છનીય કરચલીઓ દૂર કરે છે.
પેપરનો ઉપયોગ માત્ર અંદર જ નહીં, પણ વિવિધ પોષક તત્ત્વોના માસ્કની તૈયારી કરવા માટે પણ થાય છે જે સરળતાથી રંગદ્રવ્ય ફોલ્લીઓથી વિચ્છેદન કરશે, ફર્ક્લ્સને મુક્ત કરશે અને ચામડીની સ્થિતિમાં સુધારો કરશે.