બોવ - સારા અને ખરાબ

ડુંગળી એક અત્યંત વ્યાપક વનસ્પતિ છે, જેનો ઉપયોગ સમગ્ર વિશ્વના તમામ ખૂણાઓ માટે થાય છે. અને તેમની ખેતીનો ઇતિહાસ ખૂબ જ ઊંડો મૂળ ધરાવે છે - પુરાતત્ત્વશાસ્ત્રીઓએ સાબિત કર્યું છે કે લગભગ પાંચ હજાર વર્ષ પહેલા માનવજાત તેની સાથે પરિચિત બની છે. જોકે, આજે પણ, બધી સ્ત્રીઓને ડુંગળીના લાભો અને હાનિ વિશે ખબર નથી. દરમિયાન, મહિલા આરોગ્ય માટે, આ વનસ્પતિને અનિવાર્ય ગણવામાં આવે છે.

માનવ શરીર માટે ડુંગળીનો ઉપયોગ

સ્વાસ્થ્ય માટે ડુંગળીનો લાભ અને નુકસાન વનસ્પતિની અનન્ય રાસાયણિક રચનાને કારણે છે. તે અદભૂત બી વિટામિન્સ અને વિટામિન સી, તેમજ મેંગેનીઝ, લોહ , જસત, ફલોરાઇડ, આયોડિન, ફલેવોનોઈડ્સ અને અસ્થિર ઇથર સંયોજનોમાં સમૃદ્ધ છે. ડુંગળીમાં થોડાક કેલરી હોય છે - લગભગ 100 ગ્રામ દીઠ 40

માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ડુંગળીનો ઉપયોગ નીચે પ્રમાણે છે:

• પાચનતંત્ર ઉશ્કેરે છે;
• હૃદયના કામ પર અસરકારક રીતે અસર કરે છે;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત;
• હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલના જહાજો સાફ કરે છે;
• એનિમિયા થવાય;
• ઇન્ફાર્ક્શન, એઆરવીઆઈ અને ચેપી રોગો અટકાવવાનો એક સાધન છે;
• જીવનશક્તિ વધે છે;
• એન્ટીફંગલ ક્રિયા છે;
• કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે

સ્ત્રીઓ માટે ડુંગળીનો ઉપયોગ

સુંદર મહિલા માટે ડુંગળી યુવા અને સૌંદર્યને બચાવવા માટે મદદ કરે છે. અને, આ હેતુ માટે સરળ કોસ્મેટિક માધ્યમની તૈયારી માટે ખાવા અથવા ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. તેના મેનુઓમાં ડુંગળી શામેલ કરવાની ખાતરી કરો કારણ કે સ્ત્રીઓ:

• પ્રજનન તંત્ર પર હકારાત્મક અસર પડે છે;
• ચયાપચય અને ખાસ કરીને ચરબી ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, સામાન્ય વજન;
• નર્વસ પ્રણાલીની સ્થિતિ સુધારે છે, બિનજરૂરી તણાવને દૂર કરે છે, જે પ્રારંભિક કરચલીઓના દેખાવને ઉત્તેજિત કરે છે.

જો ડુંગળી રાંધવામાં આવે છે, ઓલિવ તેલ સાથે મિશ્ર અને વાળ માટે માસ્ક તરીકે વપરાય છે, તે તમારા વાળની ​​સ્થિતિ સુધારવા માટે ખાતરી આપી શકાય છે. જો એ જ માસ્ક ચહેરા પર લાગુ પડે છે, તો પછી તમે શ્યામ ફોલ્લીઓ, ફર્ક્લ્સ, કરચલીઓ અને ખીલ દૂર કરી શકો છો.

ડુંગળીને નુકસાન

કાચા ડુંગળીને વિશેષ માત્ર લાભ નથી, પરંતુ નુકસાન લાવી શકે છે અને આ ચિંતા માત્ર તીવ્ર ગંધ નથી, જે કારણે ઘણી સ્ત્રીઓ આ વનસ્પતિ તરફેણ કરતી નથી. તેનો રસ પાચનતંત્રમાં ખીજવવું શકે છે, તેથી ડુંગળીને પાચનતંત્રના રોગોવાળા લોકોમાં બિનસલાહભર્યા છે. પરંતુ શેકવામાં અથવા બાફેલી ફોર્મમાં અને મધ્યમ માત્રામાં, આ વનસ્પતિ અલ્સર, પેનકૅટિટિસ, જઠરનો સોજો, વગેરે સાથે પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે. આ ઉપરાંત, ડુંગળી, એલર્જી પીડિતો, અસ્થમા, એલિવેટેડ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોને સાવચેતી આપવી જોઈએ.