ફ્લેક્સ લોટ સારું અને ખરાબ છે

મોટાભાગની કૃષિ માનવ સંસ્કૃતિઓએ યાર્નના ઉત્પાદન માટે કાચી સામગ્રીના ઉત્પાદન માટે તકનિકી પાક તરીકે નહીં, પરંતુ શણના બીજ માટે પણ શણનું લોટ ઉત્પન્ન કરવામાં આવ્યું છે (તેમજ flaxseed oil અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદન માટે અન્ય કેટલાક પદાર્થો). ફ્લેક્સ લોટનો ફાયદો એ છે કે આ કુદરતી ઉત્પાદનમાં સમૃદ્ધ રચના છે જે તેને હીલિંગ પ્રોપર્ટીઓ સાથે પૂરી પાડે છે.

ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ વિવિધ વાનગીઓને રાંધવા માટે આ ચમત્કાર ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કરે છે.

શણ લોટ લાભ અને નુકસાન

જો અમે ફ્લેક્સ લોટની ઉપયોગિતા વિશે વાત કરીએ તો, સૌ પ્રથમ તો આપણે તેની રચના તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ.

શણના લોટમાં વનસ્પતિ પ્રોટીન અને રેસા, પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ, ફોલિક એસિડ, વિટામિન્સ (એ, બી ગ્રુપ અને એ, ડી અને એચ), એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ, અને ટ્રેસ તત્વો (પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ , કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, ઝીંકના સંયોજનો) સમાવે છે. . રચનામાં શણનું લોટ, નોંધપાત્ર રીતે, લાભદાયી રીતે અન્ય અનાજના લોટથી અલગ પડે છે, જે પરંપરાગત રીતે માનવો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, જે માનવ શરીરમાં ઉત્કૃષ્ટ રીતે આત્મસાત થાય છે.

આ રીતે, અમે શણનું લોટ ન્યુનત્તમ, અનન્ય હીલિંગ અને પોષક ગુણધર્મો સાથે ઉચ્ચ જૈવિક મૂલ્યના કુદરતી ઉત્પાદન તરીકે વિચારી શકીએ છીએ. ફ્લેક્સ લોટની કેલરી સામગ્રી ઉત્પાદનની 100 ગ્રામ પ્રતિ 270 કેસીસી છે.

Flaxseed લોટમાં ચરબીની લગભગ સંપૂર્ણ ગેરહાજરીને લીધે, પ્રોડક્ટ ખૂબ થોડા સમય માટે સાચવવામાં આવે છે.

ફ્લેક્સ લોટનો ઉપયોગ

ફ્લેક્સ લોટને અન્ય અનાજના લોટ જેવા જ ગુણવત્તામાં રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ પ્રોડક્ટ (અન્ય અનાજના લોટને બદલે અથવા ઉમેરણોના રૂપમાં લોટને બદલે) સાથેની વાનગીઓના સામાન્ય મેનૂમાં સમાવેશ બધા સિસ્ટમોની સ્થિતિ અને કામગીરી માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે માનવ શરીર

સૌ પ્રથમ, ફ્લેક્સ લોટનો ઉપયોગ પાચનતંત્રના કાર્યને શ્રેષ્ઠ બનાવે છે. આ પ્રોડક્ટમાં પણ ઘણાં સ્ટીકી પદાર્થો છે જે લાળ બનાવી શકે છે, જે નરમ ઠંડું, જાડા અને હીલિંગ અસર આપે છે. શણના લોટમાં રહેલા લિગ્નાન્સ, કેન્સરની સમસ્યાઓના પ્રારંભ અને વિકાસને અટકાવે છે.

ફ્લેક્સ લોટના બિનસલાહભર્યું

તે જાણીતું છે કે શણના લોટમાં ફાયોટોસ્ટ્રોજન છે , જે સ્ત્રી શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરી શકે છે. આ જ સંજોગો તાર્કિક રીતે નિષ્કર્ષ તરફ દોરી જાય છે કે પુરુષો દ્વારા શણના લોટનો વપરાશ ઝીંકની હાજરી હોવા છતાં, મર્યાદિત અને વ્યાજબી રીતે સંતુલિત હોવો જોઈએ, જે પુરુષોની ગ્રંથીઓ માટે ઉપયોગી છે.