અમે તમને એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં તૈયાર કરેલ ટમેટા સૂપ્સનો સ્વાદ પ્રદાન કરીએ છીએ. આવા સૂપ્સ ઘણા પરિવારોમાં લોકપ્રિય છે તેઓ ખૂબ હાર્દિક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. નીચે અમે તમને આ સૂપ તૈયાર કરવા માટે થોડા વાનગીઓ કહીશું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ટામેટા સૂપ
ઘટકો:
- લાલ ટમેટાં - 500 ગ્રામ;
- આદુ - 2 જી;
- બલ્ગેરિયન મરી - 80 જી;
- અઝીઝિકા - 5 જી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 80 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- મસાલા;
- પાણી - 0,3 એલ
તૈયારી
અમે ટામેટાં, બલ્ગેરિયન મરી, ડુંગળી, આદુ, નાના સમઘનનું કાપીને સાફ કરીએ છીએ. મલ્ટિવાર્ક એક પણ તેમને ગડી, પાણી રેડવાની, ઍઝીઝિકા, ટમેટા પેસ્ટ , માખણ, મીઠું અને મસાલા સાથે મોસમ ઉમેરો. મલ્ટીવાર્ક બંધ કરો અને એક કલાક માટે રસોઇ કરો, આ માટે અમે રસોઈ મોડ "સૂપ" પસંદ કરીએ છીએ. અમે સૂરને બ્લેન્ડર સાથે પ્યુરીમાં ફેરવીએ છીએ.
રેડમન્ડ મલ્ટિવર્કમાં ટામેટા સૂપ
ઘટકો:
- મરી બલ્ગેરિયન લાલ - 1 પીસી.
- ટામેટાં - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 2 શીંગો;
- લસણ - 1 દાંત;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- તુલસીનો છોડ સૂકી - 1 ચમચી;
- સૂપ ચિકન - 500 એમએલ;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
સૂપ પહેલાંથી હૂંફાળું મારા ટમેટાં અને નાના કદના ક્રોસ આકારનું ચીસો. થોડા સમય પછી અમે તેમને ઉકળતા પાણીથી ભરીએ છીએ અને ત્વચાને નરમાશથી છાલ કરીએ છીએ. લસણ અને ડુંગળી કાપી. મરી અને કચુંબરની વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. અમે ટામેટાંને સમઘનનું કાપી નાખ્યા. અમે મલ્ટીવર્ક સાત મિનિટમાં ડુંગળી અને લસણમાં ફ્રાય કરીએ છીએ, આ માટે અમે કાર્યક્રમ "ફ્રાયિંગ" પસંદ કરીએ છીએ. જ્યારે ડુંગળી અને લસણને સોનેરી રંગ પ્રાપ્ત થયો છે, બાકીના ઘટકોને મલ્ટિવારાક્વેટના બાઉલમાં ઉમેરો અને ગરમ સૂપમાં રેડવું. મલ્ટીવર્કને બંધ કરો અને આ મોડમાં "ક્વીનિંગ" પ્રોગ્રામ ચાલુ કરો, સૂપ 50 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે. તૈયાર સૂપ એક દંતવલ્ક પોટમાં રેડવામાં આવે છે, જે બ્લેન્ડર સાથે સમાન ગણાય છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
મલ્ટિવર્કમાં ચોખા સાથેનો ટામેટા સૂપ
ઘટકો:
- ચોખા - ¼ કપ;
- લાલ ટમેટાં - 5 પીસી.;
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- ડુંગળી -1 પીસી;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 ટુકડો;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- પાણી - 1 એલ;
- મીઠું, મસાલા, ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બટાકા, ટામેટાં, ડુંગળી, લસણ, આપણે ઘણાં કાગળોમાં કાપીએ છીએ અને મલ્ટિવર્કમાં ઊંઘી પડીએ છીએ, પછી ઉપરથી ધોઈને ચોખા ઉમેરો. આચ્છાદિત ચીઝ પ્લેટોમાં કાપીને ઉપરથી ફેલાય છે, મીઠું ઉમેરો. પાન પાણીમાં રેડવું અને ચીઝને ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સૂપ જગાડવો. આ સૂપ "સૂપ" પસંદ કરવા માટે અમારા સૂપને એક કલાક માટે કુક કરો. સૂપ તૈયાર હોય ત્યારે, તેને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસર સાથે છૂંદેલા બટાટામાં ફેરવો, પછી ગ્રીન્સને ઉમેરો અને તેને મલ્ટિવર્કમાં પાછું મુકો અને સૂપ પાછા બોઇલમાં લાવો. સૂપ સરળ અને સંતોષકારક બને છે
મલ્ટિવેરિયેટમાં ટામેટા ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
સૂપ:
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લોરેલ પર્ણ;
- પેર્સલી;
- સુવાદાણા;
- વટાણા સાથે મરી;
- પાણી
બેકડ ટમેટાં:
- ટમેટાં - 4 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી
રિફલાઇઝિંગ:
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ;
- ખાટા ક્રીમ;
- ક્રેઉટન્સ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
ચાલો આ શાકભાજી માંસ અને મસાલા માટે, સૂપની તૈયારીથી શરૂ કરીએ
પાકેલાં ટમેટાં ઉકળતા પાણીથી અને પીલાયેલી હોય છે. તે પછી, અમે તેને મલ્ટિવર્કમાં ફેલાવી દીધું, તેલ ઉમેરો અને તેને "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં 30 મિનિટ સુધી ગરમાવો. અમે બ્લેન્ડર સાથે પુરીમાં સમાપ્ત થયેલા ટમેટાંને ફેરવીએ છીએ. અમે સૂપ સાથે જાડા સાતત્ય સાથે ટમેટા રસો ભેગા કરીએ છીએ. અમે આ ક્રીમ સૂપ ગરમ સેવા આપે છે, થોડું ખાટા ક્રીમ, ગ્રીન્સ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરી રહ્યા છે. અને તીવ્ર croutons માટે સૂપ તૈયાર કરવા માટે: ચોરસ, મીઠું માં બ્રેડ કટ, લસણ ઉમેરો, મરી, થોડો તેલ અને multivark માં ગરમીથી પકવવું 15 મિનિટ.