મૅનગ્રોવથી ઘણીવાર પોર્રિજ રાંધવામાં આવે છે . અને તેમાંથી તમે એક ઉત્તમ સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ નાજુક પાઇ બનાવી શકો છો. મલ્ટિવર્કમાં દૂધ પર મેનનિક કેવી રીતે બનાવવું, આ લેખમાંથી શીખો.
મલ્ટિવાર્કમાં દૂધ પર મેનનિકની વાનગી
ઘટકો:
- સોજી - 195 જી;
- ગાયનું દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- તપેલું ઘઉંના લોટ - 170 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ વેનીલા - 15 જી.
તૈયારી
મંક દૂધમાં રેડવામાં આવે છે, નરમાશથી મિશ્ર થાય છે અને માસને એક કલાકના ઓછામાં ઓછા એક ક્વાર્ટર સુધી ઊભા રહેવા દો. તે પછી ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો. એક અલગ વાનગીમાં, ઇંડા તોડી, ખાંડ રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો, તમે એક મિક્સર સાથે સામૂહિક હલાવી શકો છો. પરિણામી મિશ્રણ માન્ના સમૂહ અને મિશ્રિત પર રેડવામાં આવે છે. હવે અમે પણ લોટ, વેનીલા ખાંડ, બેકિંગ પાઉડર રેડવું અને સારી રીતે જગાડવો. તેલ સાથે અમારા સાધનની પાન પણ રેડો, કણક રેડવું અને "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામમાં 60 મિનિટ છોડી દો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ખાટાના દૂધ પર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ
ઘટકો:
- દૂધની ખાટી - 190 મિલિગ્રામ;
- સોજી - 215 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ - 90 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 230 ગ્રામ;
- ખાવાનો સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
- લોટ - 160 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.
તૈયારી
અમે ખાટાના દૂધ સાથે મંકને ભરીએ છીએ અને તેને 50-60 મિનિટ સુધી છોડીએ છીએ. પછી અમે સોડા મૂકી (તે quench જરૂર નથી, તે ખાટા દૂધ છે કે એસિડ માટે પૂરતી છે), ઇંડા, પૂર્વ ઓગાળવામાં માખણ અને ખાંડ અમે લોટ અને મિક્સરને સંપૂર્ણપણે આ ઝટકવું રેડવું. જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે કણકમાં કોઇપણ ઍડિટિવ્સ મૂકી શકો છો - બદામ, કિસમિસ અમે કણકને મલ્ટિવર્ક ફોર્મમાં મોકલો, ગ્રેજ્ડ, અને "બેકિંગ" મોડમાં આપણે 65 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. જ્યારે સિગ્નલ પ્રોગ્રામના અંત વિશે અમને જાણ કરે છે, ઢાંકણું ખોલવામાં આવે છે, પરંતુ અમે મેનનિકને દૂર કરવા માટે દોડાવે નથી - તે ઠંડું દો, પછી ધીમેધીમે સ્ટીમર બાસ્કેટની મદદથી મેળવો.
મલ્ટિવર્કમાં ઇંડા વિના દૂધ પર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ
ઘટકો:
- તાજા દૂધ - 200 મી.
- મંગા - 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 95 એમએલ;
- ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- કણક માટે પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
- મકાઈના લોટ - 180 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
દૂધ સાથે કેરી ભળવું, ખાંડ રેડવાની અને વનસ્પતિ તેલ રેડવાની. આ બધા ભેળવે છે અને એક કલાકનો એક ક્વાર્ટર જેટલો સ્પર્શ થતો નથી - ઉધરસ ફેલાવા દો. કોર્નના લોટને મીઠું અને પકવવા પાવડરની ચપટી સાથે મિશ્રણ કરો. આ મિશ્રણ દૂધના જથ્થામાં રેડવામાં આવે છે અને મિશ્રિત થાય છે. મલ્ટિવેરિયેટ ફોર્મમાં આપણે કણક મૂકીએ, "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો, અને 55 મિનિટ સુધી સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર થઈ જશે.
દાળ પર મલ્ટીવર્ક માં દહીં હાથ તથા નખની સાજસંભાળ
ઘટકો:
- તાજા દૂધ - 250 મીલી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મંગા - 210 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ 9% ચરબીનું પ્રમાણ - 200 ગ્રામ;
- ઘઉંના લોટ - ½ કપ;
- વેનીલા ખાંડ - 15 ગ્રામ
તૈયારી
દૂધ થોડી ગરમ કરો અને તેમાં સોજી મૂકો. જગાડવો, ગઠ્ઠો દૂર કરીને અને અમને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઊભા રાખવા દો. ઇંડા ખાંડ સાથે ઘસવામાં આવે છે, કેરી માં મિશ્રણ રેડવાની છે. ત્યાં અમે કોટેજ પનીર, લોટ, વેનીલા ખાંડ અને બેકિંગ પાવડર પણ મૂક્યાં. સમલૈંગિકતા સુધી બધું જ જગાડવો. અમે તેલ સાથે મલ્ટિવર્કના બાઉલને મસાલે છે, કણક ફેલાવો ઢાંકણને ઢાંકવું અને "ગરમીથી પકવવું" પર 60 મિનિટ માટે કોટેજ પનીર સાથેના મેનનિકને સાલે બ્રે "કરો.
એક મલ્ટિવર્કમાં દૂધ પર લોટ વગર મન્નિક
ઘટકો:
- દૂધ - 215 મિલી;
- મેનકા - 1 ગ્લાસ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કુદરતી તેલ - 35 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ
તૈયારી
અમે ઇંડા તોડી અને તેમને સારી રીતે હરાવ્યું દૂધમાં રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અલગથી કેરીને ખાંડ સાથે ભળી દો. પરિણામી શુષ્ક મિશ્રણને નાના ભાગોમાં દૂધમાં રેડવામાં આવે છે અને મિશ્રિત સારી રીતે. અમે પકવવા પાવડર મૂકી અને ફરીથી જગાડવો. અડધા કલાક માટે સામૂહિક છોડો એક મલ્ટિ-રાંધવામાં શાક વઘારવાનું તપેલું માં કણક મૂકો. અમે 50 મિનિટ માટે અમારા મેનનિકને રાંધવા, પ્રોગ્રામ "બેકિંગ" મુકતા. પ્રોગ્રામના અંતે, અમે તેને બાઉલમાં ઊભા રહેવા માટે થોડો સમય આપીએ છીએ, અને પછી તેને બહાર લઈએ અને, જો ઇચ્છિત હોય, તો તેને શણગારે છે. એક સરસ ચા છે!