મલ્ટિવર્કમાં મીટબોલ્સ

મીટબોલ્સ - નાજુકાઈના માંસમાંથી બનાવવામાં આવેલા નાના માંસના બોલમાં (ઉદાહરણ તરીકે, ચિકન મિનારના માંસમાંથી મીટબોલ ). તેઓ ફક્ત ઉકળવા કરી શકે છે, તમે વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરી શકો છો, અને તમે દંપતિ માટે રસોઇ કરી શકો છો. આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસના ટુકડાઓ કેવી રીતે રાંધવા. બધા પછી, આ રસોડામાં મદદનીશ માં તેઓ ખાસ કરીને નાજુક અને રસદાર છે.

મલ્ટિવર્કમાં સોસ સાથે મીટબોલ્સ

ઘટકો:

• ડુક્કર (પલ્પ) - 0.5 કિગ્રા;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• એક રખડુ - 2 સ્લાઇસેસ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• પાણી - 150 મિલિ.
• ટમેટા પેસ્ટ - 20 ગ્રામ;
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 20 ગ્રામ;
• ગાજર (માધ્યમ) - 1 પીસી.

તૈયારી

પ્રથમ, નાના સમઘનનું માં ડુંગળી કાપી. મલ્ટીવાર્કાના વાટકીમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને "બેકિંગ" મોડમાં આપણે તે 7 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરીએ. આ સમય દરમિયાન, અમે માંસ માંસની છાલમાંથી પસાર થવું જોઈએ, જેથી રખડુ સાથે કરો, જે અગાઉ દૂધમાં ભરેલું હતું અને બહાર કાઢ્યું હતું. હવે ડુંગળીને ઊંડા વાટકામાં મૂકી દહીં, ઇંડા, મીઠું, મરી અને તેને સારી રીતે ભળી દો. પ્રાપ્ત કરેલા માધ્યમથી અમે નાના દડાઓ બનાવીએ છીએ અને અમે મલ્ટીવર્કના એક પણ ભાગમાં તેમને મોકલીએ છીએ. એક અલગ કન્ટેનરમાં આપણે ખાટા ક્રીમ અને ટમેટા પેસ્ટને મિશ્રિત કરીએ, ગરમ પાણી ઉમેરો (તમે તે ઉકળવા કરી શકો છો), લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, મીઠું અને મરી મોટી છીણી પર, બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો મીટબોલ્સના પરિણામને મિશ્રણ ભરો અને "ક્વીનિંગ" મોડમાં, અમે 60 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. મલ્ટિવર્કમાં ગ્રેવી સાથેના આ માંસના રસોઈ પર આખરે છે.

હકીકતમાં, સમાંતર માં, તમે રસોઇ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી કરી શકો છો. મલ્ટીવર્કમાં બટાટા સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મીટબોલ્સ મેળવવામાં આવે છે. આવા સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરવા માટે, માત્ર થોડા કટ બટાકાની (લગભગ 5-6 ટુકડાઓ) માંસના ટુકડા સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને ગ્રેવી રેડવાની છે, માત્ર પછી તમારે વધુ ચટણી લેવાની જરૂર છે જેથી બન્ને માંસના ટુકડા અને બટાટા તેની સાથે આવરી લેવામાં આવે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસના ટુકડા માટે રેસીપી

ઘટકો:

• માંસ - 0,5 કિગ્રા;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી (મધ્યમ કદના) - 2 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 30 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 30 ગ્રામ;
• લોટ - 20 ગ્રામ;
• મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - 30 મી.

તૈયારી

ચોખા ધોઈને અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, અમે નાજુકાઈના માંસ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: ધોવાઇ અને સુકાઈને માંસ ડુંગળી (1 પીસી) સાથે પસાર થાય છે. તૈયાર ચોખા ભરણમાં ઉમેરો, ત્યાં પણ 1 ઇંડા વાહન. મીઠું, મરી સ્વાદમાં ઉમેરો, બધું સારી રીતે ભળીને અને માંસબોલ્સ રચે છે. બીજો ગોળો છૂટોછવાયેલો છે, છીણી પર ગાજર ત્રણ. અમે મલ્ટિવાર્કાના કપમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું, શાકભાજી ફેલાવીએ અને "હોટ" મોડમાં 10 મિનિટ સુધી રાંધવું, પછી લોટ ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને અને સોનેરી રંગ મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. પછી ખાટી ક્રીમ અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો, અમે માટી બધા સમય. હવે અમે ભઠ્ઠીને પ્લેટમાં મુકીએ છીએ અને માંસવાળો મલ્ટિવર્કમાં મુકીએ છીએ. અમે તેમને ભઠ્ઠી સાથે આવરીએ છીએ અને તેને ઉકળતા પાણીથી રેડવું જેથી બોલમાં સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે. મલ્ટીવાર્કમાં "ક્વીનિંગ" મોડમાં, ચોખા સાથેના માંસબોલ્સ 45 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે.

બહુ-જોડની દુકાનમાં મીટબોલ્સ

ઘટકો:

• બળતરા - 0.5 કિગ્રા;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 20 ગ્રામ;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
• પાણી - 4 multistans

તૈયારી

પ્રી-ક્લિન્ડેડ ડુંગળી આપણે માંસની છાલમાંથી પસાર થઈએ અને માંસને કતરણમાં ઉમેરીએ, ખાટા ક્રીમ, મીઠું, મરી, તમે તમારા મનપસંદ મસાલાઓ પણ મૂકી શકો છો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે અને હાથ ભળવું, પાણી સાથે ભળી, માંસ મીઠાઈઓ. અમે તેમને મલ્ટિવર્કના પરાળમાં ફેરવીએ છીએ, જે બાફવું માટે બનાવાયેલ છે. મલ્ટિવાર્કાના પાનમાં ગરમ ​​પાણી રેડવું, અમે ટોચ પર પૅલેટ મૂકીએ, "સ્ટીમડ ઓન સ્ટીમિંગ" શાસન સેટ કરો અને રસોઈનો સમય 50 મિનિટ છે. તમે તમારા માંસ બોલમાં વિતરિત અને આનંદ કરી શકો છો પછી. જ્યારે તમે અન્ય રેસીપી પ્રયાસ કરવા માંગો છો, ચટણી માં રસોઈ meatballs પ્રયાસ કરો.