અમારા લેખમાંથી તમે સખત મારપીટ માં કોબીજ રસોઇ કેવી રીતે શીખશે. ફૉલોસેંટન્સીસ એક મોહક રુડ કાચ સાથે રસદાર છે. સખત મારપીટ ની મદદ સાથે, તેની રેસીપી બદલવા, દરેક વખતે જ્યારે તમે તૈયાર વાનગી એક અલગ સ્વાદ મળે છે.
ફૂલકોબી માટે ચટણી કેવી રીતે બનાવવી?
ફૂલકોબી માટે સ્ટાર્ટર તરીકે, મીઠું સાથે ઇંડા ચાબૂક મારી શકાય તેટલું સહેલું હોઈ શકે છે, ઘણીવાર લોટના ઉમેરા સાથે, અને વધુ જટિલ મિશ્રણોમાં, તમારી પસંદગીની પસંદગીના આધારે, તમે વિવિધ મસાલાઓ, સીઝનીંગ, ચીઝ, સમારેલી ગ્રીન્સ અને અન્ય કાપલી શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો. . સખત મારપીટના મુખ્ય માત્ર ઇંડા જ નહીં, પરંતુ ડેરી ઉત્પાદનો, કાર્બોરેટેડ પાણી, બિઅર અને અન્ય ઘટકો પણ હોઈ શકે છે. અમારા વાનગીઓમાં નીચે અમે તમને સખત મારપીટના કેટલાક પ્રકારો ઓફર કરીશું અને તમને તે કેવી રીતે ફ્રાય ફૂલકોબીમાં જણાવશે.
કેવી રીતે સખત મારપીટ માં ફ્રાય ફૂલકોબી માટે?
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 350 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ;
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા ગ્રીન્સ;
સખત મારપીટ માટે:
- પાણી 125 મીલી;
- કેફિર - 125 મિલી;
- ઘઉંનો લોટ;
- હળદર - 10 ગ્રામ;
- આફૉઇટીડા - 7 ગ્રામ;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
રંગ ફૂલકોબી ઠંડા પાણી સાથે ધોવાઇ છે અને નાના એકમો (ફલોરેસ્ક્રેસીસ) માં વિસર્જન થાય છે. અમે કેફિર અને કૂલ, બાફેલી પાણી ભળી અને ધીમે ધીમે sifted લોટ રેડતા, અમે સખત મારપીટ ની સુસંગતતા પ્રાપ્ત, પેનકેક માટે કણક જેવી જ. પછી મીઠું, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, હળદર, આફૉઇટીડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
સખત મારપીટમાં ફૂલકોબીને ફેલાવો અને મિશ્રણ કરો, અમે તેની સાથે શાકભાજીની સમગ્ર સપાટીને આવરી લેવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન રેડો અને તે સખત મારપીટ માં inflorescences પર મૂકો, તેમને એક પંક્તિ માં મૂકીને બધી બાજુથી ફ્રાય, સમયાંતરે તૈયાર અને તૈયાર થતાં સુધી.
તૈયાર ભોજન અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં અને આનંદ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સખત મારપીટ માં ફૂલકોબી
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 850 જી;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- બ્રેડ કપડા - 85 જી;
સખત મારપીટ માટે:
- ઇંડા ગોરા - 2 પીસી.;
- ઘઉંના લોટ - 30 ગ્રામ;
- હળદર - 7 ગ્રામ;
- જમીન લાલ પૅપ્રિકા - 7 જી;
- સૂકા મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ - 7 ગ્રામ;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ધોવાઇ ફૂલકોબીને વ્યક્તિગત ફુગાવોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને અડધા તૈયાર સુધી પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. ફીણ સુધી મીઠું સાથે ઇંડા ગોરા ઝટકવું, જમીનમાં પૅપ્રિકા, હળદર, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, સૂકા મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ, ઘઉંનો લોટ અને મિશ્રણ ઉમેરો.
પ્રથમ કોલાફલ મેકમેલના ફેલારેસેન્સીસ, પછી બ્રેડક્રમ્સમાં breaded અને પકવવા માટે એક ચીકણું ફોર્મ મૂકવામાં. વીસ મિનિટ માટે 195 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં વાનગી નક્કી.
Multivark માં સખત મારપીટ માં ફૂલકોબી
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 850 જી;
- ઓલિવ તેલ - 85 ગ્રામ;
સખત મારપીટ માટે:
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
- ઘઉંનો લોટ - 75-100 ગ્રામ;
- ખનીજ પાણી સ્પાર્કલિંગ - 100 મી;
- કરી - 10 ગ્રામ;
- મીઠી મરીના ટુકડા - 5 ગ્રામ;
- લાલ જમીનનો મરી - 7 ગ્રામ;
- ધાણા - 1 ટોળું;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ફૂલકોબી, ઠંડા પાણી સાથે ધોવાઇ, તે મધ્યમ કદના ફૂલોમાં વિભાજિત થાય છે. મલ્ટીવાર્કરની ક્ષમતામાં આપણે બે સો મિલીલીટર પાણી રેડવું, વરાળ પર રસોઇ કરવા માટે ફૉલોસ્સેન્સીસને કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે અને અમે તમારા ઉપકરણના મોડેલના આધારે ઉપકરણ "સ્ટીમ રસોઈ" અથવા "વરાળ" પર શરૂ કરીએ છીએ અને પાંચ મિનિટનો સમય પસંદ કરીએ છીએ.
અમે પ્લેટ પર કોબી લઈએ છીએ, મલ્ટિવર્કમાંથી પાણી રેડવું અને વાટકી પાણીથી વીંછળવું.
પૅપ્રિકા, કરી, જમીન લાલ મરીને ભેગું કરો, ઇંડા ચલાવો અને થોડું મસાલાઓ સાથે તેને હરાવ્યું, મીઠું ઉમેરીને. પછી સ્પાર્કલિંગ ખનિજ પાણી રેડવાની, અદલાબદલી પીસેલા ઉમેરો અને મિશ્રણ. અમે થોડી sifted લોટ રેડવાની અને સખત મારપીટ શરૂ, ખાટા ક્રીમ જેવી સુસંગતતા અને લોટ ટુકડાઓમાં સમાવતી નથી.
અમે ફુલમોને કોબીમાં ખસેડીએ છીએ, તે ભળીને, તે વનસ્પતિના તમામ બાજુઓમાંથી ફલોટર્કેન્સીસ સાથે આવરી લેવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ, અને અમે મલ્ટિવરાક્વેટની ક્ષમતામાં વાનગીને નક્કી કરીએ છીએ, વનસ્પતિ તેલને પૂર્વમાં નાખવું. અમે ઉપકરણ પર "પકવવા" અથવા "ફ્રીઇંગ" મોડને પસંદ કરીએ છીએ અને ઊભા રહો, સમયાંતરે તમામ બાજુઓ પર એક સુંદર મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રીમ પર.