મલ્ટિવર્કમાં સફરજન સાથે કોટેજ પનીર કાજરોલ

જો તમે અને તમારા પરિવારને ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો ખાવા ન ગમે અને તે વિશે કંઇપણ ન કરી શકો, તો પછી સફરજન સાથે દહીંને કાજુ બનાવવાનું તૈયાર કરો અને તેને મલ્ટિવેરિયેટમાં કરો. બધા પછી, કુટીર ચીઝ એટલા ઉપયોગી છે! મારા પર વિશ્વાસ કરો કે આ સ્વાદિષ્ટ પ્રયાસ કર્યા પછી, તમારું ઘર ચોક્કસપણે સપ્લિમેન્ટ્સ માટે પૂછશે, જે તમે નિષ્ઠાપૂર્વક ખુશ થશો!

સફરજન સાથે કોટેજ ચીઝ casserole માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 240 જી;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 4 પીસી.;
• સફેદ ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ;
• લોટ - 2.5 tbsp. ચમચી;
• તેલ "ખેડૂત" - 45 ગ્રામ;
• મીઠું - 0,5 ચમચી
• સફરજન ખાટા - 2 પીસી

તૈયારી

હવે અમે એક મલ્ટીવર્કનો ઉપયોગ કરીને, સફરજન સાથે કુટીર પનીર કૈસરોલ કેવી રીતે બનાવવું તે અંગે વિગતવાર ચર્ચા કરીશું.

એક કપમાં, અમે સામાન્ય અને વેનીલા ખાંડ, મીઠું સાથે ઇંડાને કનેક્ટ કરીએ છીએ. મિક્સર સૌથી વધુ ઝડપે સમાવિષ્ટ છે અને ફીણના દેખાવ સુધી ચાબુક - માર શરૂ કરે છે.

દહીં, પ્રાધાન્ય ઘરનો ઉપયોગ કરે છે, કારણ કે તે નરમ છે, જુસીઅર અને ચાળણીમાંથી સાફ કરવું સરળ છે. ઇંડા મિશ્રણ સાથે તૈયાર કુટીર પનીર મિશ્રણ અને લોટ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને ઓલનેડ, ક્રીમી માખણ, મલ્ટિવર્કનું આકાર, બધું જ મૂકો. અમે પાતળું અદલાબદલી સફરજન સાથે સમૃદ્ધપણે casserole ભરો.

મલ્ટીવર્ક ચાલુ કરો અને 55 મિનિટ માટે "પકવવા" મોડ સેટ કરો.

સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ, સફરજન સાથે દહીં ચોખા, જો તમે તેને હજુ પણ ગરમ કોષ્ટકમાં સેવા આપે છે.

બાળકો માટે સફરજન સાથે કોટેજ ચીઝ casserole

ઘટકો:

• કુટીર ચીઝ (ઓછી ચરબી) - 460 ગ્રામ;
• લોટ - 30 ગ્રામ;
• ખાંડ - 45;
• માખણ - 25 જી;
• ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
• વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
• ખાટા ક્રીમ - 90 મિલી;
• મીઠું;
• સફરજન (મીઠી) - 1-2 પીસી

તૈયારી

ઓછી ચરબી ધરાવતી કુટીરની ચીઝને ઇંડા, ખાંડ, લોટ, વેનીલા સાથે લૂછી અને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. સ્વાદ માટે, તમે થોડી મીઠું ઉમેરી શકો છો. પરિણામી માસ એક મિક્સર દ્વારા સ્પ્લેન્ડર અને એકરૂપતા ની સ્થિતિને વિભાજિત કરવામાં આવે છે. અમે બીજ અને છાલ સફરજન સાફ કરીએ છીએ, ત્રણ છીણી પર (પ્રાધાન્યમાં મોટી એક), જે આપણે કુલ માસમાં દાખલ કરીએ છીએ. બધા એક ચમચી સાથે મિશ્ર અને મૂકી, એક પૂર્વ oiled માખણ માં, એક વાટકી મલ્ટીવર્કા. ચમચી ક્રેસોલની સપાટી, ખાટા ક્રીમ સાથે ટોચ રેડતા. સમય પસાર થઈ ગયા પછી, 35 મિનિટ માટે "બકિંગ" સ્થિતિ સેટ કરો, બીજા 20 મિનિટ માટે "હીટિંગ" પર સ્વિચ કરો.

આવા કૈસરોલ તમારા બાળકો માટે ખૂબ જ સુખદ હશે, કારણ કે તે લગભગ ચાવવાની જરૂર નથી, તે ફક્ત તમારા મોં માં પીગળી જાય છે!

કોળું અને સફરજન સાથે કોટેજ ચીઝ casserole

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 650 ગ્રામ;
• કોળું - 300-350 ગ્રામ;
• સફરજન - 300-350 ગ્રામ;
• સોજી - 120 ગ્રામ;
• દૂધ - 210 એમએલ;
• ચિકન ઇંડા - 5 પીસી.;
• દાણાદાર ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 250 મી;
• માખણ - 65 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

ચાળણી દ્વારા આપણે કોટેજ પનીર સાફ કરીએ, કોળું ઉકળવું અને તે બરછટ. પાતળા સ્લાઇસેસમાં સફરજન કાપો. કુટીર પનીર અને કોળાને એકસાથે વાઇપ કરો, અહીં આપણે સૉલ્લાન ઉમેરો, જે અમે 25 મિનિટ પહેલાં દૂધમાં બેસાડીને, બે ખાંડ યોલ્સ, ખાંડ સાથે કાપી અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સાવચેતી રાખીને, અમે ચાબૂક મારી ગોરા રજૂ કરીએ છીએ, જેનો આપણે અગાઉ ઉપયોગ કર્યો હતો. અમે મેળવી મિશ્રણને મલ્ટિવર્કના તેલયુક્ત કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ, ઉપરથી આપણે સફરજનના સ્લાઇસેસ ધરાવે છે, કોટેજ પનીર સાથે સહેજથી તેને માટીમાં રાખ્યા છે. બાકીના ઇંડા સાથે ખાટા ક્રીમના મિશ્રણથી ભરો અને "બકિંગ" મોડ પર મલ્ટીવાર્કરને ચાલુ કરો. અમે 55 મિનિટ રાહ જોઈ રહ્યાં છીએ.

તળેલી સફરજન સાથે કોટેજ ચીઝ casserole

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 570 ગ્રામ;
• સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
• સોજી - 170 ગ્રામ;
• પાણી - 0,5 એલ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 125 ગ્રામ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 330 મિલી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

સોજીમાંથી આપણે ચીકણો દાળો. સફરજન સાફ થાય છે, નાના સમઘનનું કાપીને અને 15 મિનિટ સુધી "હૉટ" મોડમાં મલ્ટિવર્કમાં તળેલું છે. અહીં વિચ્છેદિત કોટેજ પનીર, સોજીની પોરીજ અને મિશ્રણ ઉમેરો. પછી, ખાંડ, મીઠું, ત્રણ ઇંડા ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો. એક ઇંડા સાથે બધું ઊંજવું, "બેકિંગ" મોડ પર સ્વિચ કરો અને 50 મિનિટ સુધી રાહ જુઓ જ્યાં સુધી અમારી વાનગીના રસોઈ પૂર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી

તળેલું સફરજન સાથે દહીંના કેસેરોલ ખાવા માટે અમે ખાટા ક્રીમ સાથે સલાહ આપીએ છીએ!