સ્મોક ડુક્કરના પાંસળી - શું રાંધવા માટે?

સ્મોક કરેલ પાંસડીઓ પ્રારંભિક ગરમીની સારવાર વિના વપરાશ માટે પણ યોગ્ય છે, પરંતુ અમે સૂચિત કરીએ છીએ કે તમારા મનગમતા વાનગીઓને સુખદ ધૂમ્રપાન કરાવવું. આ માંસને રેસીપીનો ભાગ બનાવે છે. આ સામગ્રીમાં ધૂમ્રપાન કરાયેલ ડુક્કરના પાંસળી સાથે શું રાંધવામાં આવે છે તેની વિગતો.

પીવામાં ડુક્કરની પાંસળી માંથી સૂપ - રેસીપી

પીવામાં આવેલી પોર્ક પાંસડીઓમાંથી સૌથી સામાન્ય વાનગી સૂપ છે, સામાન્ય રીતે મટાડવું, પરંતુ અમે મામૂલી રેસીપીનો વિકલ્પ આપીએ છીએ - પરંપરાગત રોમાનિયન સૂપ સાથે ખાટા ક્રીમ, પાંસળીઓ અને માંસબોલીઓ .

ઘટકો:

• પીવામાં પાંસળી - 540 ગ્રામ;
• ગાજર - 210 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 170 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 170 ગ્રામ;
• નાજુકાઈના ડુક્કર - 430 ગ્રામ;
• ચોખા - 45 ગ્રામ;
• ઇંડા ઝેરી - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 15 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 55 ગ્રામ

તૈયારી

પાણીના 2.5 લિટર સાથે પીવામાં પાંસળી રેડો અને 40-50 મિનિટ માટે રાંધવા છોડી દો. જ્યારે સૂપ ભરાઈ જાય છે, ત્યારે તેને ચોખા અને ઉડી અદલાબદલી શાકભાજી રેડવું. એક સારી પીઢ ડુક્કરનું માંસ ના meatballs ઢળાઈ શરૂ કરો તમે સૂપ પર મોકલતા પહેલા દરેક ટેફલલુક રોલ લોટમાં મૂકો. સંપૂર્ણ સજ્જતા માટે માંસ અને શાકભાજી લાવો, ત્યારબાદ લોગ લૅબેલ્સની એક જોડી પસંદ કરો અને ખાટા ક્રીમ અને થેલો સાથે ચાબુક કરો. સૂપ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં ડ્રેસિંગ રેડવાની અને થોડી મિનિટો માટે તેને ઓછી ગરમીમાં રાખો.

કેવી રીતે પીવામાં પોર્ક પાંસળી સાથે ભઠ્ઠીમાં રાંધવા માટે?

ઘટકો:

• પીવામાં પીવા - 1,8 કિલો;
• લોટ - 25 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 135 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 270 ગ્રામ;
• લસણ - 3 દાંત;
• શુષ્ક સફેદ વાઇન - 75 મિલી;
• વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ - 15 મિલી;
• જીરું - 1 ચમચી;
• મસ્ટર્ડ પાવડરની ચપટી;
• લોટ - 15 ગ્રામ;
• સૂકા ઓરગાનો - ½ ટીસ્પૂન.

તૈયારી

અદલાબદલી ડુંગળી કાપી માટે preheated ચરબી ઉપયોગ કરો. જ્યારે ડુંગળીના સ્લાઇસેસને નરમ પાડે છે, તેમને લસણ આપો, ઓરેગોનો, વેસ્ટર, મસ્ટર્ડ અને જીરું ઉમેરો, વાઇનમાં રેડવું અને ટમેટાં મૂકો. ચટણીના ટોચ પર પાંસળાં સેગમેન્ટ્સ મૂકો આવરેલો પાણી રેડવું, અને એક કલાક માટે મધ્યમ ગરમી પર સણસણવું. ચટણીનો ભાગ લો, તેને લોટથી ભળી દો અને ભઠ્ઠીને વધારે જાડાવવા માટેનો ઉકેલ ઉમેરો.

પીવામાં પોર્ક પાંસળી સાથે પોટેટો સ્ટયૂ

ઘટકો:

• ડુક્કરની પાંસળી - 670 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 320 ગ્રામ;
• બટેટા - 840 ગ્રામ;
• લસણ - 3 દાંત;
• પસંદ કરવા માટે તાજી ગ્રીન્સ એક મદદરૂપ;
• ડુંગળી - 115 ગ્રામ

તૈયારી

થોડું ડુંગળીને બચાવવા માટે તેને બટાકાની ટુકડાઓ, પાંસળીઓ અને કચડી લસણ સાથે મૂકો. પાસાદાર ભાત ટમેટાં ઉમેરો અને આવરી લેવા માટેનું પાણી રેડવું. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આવરાયેલ પોટ 200 ડિગ્રી ગોઠવો. 40 મિનિટ માટે બટાટા સાથે ધૂમ્ર્ચિત ડુક્કરની પાંસળી રસોઇ. હરિયાળી સાથે પુરવણી