બેકાર કોબી રોલ્સ અને નાજુકાઈના માંસ માટે રેસીપી

કોબી - એક સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ સંતોષ વાની. પરંતુ તેમને રાંધવા માટે, તમારે સમયની જરૂર છે, જે ઘણી વખત પૂરતા નથી. હવે આ કોઈ સમસ્યા નથી. અમે હવે તમને કહીશું કે આળસુ કોબી રોલ્સ કેવી રીતે કરવી.

ચિકન સાથે બેકાર કોબી રોલ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન કતરણ - 400 ગ્રામ;
• ચોખા - 75 જી;
• કોબી - 130 ગ્રામ;
• પોતાના રસમાં કેનમાં ટામેટાં - 330 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ 15% ચરબીનું પ્રમાણ - 110 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સુવાદાણા - અડધો પાઉન્ડ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - અડધા બેચ

તૈયારી

ચોખા ધોવાઇ છે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકવું અને પાણીમાં રેડવામાં આવે છે. તેનું સ્તર અનાજના સ્તરથી 1.5 સે.મી.નું હોવું જોઈએ. પ્રવાહીને શોષી ન જાય ત્યાં સુધી નાની ચાની પર રસોઇ કરો. નાના કાપલી નાના કોબી એક વાટકી માં, નાજુકાઈના માંસ, કોબી, ચોખા અને ઇંડા ભેગા કરો. સ્વાદ માટે, મીઠું ઉમેરો અને ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પ્રાપ્ત કરેલા માધ્યમથી આપણે દડાઓ બનાવીએ છીએ અને અમે તેને ઊંડા ફ્રાઈંગ પાનમાં જગાડીશું. હવે સૉસ કરો આ કરવા માટે, ટામેટાંને પોતાના રસ અને ખાટી ક્રીમમાં ભેળવી દો. તે પછી, કચડી ઔષધો, મીઠું ઉમેરો. ચટણી સાથે ચિકનથી આળસુ કોબી રોલ્સ ભરો અને ઢાંકણની નીચે 30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું.

માંસ સાથે સુસ્ત કોબી કોબી રોલ્સ

ઘટકો:

• પોર્ક પલ્પ - 350 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 120 ગ્રામ;
• સાર્વક્રાઉટ - 330 જી;
• ચોખા - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું;
• લોટ - 20 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 120 મીલી;
• પાણી 100 મીલી;
• મસાલા

તૈયારી

જો સાર્વક્રાઉટનો ઉપયોગ ખાટા હોય, તો તેને ધોઈ નાખો. પછી અમે તેને ફ્રાઈંગ પૅન પર મુકો અને તેને નરમ બનાવવા માટે મૂકી. રાંધેલા ભાતનો કૂક અડધો રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી. અમે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પોર્ક પસાર અને ધનુષ સાથે અલગ અલગ રીતે કરી શકાય છે: તે ક્યાં તો કોબી સ્ટ્યૂ સાથે હોઇ શકે છે અથવા માંસ સાથે ટ્વિસ્ટ કરી શકાય છે. તૈયાર ઘટકો સાથે મૂકવામાં આવે છે. સોસ તૈયાર કરવા માટે, લોટને સાટને પેનમાં મૂકો અને સોનેરી સુધી થોડુંક સૂકું. પછી ખાટા ક્રીમ, પાણી, મીઠું, મસાલા ઉમેરો અને ઉકળતા સુધી ચટણી રસોઇ. ભરણથી અમે બોલમાં બનાવીએ છીએ, તેમને આકારમાં મૂકીએ છીએ, ચટણી રેડવું અને ડુક્કરના ડુક્કરના નાળિયાંથી આળસુ કોબી રોલ્સ રાંધવામાં આવે છે.

કોબી અને નાજુકાઈના કોબી રોલ્સ

ઘટકો:

• બળતરા - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
• ગાજર - 100 ગ્રામ;
• કોબી - 350 ગ્રામ;
• રાઉન્ડ ચોખા - 250 ગ્રામ;
• ટમેટા રસ - 300 મી;
• પાણી - 300 એમએલ;
• તાજા સુવાદાણા - 2 tbsp ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું;
• મસાલા

તૈયારી

શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે તે કચડી ડુંગળી અને ગાજર માં વનસ્પતિ તેલ અને ફ્રાય હૂંફાળું, પછી નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો. તે લગભગ 15 મિનિટ માટે મસાલા, મીઠું, જગાડવો અને સ્ટયૂ સાથે છંટકાવ કરો, અદલાબદલી કોબી ઉમેરો, ફરીથી મિશ્રણ કરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે સ્ટયૂ કરો. હવે ટમેટા રસમાં રેડવું, અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા. અમે અન્ય ઘટકોમાં ધોઈને ચોખા મોકલીએ છીએ અને ઉકળતા પાણીમાં રેડવું. હવે અમે આગને ખૂબ જ નાની બનાવીએ છીએ, ઢાંકણાંની સાથે શાક વઘારવા માટે અને આશરે 25 મિનિટ સુધી તે આવરી ન શકાય. અને તે પછી વાનગી સંપૂર્ણપણે તૈયાર હશે. આ, કદાચ, કોબી રોલ્સની સૌથી આળસુ વાનગીઓ પૈકી એક છે, પરંતુ આ વાનગી ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી.

સુસ્ત કોબી રોલ્સ સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• જમીન ગોમાંસ - 550 ગ્રામ;
• સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ;
• બાફેલી ભાત - 220 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 250 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ

તૈયારી

કોબી પતળા shinkuem, તે વાટકી માં મૂકી અને 10 મિનિટ માટે અમે ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. સોનારી બદામી સુધી ડુંગળી અને ફ્રાય વિનિમય કરવો. કોબી સાથે, અમે પાણી ડ્રેઇન કરે છે, ડુંગળી, બાફેલી ચોખા, ઇંડા અને જમીન ગોમાંસ ઉમેરો. સોલિમ, મરી અને સારી રીતે જગાડવો. અમે નાના cutlets રચના, તેલ બંને બાજુઓ પર તેમને ફ્રાય. ખાટી ક્રીમ, મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો સાથે ચટણી મિશ્રણ ટમેટા પેસ્ટ માટે. ફ્રાઇડ કોબી રોલ્સ એક ઘાટ માં મૂકવામાં આવે છે અને ચટણી સાથે રેડવામાં. આશરે 180 ડિગ્રી જેટલો તાપમાને લગભગ 45 મિનિટ સુધી વરખ અને ગરમીથી સાલે બ્રે top સાથે આવરી લેવો.