બિસ્કિટ - એક કેક માટે કેક માટે સરળ રેસીપી અને માત્ર!

બિસ્કીટ, જે સરળ રેસીપી છે, જો દરેક માટે નથી, તો લગભગ દરેકને માટે, તમામ પ્રકારના કેક માટે સંપૂર્ણ આધાર છે અને તે સંપૂર્ણપણે માખણ, ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મેળ ખાય છે. કેવી રીતે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બિસ્કીટ બનાવવા માટે, હવે શોધવા.

કેવી રીતે સરળ બિસ્કિટ રસોઇ કરવા માટે?

સરળ બિસ્કિટ, જેનો રેસીપી ખૂબ જ સામાન્ય છે, તેમાં ઇંડા, લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અથવા સોડાનો સમાવેશ થાય છે. ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનોનો લઘુતમ સમૂહ, અને પરિણામ તમામ અપેક્ષાઓ કરતાં વધી ગયો છે. પરંતુ કેક માટે ચાલુ અને ઉદય માટે, તમારે કેટલાક નિયમો છે કે જે નીચે પ્રસ્તુત છે તે જાણવાની જરૂર છે:

1. ઇંડા સારી મરચી હોવું જોઈએ.
2. ઇંડા મિશ્રણમાં ખાંડને ધીમે ધીમે દાખલ કરવો જોઈએ.
3. ચાબુક - મારની પ્રક્રિયા ઓછામાં ઓછી 7 મિનિટ સુધી ચાલવી જોઈએ.
4. લોટ ચપટી જોઇએ.

કેક માટે સરળ બિસ્કિટ

સરળ બિસ્કિટ કણક, જેનો રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત છે, તે શાસ્ત્રીય વાનગી મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરિણામ સ્વરૂપે, છીછરી છંટકાવની કેક મેળવી શકાય છે, જે ઠંડક પછી 3 અથવા 4 ભાગોમાં કાપી શકાય છે અને તમારા મનપસંદ ક્રીમ અથવા જામ સાથે સુશોભિત થઈ શકે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના પ્રથમ 40 મિનિટ ખોલવા માટે શ્રેષ્ઠ નથી, કે જેથી કેક ઓપલ નથી.

ઘટકો:

• ઇંડા - 6 પીસી.;
• ઘઉંના લોટ - 180 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• સરકો - 20 મી.

તૈયારી

1. ઇંડા એક બાઉલમાં તૂટી ગયાં છે અને સ્પ્લેન્ડર પર ઉતરે છે, તે નીચી ગતિથી શરૂ થાય છે અને ધીમે ધીમે તે વધે છે.
2. ધીમે ધીમે ખાંડ માં રેડવાની
3. પકવવા પાવડરને નાની માત્રામાં લોટથી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને પરિણામી મિશ્રણને કણકમાં નાંખવામાં આવે છે.
4. ધીમે ધીમે બાકીના લોટને ઉમેરો અને ચમચી સાથે કાળજીપૂર્વક માટી કરો.
5. ઘાટ માં કણક રેડવાની અને તે સારી રીતે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલો.
6. 180 ડિગ્રી પર, 60 મિનિટ શેકવામાં આવે છે.

સરળ ચોકલેટ બિસ્કિટ

સૌથી સરળ ચોકલેટ બિસ્કિટ, આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં આવે છે, કોઈપણ ઉત્સવની કેક માટે આધાર તરીકે સેવા આપી શકે છે. તે પણ ફક્ત ચોકલેટ હિમસ્તરની સાથે રેડવામાં આવે છે અને સાંજે ચા પીવાના માટે પીરસવામાં આવે છે. કેકની તૈયારી કરવી એ ખૂબ જ સરળ છે, તેથી તે બરાબર કન્ફેક્શનરી કલામાં શરૂ કરનાર માટે પણ ચાલુ કરશે.

ઘટકો:

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• સોડા - 1,5 tsp.
• કોકો - 60 ગ્રામ;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• માખણ, કુદરતી - 60 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 60 ગ્રામ;
• વેનીલા અર્ક - 2 tsp.
• મીઠું - એક ચપટી;
• દૂધ - 250 મીલી;
• વાઇન સરકો - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. બધા શુષ્ક ઘટકો એક વાટકી માં મૂકવામાં આવે છે.
2. ઇંડા, બંને પ્રકારના તેલ, વેનીલા અર્ક, વાઇન સરકો, દૂધ ઉમેરો.
3. સારી રીતે જગાડવો અને ઘાટ માં કણક રેડવાની છે.
4. 1 કલાક માટે 180 ડિગ્રી સેક.
5. ઠંડુ કેક એક ફિલ્મ સાથે લપેટી છે અને થોડીક કલાકો સુધી છોડી દેવાઇ છે.

કિફિર પર સ્પોન્જ કેક - સરળ રેસીપી

જ્યારે તમે હોમ બેકિંગ કરવા માંગો છો, તમે કિફિર પર એક સરળ બિસ્કિટ બનાવી શકો છો. ઉત્પાદનોના સરળ સેટમાંથી જે દરેક ઘરમાં જોવા મળશે, તમને એક સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી મળશે. તે સૂકી નથી, પરંતુ સાધારણ ભેજવાળી અને સંપૂર્ણ ક્રીમ સાથે ખાટી ક્રીમ અને ખાંડ પર આધારિત છે. વાનગીમાં તેલને માર્જરિનથી બદલી શકાય છે.

ઘટકો:

• ખાંડ - ¾ કપ;
• કેફિર 3.2% ચરબીનું પ્રમાણ - 200 મિલી;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - 14 tbsp. ચમચી;
• સોડા slaked - 1 ચમચી;
• માખણ - 4 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. ઇંડા સારી રીતે મારવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરીને
2. પરિણામી સમૂહ માટે કેફિર અને ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો.
3. થોડું થોડું કરીને, લોટ, શેકેલા સોડા, અને નરમાશથી જગાડવો ઉમેરો.
4. એક ઘાટ માં તૈયાર કણક મૂકો.
5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલો, 250 ડિગ્રી ગરમ.
6. એકવાર બિસ્કીટ વધે છે, તાપમાન 200 ડિગ્રી સુધી ઘટાડે છે અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.

ખાટા ક્રીમ પર બિસ્કીટ - એક સરળ રેસીપી

ખાટી ક્રીમ પર બિસ્કીટ, જેનો એક સરળ રેસીપી અહીં રજૂ થાય છે, તે fluffy અને airy મેળવવામાં આવે છે. આ કેક Smetannik માટે આદર્શ આધાર છે. આવા કેકના કણકને 2 ભાગોમાં વહેંચી શકાય છે, તેમાંના એકમાં, કોકોના 2 ચમચી ઉમેરો અને 2 કેક સાલે બ્રે. કરો. આ કિસ્સામાં, પકવવાનો સમય લગભગ 40 મિનિટોમાં ઘટાડવામાં આવશે, કારણ કે કેક ઓછી હશે.

ઘટકો:

• લોટ sifted - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• કુદરતી માખણ - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 120 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• સોડા - એક ચપટી.

તૈયારી

1. માખણ અને ખાંડ ચાબુક
2. ઇંડા અને ખાટી ક્રીમ, લોટ, સોડા એક ચૂંટવું ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો.
3. પરિણામી સમૂહ એક greased ફોર્મ મૂકવામાં આવે છે.
4. 180 ડિગ્રી પર, ખાટા ક્રીમ પર એક સરળ બિસ્કિટ લગભગ એક કલાક માટે શેકવામાં આવે છે.

ઇંડા વિના સરળ બિસ્કિટ

બિસ્કીટ, જે એક સરળ રેસીપી અહીં પ્રસ્તુત છે, આ બેચની ઉત્તમ આવૃત્તિ નથી. દરેક વ્યક્તિને બિસ્કિટમાં ઘણાં ઇંડા ખાવા માટે વપરાય છે. આ કિસ્સામાં, આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ થતો નથી, પરંતુ કારણ કે ખાવાનો એક દુર્બળ છે. આ સરળ બિસ્કિટમાં ખૂબ જ સારી રીતે વધારો થાય છે, તે હૂંફાળું અને નરમ રહે છે.

ઘટકો:

• અશુદ્ધ ઠંડા દબાવવામાં તેલ - 10 મિલી;
• દૂધ - 300 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• sifted લોટ - 180 ગ્રામ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• કોષ્ટક સરકો - 20 મી.

તૈયારી

1. દૂધમાં ખાંડ જગાડવો.
2. સોડા સરકો, sifted લોટ ઉમેરો, અને સજાતીય સુધી અંગત.
3. ફોર્મ ઓઈલ અને તેને રેડવામાં આવ્યું છે.
4. 180 ડિગ્રી પર, એક સરળ લૅશ બિસ્કિટ 30 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે.

દૂધ માટે એક સરળ બિસ્કિટ રેસીપી

બિસ્કીટ, જેનો એક સરળ રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત છે, તેને ઉકળતા પાણી સાથેના બિસ્કિટ જેવા જ સિદ્ધાંત પર તૈયાર કરવામાં આવે છે. નીચે લીટી એ છે કે કણક ઉકળતા પ્રવાહી અને ઝડપથી મિશ્રિત સાથે ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવે છે. આ કારણે, સમાપ્ત કેક સારી રીતે વધે છે અને એક હૂંફાળું અને છિદ્રાળુ માળખું ધરાવે છે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટની 100 ગ્રામ આશરે 300 કેસીએલ ધરાવે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ઘઉંના લોટ - 170 ગ્રામ;
• રેતી ખાંડ - 170 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• ગાયનું દૂધ - 120 મિલી;
• તેલ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું, વેનીલાન

તૈયારી

1. ઇંડા હરાવ્યું, ધીમે ધીમે ખાંડ અને નિખારવું રેડવાની.
2. પકવવા પાવડર, મીઠું અને વેનીલીન સાથે sifted લોટ ઉમેરો.
3. દૂધ અને માખણ એક બોઇલ લાવે છે, તરત જ કણક માં મિશ્રણ રેડવાની અને જગાડવો
4. ગઠ્ઠો વિના એક સમાન પરિમાણ મેળવી શકાય.
5. તે ઘાટમાં રેડવું અને 40 ડિગ્રી ગરમીમાં 40 મિનિટ માટે દૂધમાં સરળ બિસ્કિટ સાલે બ્રે and બનાવવા.

મલ્ટીવર્ક માં સરળ બિસ્કિટ - રેસીપી

મલ્ટીવાર્કરમાં એક સરળ બિસ્કિટ દરેક માટે મહાન છે. આ ચમત્કાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, પકવવા ખૂબ જ સારી છે. આ કેક સૂકી નથી, પરંતુ રસદાર, સહેજ ભેજવાળી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ વાનગીમાં પકવવા પાવડર નથી. જો ઇંડા સારી રીતે ચાબૂક મારી હોય તો કેક વધે છે. પરંતુ જો ત્યાં ચિંતા છે, તમે લોટ માટે બેકિંગ પાવડર એક ચમચી ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચિકનના ઇંડા - 5 પીસી.;
• ખાંડ -1 કપ;
• ઘઉંના લોટ - 1 કપ;
• વેનીલાન

તૈયારી

1. ઇંડાને આશરે 10 મિનિટ સુધી ઉડાઉ ફીણથી પીરસવામાં આવે છે અને હરાવ્યું છે.
2. વેનીલીન ઉમેરો
3. ધીમેધીમે sifted લોટ ભેગું કરો અને બિસ્કિટ કણક ભેળવી.
4. તે ગ્રેસ્ડ બાઉલમાં ફેલાવો અને "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં, 60 મિનિટ માટે તૈયાર કરો.

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સરળ બિસ્કિટ

પણ સૌથી સરળ પાઇ રસોઇ કરવા માટે ઓછામાં ઓછા એક કલાક લેશે. તેથી, જ્યારે મહેમાન પહેલેથી થ્રેશોલ્ડ પર છે ત્યારે આ વિકલ્પ યોગ્ય નથી. આ પરિસ્થિતિમાં, તમે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બિસ્કીટ તૈયાર કરી શકો છો, એક સરળ રેસીપી જે નીચે રાહ જુએ છે શબ્દના સંપૂર્ણ અર્થમાં, તે મિનિટના એક ભાગમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. અને તેમાં કોઈ રુંવાટીભરી પોપડો હોવા છતાં, તે હજી પણ નમ્ર અને મોહક હશે.

ઘટકો:

• લોટ - 100 ગ્રામ;
• માખણ અથવા માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 30 મિલી;
• મીઠું - એક ચપટી;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી

તૈયારી

1. બાઉલમાં સોફ્ટ ઓઇલ અને ખાંડના પાવડર મૂકો.
2. સારી રીતે કરો અને ઇંડા ઉમેરો.
3. આ બધા એકસમાન સુધી એક મિશ્રણ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે.
4. શેકેલા લોટ, મીઠું, દૂધ, પકવવા પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે દહીં બનાવો.
5. માઇક્રોવેવની વાનગીઓમાં તેલથી લ્યુબ્રિકેટ થાય છે, તેમાં કણક રેડવામાં આવે છે.
6. ઢાંકણ અને 700 ડબ્બામાં કન્ટેનરને કવર કરો, 6 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં સૌથી સરળ બિસ્કિટ બનાવો.