જો તમે સ્વાદિષ્ટ કંઈક રાંધવા માંગો છો અને તે જ સમયે સમય બચાવવા માટે, અમે સૂચવે છે કે તમે ખાટા ક્રીમ સાથે સરળ કેક બનાવે છે. તે સ્વાદિષ્ટ ટેન્ડર, સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય રીતે સંતોષકારક બનાવે છે.
ખાટા ક્રીમ પર એક સરળ કેક રેસીપી
ઘટકો:
- વરાળવાળા દૂધ - 230 મિલી;
- ખાંડ - 55 ગ્રામ;
- લોટ - 85 ગ્રામ;
- માખણ - 95 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 195 મી;
- કોકો - 20 ગ્રામ;
- સોડા - 5 જી;
- સફરજન સરકો ;
- ઇંડા - 2 પીસી
ક્રીમ માટે:
- ખાટા ક્રીમ - 235 મિલી;
- ખાંડ - 105 ગ્રામ
તૈયારી
ઇંડા સાથે માખણ હરાવ્યું તે પછી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું, ખાટા ક્રીમ ફેલાવો અને લોટ માં રેડવાની છે. આગળ અમે સોડા ફેંકવું, જે સરકો અને ખાંડ સાથે બુઝાઇ ગયેલ છે અમે કણકને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરીએ છીએ અને એકમાં આપણે શુષ્ક કોકો દાખલ કરીએ છીએ. આ સ્વરૂપ તેલ સાથે સિમિત છે અને વૈકલ્પિક રીતે સફેદ અને ચોકલેટ કેકને શેકવામાં આવે છે.
આગળ, અમે ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ: ખાંડ સાથે ખાટા ક્રીમને મિશ્રણ કરો અને તે થોડું ચાબુક મારવા દો. તૈયાર કટ અડધા સાથે છરી સાથે કાપી, કાંટો, સ્મિત ક્રીમથી વીંધેલું અને કેક બનાવે છે. અમે કેટલાક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં સારવારને દૂર કરીએ છીએ.
ખાટા ક્રીમ પર કેક "મેનનિક" માટે સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સોજી - 215 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 215 મિલી;
- ખાંડ - 175 જી;
- ખાવાનો સોડા - ચપટી;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - સ્વાદ માટે;
- શણગાર માટે ખાંડની પાવડર અને નારિયેળના સૂકાં.
તૈયારી
એક વાટકી માં ખાંડ સાથે મળીને સોજી છંટકાવ. અમે ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ મૂકી, ઇંડા વાહન અને એકરૂપતા સુધી બધું મિશ્રણ. પરિપક્વ મિશ્રણને ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો, અને પછી સોડા ફેંકવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તેલ સાથે પકવવા માટે બીબામાં ઊંજવું અને જમીન બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે થોડું છંટકાવ. કણક રેડો અને તૈયાર સુધી મેનનિક ગરમીથી પકવવું. તે પછી, પાઉડર ખાંડ અથવા શુષ્ક નાળિયેર લાકડાંનો છાલ સાથે ખાટા ક્રીમ એક સરળ કેક સજાવટ.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ખાટા ક્રીમ સાથે સરળ કેક
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 155 ગ્રામ;
- માખણ - 45 ગ્રામ;
- લોટ - 355 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 265 મી;
- સોડા - 5 જી;
- વેનીલીન - 5 જી
ક્રીમ માટે:
- ખાટા ક્રીમ 15% - 265 મિલી;
- ખાંડ -105 ગ્રામ
તૈયારી
ખાટા ક્રીમ સાથે કેક માટે રેસીપી પૂરતી સરળ છે. અમે માખણ ઓગળે, થોડું ઠંડું અને ઇંડા તોડી નાંખો. આગળ અમે ખાંડ ફેંકીએ છીએ, ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ, સોડા, વેનીલીન ફેલાવો અને ધીમે ધીમે લોટ રેડવું. કણક ભેળવી અને તેને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં રેડવું. 30 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું, અને આ દરમિયાન ક્રીમ તૈયાર: ખાટા ક્રીમ ખાંડ સાથે કૂણું સ્થિતિમાં whisked અમે સાથે સમાપ્ત કેક કાપી, તે ક્રીમ સાથે ફેલાવો અને કેક એકત્રિત અમે ફ્રિજમાં તેને 4 કલાક દૂર કરીએ છીએ અને પછી બદામ, ખસખસ અથવા તાજા ફળોથી શણગારે છીએ.