તે શાકભાજીના સૂપ્સ સાથે છે- બાળકોના ડોકટરોએ 6 મહિનાથી બાળકના ખોરાકને શરૂ કરવાની ભલામણ કરે છે. તમારે ધીમે ધીમે શાકભાજીનો પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે, થોડા દિવસોમાં એક પ્રજાતિ. ચાલો બાળકો માટે વનસ્પતિ પ્રકાશ સૂપ બનાવવા માટે થોડા સરળ વાનગીઓ જુઓ.
બાળક માટે શાકભાજી સૂપ રસો
ઘટકો:
- પાણી - 200 એમએલ;
- ગાજર - 0,5 પીસી.;
- બટાકા - 1 પીસી.;
- બલ્બ - 0.5 પીસી.
તૈયારી
શાકભાજીઓ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડી કાપલી છે અને સ્ટીમર અથવા નાની એમેલેલ સોસપેનમાં મૂકવામાં આવે છે. પછી બાફેલી પાણી રેડવું અને ઢાંકણ હેઠળ સંપૂર્ણપણે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. આગળ, શાકભાજી ધીમેધીમે દૂર કરવામાં આવે છે, એક બ્લેન્ડર સાથે લૂછી અને વનસ્પતિ સૂપ સાથે ભળે. આ પછી, તૈયાર સૂપને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, ઉમેરીને થોડું ક્રીમી અથવા ઓલિવ તેલ આવશે.
માછલીવાળા બાળકો માટે શાકભાજી સૂપ
ઘટકો:
- બટાકા - 1 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ફૂલકોબી - 50 ગ્રામ;
- કોબી બ્રોકોલી - 50 જી;
- હેક પૅલેટ - 40 ગ્રામ
તૈયારી
ઉકળતા પાણીમાં, અમે માછલીની છીણી ફેંકીએ છીએ અને ઢાંકણ બંધ કરીને તેને 20 મિનિટ સુધી રાંધવું. અને આ સમય જ્યારે આપણે શાકભાજી સાફ કરી રહ્યા હોય, ધોવાઇને અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવું. જરૂરી સમય પછી, અમે સોસપેનમાં ઊંઘી જઈએ છીએ અને તેમને અન્ય 20 મિનિટ માટે ઉકાળો, ક્યારેક ક્યારેક stirring. એક બ્લેન્ડર સાથે તૈયાર સૂપ ભળવું અને પ્લેટ માં રેડવાની છે.
બાળકો માટે શાકભાજી સૂપ
ઘટકો:
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- zucchini - 1 ભાગ;
- ફૂલકોબી - 200 ગ્રામ;
- સ્થિર લીલા વટાણા - 0,5 વસ્તુઓ;
- પાણી;
- બાફેલી ભાત - 0.5 સે.
- મસાલા
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ફિલ્ટર બાફેલી પાણી રેડવાની છે, મધ્યમ ગરમી પર મૂકી અને બોઇલ માટે ગરમી. આ સમયે અમે તે સમય માટે શાકભાજીઓ તૈયાર કરીએ છીએ: બટાટા છાલ કરીએ છીએ, તેમને નાના સમઘેટોમાં કાપીને ઉકળતા પાણીમાં ફેંકી દો. ગાજર સ્વચ્છ, નાના સ્લાઇસેસમાં અથવા ત્રણ છીણીમાં સમારેલી. અમે તે પણ એક પાન માં ફેંકવું, તે ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 5 મિનિટ માટે કૂક.
પછી આપણે ફૂલકોબીને નાની ફલાણામાં વહેંચીએ છીએ. ઝુચિની છાલવાળી અને સમઘનનું કાપવામાં આવે છે. આગળ, પાનમાં રાંધેલા શાકભાજીને મૂકો, લીલી વટાણા ઉમેરો, થોડું મીઠું કરો અને મિશ્ર કરો. ફરીથી, ઢાંકણની સાથેના પાનને બંધ કરો, મધ્યમ ગરમી પર વધુ 10 મિનિટ રાંધો, અને પછી ઝટકું એક બ્લેન્ડર સાથે સારી રીતે કરો અને બાળકોની પ્લેટ પર વનસ્પતિ સૂપ પર સૂપ રેડવાની છે.